超市里“备受冷落”的4款白酒,都是100%纯粮,只有内行抢着买

四、绿脖西凤绿脖西凤是凤香型白酒的典型代表,执行标准为GB/T19508,是一款55度的纯粮食白酒。据历史记载,绿脖西凤起源于殷商时期,兴盛于唐宋,是中国最古老的白酒之一。早在几十年前,它就被列为全国名酒行列。这款酒风格独特,虽然是高度酒,但却没有传统白酒常见的辛辣感,反而口感柔顺,甘润挺爽,入口不刺激,...

啤酒销量一跌再跌,为啥如今人们不爱喝了?背后原因残酷却很现实

走进超市,琳琅满目的啤酒品牌依旧琳琅满目,但价格却悄然上涨。曾几何时,5块钱能买4瓶啤酒,如今却只够买一瓶。啤酒,似乎正在从"大众饮品"变成"轻奢消费品"。这一变化,源于多方面因素的叠加。首先是啤酒的主要原料大麦和啤酒花的价格在近年来持续攀升。尤其是在俄乌冲突爆发后,全球粮食供应链受到冲击,粮价飙...

什么啤酒是纯粮食酿造的?

1.艾尔啤酒:艾尔啤酒是一种典型的纯粮食酿造啤酒,它起源于英国。艾尔啤酒的口感醇厚,香气浓郁,具有丰富的麦芽和啤酒花香气。其中,英式艾尔啤酒和美式艾尔啤酒是两种具有代表性的艾尔啤酒。2.拉格啤酒:拉格啤酒是一种源自德国的纯粮食酿造啤酒。它的口感清爽,带有一定的苦味和香气。拉格啤酒的酿造工艺相对简单...

别只会喝高价白酒了,这4款白酒都是纯粮食酿造,好喝不贵

所以,别总盯着高价酒了,现在酒友们流行喝这4款白酒,好喝还不贵,全是纯粮酿造的。1金剑南K6剑南春是四川浓香型白酒的代表品牌之一,旗下的金剑南K6主要面向中低端市场。虽然它的名气没有剑南春其他产品那么响亮,但品质和水晶剑一样稳定。金剑南K6的包装喜庆大方,红色的瓶身彰显奢华,外观精致,档次十足,无...

以酿造工艺和原料为线索,揭秘江小白是否为纯粮食酒

综上所述，江小白确实是纯粮食酒，这一点在其产品背标、官方声明以及第三方认证中均有明确的体现。尽管在传统白酒领域内可能存在不同的声音，但从市场营销和消费者接受度的角度来看，江小白成功地定位了自己并吸引了年轻群体的注意。各位酒友们，你们平时喜欢喝江小白吗？你觉得江小白的口感和传统白酒有什么不同？

无人问津的4款“便宜酒”,好喝不贵纯粮食酿造,内行才买

范大师在白酒这行当里混了半辈子,一身绝活儿全给这国康1935使上了(www.e993.com)2024年11月26日。他既守住了老传统,又舍得用料,严格把控酿造粮食的品质还舍得用老酒,愣是把国康1935的口感和品质整得噌噌往上涨,现在一提这酒,咱们老酒友都夸手艺好。说起来这国康1935,那酱香味儿很正很浓厚,喝一口,醇香甘甜,入口味儿顺滑得很。开瓶一...

原浆啤酒哪个牌子的好喝?龙山泉、天湖、泰山啤酒、燕京推荐

原浆啤酒哪个牌子的好喝？这几款型号性价比高第1款：燕京啤酒原浆白啤12度500ml*12听整箱装喝一口原浆白啤酒，就能感受到淳朴纯正的啤酒香气。燕京啤酒以独特的酿造工艺和丰富的口感而备受瞩目。浑浊的色泽中透出自然的麦香，口感浓郁饱满，带有轻微的果味，酒体丰润而不失清爽。原浆白啤酒选用优质原料精心...

江小白通过“纯粮”酿造认证,本味工艺打造“清香自然酒”

10月25日,江小白与茅台、五粮液等同被收录在世界蒸馏酒品牌100强榜单。近日,江记酒庄又通过了纯粮固态发酵认证这一国家级认证。江小白的工艺价值不断被认可,再次提振了巴酒的品质表达。溯源巴酒的数千年传奇,江小白只是后来者,但其扎根的江津白沙镇是巴酒辉煌的见证。在此好酒酒脉之地诞生的江小白,从川法古法...

中国古代就有啤酒,为何后来会消失不见?带你了解中国的酒蘖文化

到了宋朝,酒曲的品种已经十分多样,工艺技术也已经日趋完善,因为酒曲在酿酒中的重要作用,因此还被称为酒之骨(古人云:曲乃酒之骨,粮乃酒之肉,水乃酒之血,窖乃酒之魂)。目前中国大部分所采用的都是曲法酿酒,不过和古代也有不小的区别,虽然一部分传统酒厂依旧沿用大曲酿造蒸馏酒,以及用麦曲、小曲、红曲酿造黄酒...

千年酿韵,华润传承——央视《中国酿造》专访“醴”之秘

华润啤酒重塑华夏啤酒文化的辉煌在央视热播的纪录片《中国酿造》中,华润啤酒技术研究院的酿酒巨匠们如璀璨明星般登场。他们并未满足于现代啤酒生产的标准化流程,而是勇于追溯古老的酿造智慧,攻坚克难。凭借着非凡的匠心与现代科技的交融,他们成功地再现了千年古法——“曲法酿酒、蘖法酿醴”,并以此瑰宝命名为“醴”,...