“反倾销”官宣24小时:白兰地酒商“淡定”,原产地“慌了”

公告显示，此次被调查的产品，具体为原产于欧盟的进口装入200升以下容器的蒸馏葡萄酒制得的烈性酒（下称进口相关白兰地，隶属税则号22082000）。但对应税则号项下“装入200升及以上容器的蒸馏葡萄酒制得的烈性酒”，不在本次调查范围之内。“从业30多年，我也是第一次遇到这种情况，目前合作烈性洋酒公司尚未与我们...

“反倾销”官宣:白兰地酒商“淡定”,原产地“慌了”,白酒或“躺赢...

公告显示,此次被调查的产品,具体为原产于欧盟的进口装入200升以下容器的蒸馏葡萄酒制得的烈性酒(下称进口相关白兰地,隶属税则号22082000)。但对应税则号项下"装入200升及以上容器的蒸馏葡萄酒制得的烈性酒",不在本次调查范围之内。"从业30多年,我也是第一次遇到这种情况,目前合作烈性洋酒公司尚未与我们沟通,下...

借花献佛法国白兰地巧入美国市场

他们特地选赠两桶酿造达67年之久的极名贵的白兰地酒献给艾森豪威尔总统贺寿。贺寿那天,法国人用专机将两桶白兰地酒运到华盛顿,在隆重的献酒仪式上,身着宫廷侍卫服装的法国士兵精神抖擞、风度翩翩,他们护送那两桶经艺术家精心装饰、由壮士们抬着的白兰地酒步行经过宽敞的华盛顿大街,直往白宫。一路上,数以万计的美...

彻底急眼!“240多家酒商该筹钱给中国交保证金了”

法国干邑白兰地产业汇集了4400个农场、120个专业酿酒厂、270个贸易商,创造了1.5万个直接就业岗位和7万个间接就业岗位。近年来,该产区已经遭遇了销售额下降,2023年销量下降22%,并因此大幅减少了获准种植新葡萄的面积。在听到中方最新措施后,弗洛朗·莫里永对《自由夏朗德报》发出了双重感慨,“一方面觉得不公平,我们与...

醉暑庄葡萄酒:白兰地酒的深度品鉴之道

在饮用之前,先将白兰地倒入酒杯中,轻轻旋转酒杯,让酒液充分接触杯壁,从而释放出更多的香气。接下来,便是闻香的环节。将鼻子靠近酒杯边缘,缓缓吸气,去感受那由果香、花香、香料香等交织而成的馥郁香气。饮用白兰地时,不要急于大口吞咽。先小酌一口,让酒液在口中停留片刻,使舌头充分接触酒液,感受其甜度、酸度、单宁...

328岁的酒:世界上最“老”的白兰地!

豪兰的孙子埃德蒙(Edmond)因经济困难,在1950年代将其卖给了白兰地收藏家皮埃尔·德·兰诺(PierreDeLannoy),后者的遗产在2001年将这瓶酒卖给了另一位收藏家克里斯蒂安·维尼翁(ChristianVigneron),维尼翁在2018年以14.25万欧元(15.8万美元)的价格将其卖给了现任收藏者拉尔斯(www.e993.com)2024年11月19日。

法国翻脸不认人推动欧盟制裁中国,白兰地酒厂商:害怕遭到报复

你知道吗，白兰地这种好喝的洋酒，全世界都很有名气，特别是法国产的，咱们国家买得特别多，简直是个大买家。这对法国那些专门酿酒的工厂来说，就像是个重要的金矿，中国成了他们的大客户。但是，你知道吗，咱们中国自己也能造酒，比如葡萄酒，不仅够国内人喝，还能卖到国外去，所以咱们并不是非法国白兰地不可。...

白兰地VS葡萄酒:相似的起点,不同的终章

相比之下,白兰地的酿造则更为精细复杂。首先,葡萄要经过发酵变成葡萄酒。发酵完成后,还需要经过蒸馏这一关键步骤。蒸馏可以提高酒精的浓度,使白兰地具有更高的酒精度数和更浓郁的风味。蒸馏后的白兰地原酒还需要在橡木桶中进行长时间的陈酿,以进一步丰富其口感和香气。

葡萄酒如何“酿造”人类历史?|《葡萄酒的世界史》

酿造葡萄酒尤为重要“压榨、榨汁”广为出现在这一时期绘画作品中,后世称古埃及为葡萄酒王国,古埃及人酿造葡萄酒同时发明的蒸馏技术,成为后世欧洲酿造白兰地酒重要技术支持,随之诞生食用醋配方极大地改变欧洲食物的传统。古代葡萄酒传统的确立在古希腊时期,古希腊有着形形色色葡萄酒名词,这代表着酒洗成熟技术的日臻...

国潮白兰地的夏日饮用指南

“不到四十喝不出的味道”,人过四十,如岁至金秋,光芒或许有所内敛,但举手投足间的风度却与日俱增。可雅男人四十,不到四十喝不出的味道,用它独特的风味和出色的品质,向世人展示着国潮白兰地的独特魅力。可雅男人四十产自可雅白兰地酒庄,是以白玉霓葡萄为原料,酿造而成一款烈酒。作为一款经历了5年的橡木桶桶藏...