很难打进南方的北方美食,南方人:饿着也不吃,你不能接受哪种?

南方人更喜欢糖味的豆腐脑，通常会在豆腐脑上撒上一些糖，吃起来十分甜美。在这方面，“东酸西辣，南甜北咸”的特色体现得非常明显，南北地方的饮食文化差异也确实相当显著。尽管前述食物在南方可能令人难以适应，但南方也存在一些北方人避之不及的美食，例如广西横县的“生鱼片”和云南的“凉拌生猪血”等。你认...

广东人去北方吃碗豆腐花,发到网上引发舌战,北方网友:必须咸的

原来有些地方还加辣椒,看来只有广东的豆腐花才是甜的吧。咸豆花当我们把在东北吃咸豆花的事情发到网上,没想到引发了南北网友的舌战,南方网友特别是我们广东地区的就一定要甜的,北方网友就说一定是咸的。这不就是南甜北咸吗?南方除了广东吃甜的豆腐花其他地方都吃啥口味的呢?还有北方的豆花都是咸的吗?

从过中秋节的3个不同习俗,判断你是南方人还是北方人,挺准的

差异一:北方月饼整块啃vs南方月饼切块吃在吃节日传统食物上,南北方几乎从来都没有统一过,元宵节南方人喜吃汤圆,北方人则爱吃元宵,端午吃粽子南方人喜欢吃咸的带肉的,北方人则喜欢吃甜馅蘸白糖的。这中秋节的月饼也是一样,南方人多喜欢吃蛋黄莲蓉、鲜肉、椒盐、云腿、流心奶黄这些多少带点咸口的月饼,而北方人...

粽子口味地图出炉 终极解密“甜咸之争”

我国北方多地居民以面食为主,因此粽子一类含糯米的食物,一般作为饭后甜点等,故粽子爱甜口;而南方气候温暖潮湿,适宜水稻生长,居民以大米为主食,所以粽子一般会当正餐,早中晚餐当中都有可能出现,既为主食,吃咸口也就顺理成章了。统计分析来看,粽子的馅料极为丰富,同为甜粽可以区分为蜜枣粽、八宝粽、豆沙粽、红豆...

北方人爱吃的5种月饼,南方人爱吃的5种月饼,口味真是差别太大了

七、鲜肉月饼(南方)在江浙沪一带,皮酥馅满的鲜肉月饼才是当地人过中秋节的第一选择。鲜肉月饼的皮就与其他各地的黄皮月饼不一样,而是满口掉渣的白色酥皮,看起来更像是平时常吃的一些酥皮点心,里面肉馅也多有讲究,肉要肥瘦相宜,口味也要调至成咸中透甜。

东北豆腐脑变甜了!南方游客吃豆腐脑加白糖,给东北大姨整不会了

可以说，豆腐脑的甜咸之争，不过是口味上的差异(www.e993.com)2024年11月10日。有人爱吃甜的，有人爱吃咸的，自然也有很多人爱吃酸的、苦的、辣的，千人千面千人千味。另外还有一样美食也体现了南北的差异，那就是粽子，北方粽子要吃甜的，南方粽子却是咸的。这样的差异，真的让人有些摸不着头脑了。也许在未来的某一天，甜豆腐脑会在...

“粽界”开战!甜咸之争,营养师挺哪派?

端午节,就要吃粽子。话说,粽子界自古就有甜咸“两大派”——北方大多爱吃甜粽子,南方大多却爱吃咸粽。每年这个时候,甜咸两派总会党同伐异其乐无穷。到底吃甜粽子还是咸粽子?这背后,可不仅仅是口味的问题。今天,一妇婴营养师就从营养健康的角度,重新解读粽子的“甜咸之争”。

这种北方限定款糖葫芦,谁吃过谁偷着笑!

山药豆要怎么吃呢?它不仅可以做糖葫芦甜吃,也可以炒着、蒸着咸吃,看起来像一盘花生,吃在嘴里却是山药的口感。蒜香孜然山药豆用料:山药豆,一满碗;孜然粉,2勺;白胡椒粉,1勺;蒜,4瓣;盐,适量。平底锅加入植物油,开火待油微热后,放入蒜末翻炒,然后放入山药豆,翻炒均匀至表面微黄、香味扑鼻。

每逢小年必答题:武汉算南方还是北方?

●豆腐脑吃甜的哈尔滨为了宠南方小土豆,往豆腐脑里加糖了,这事儿震惊了整个东三省,可见北方人对甜豆腐脑的抗拒。武汉人吃甜豆腐脑多,和南方同步。不过据说三镇民生甜食馆有咸豆腐脑,加糯米和馓子,深受爹爹婆婆喜爱。●豆浆吃甜的南方江浙一带,咸豆浆才是早餐界的主流,洒满油条碎、葱花,咸香扑鼻。

为什么北方小年是腊月二十三 南方小年是腊月二十四?

最期待的就是又甜又粘的灶糖一口下去甜甜黏黏当这些仪式完成后就要将灶君的神像拿下来烧掉“送神上天”随着时代变迁迷信的色彩渐渐褪去但留下的却是人们对美好生活的期盼插一句嘴除了吃灶糖传统的保留节目自然也是少不了的北方吃饺子...