普洱茶:熟普与生普的品鉴与选择之道

熟普的茶颜色较深,呈红褐色,香气浓口感醇厚,且有明显的“陈香”。熟悉这两者的区别有助于咱们更好地选择和品鉴普洱茶。###怎样去品鉴生普与熟普品鉴普洱茶不仅是一种享受也是一种艺术。对生普而言,咱们可通过观察其外观、闻其香气、品尝其滋味以及感受其茶底来实行综合评价。优质的生普茶叶条索紧结,色泽油...

江湖同时具有的浪漫和风险,普洱茶里都能看到

再如,普洱茶最独特之处在于可以长时间存放,于是人们赞美经历过时间陈放的普洱茶,用它来比喻一个历经岁月洗礼而变得成熟的人。在茶文化者的笔下,缓慢自然发酵的普洱茶更值得被赞美,无论是在茶马古道上被自然风吹日晒雨淋的“马背发酵”,还是在房屋一隅静处经年的“仓储发酵”,因为这种没有人为干扰的、慢速的、在...

陈皮普洱茶用的普洱是生的还是熟的

一般用来制作的普洱熟茶会在五年左右,用的是宫廷料比较多,不过你如果细心的可以发现,市面上很多都是用一些普通料来做,茶梗多,并且冲出来的味道苦涩,并且还有些鱼腥味,这些都是用比较差的熟普洱,因此在柑普茶选购上,需要茶友细心,否则一个不小心,以为便宜就买了,就可能被坑了。柑普茶特点:融合了新会柑清醇...

原来不是所有普洱茶,不管是生普还是熟普,都是新茶就可以喝的!

因此,生普需要存放的时间比熟普更长一些才能达到品饮峰值,品质好的生普,存放个十几二十年,甚至更长时间都是可以的。普洱茶是越陈越好吗?不管什么茶,都不是越陈越好的,所以普洱茶的品质也是随着陈放时间的延长,呈一个抛物线的态势,前期是上升的,过了一个峰值,茶叶的品质也是会缓慢下滑的。当然,并不是过了...

为什么喝生普不喝熟普?普洱茶到底喝生茶好,还是喝熟茶好?

为什么喝生普不喝熟普?普洱茶到底喝生茶好,还是喝熟茶好?2023年11月09日12:22新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

揭秘普洱茶的“等级之分”:等级越高,品质就越好吗?

现在我们知道了,普洱茶的“分级制”无法直接指导消费者判断一款茶品的好坏,但据赵老师介绍,它却能在茶品的研发与生产过程发挥重要作用(www.e993.com)2024年11月20日。在勐海茶厂的普洱茶加工过程中,除了靠嫩度分级的鲜叶和毛茶外,还有号头茶、发酵等级、烘房的烘制时间、蒸压的规格等很多的分级方法,或者说分级概念。很多加工的程序、程度、方...

生普和熟普有什么区别?听内行人一说,总算明白了

对于不熟悉生普和熟普的人来说,除了通过茶饼颜色,还可以通过茶汤和叶底的颜色来对两者进行判断。生普的茶汤是黄绿色,而熟普是红褐色。不管是生普还是熟普,它们的茶汤都应该是透亮而不含杂质的,如果茶汤浑浊,说明该茶的品质并不好。其次,通过叶底的颜色也可以分辨生普和熟普。生普的叶底呈现黄色或者黄绿色,能从...

专家教您鉴别普洱茶

而普洱茶饼散发出来的气味,也可以作为判断年份的标准之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,则属于新饼。不过,普洱的年份只能对生茶普洱而言,湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放都影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱在制作上发酵已经停止了,无年份可言。

揭秘不法商人用化学药品泡制陈年普洱茶[组图]

邹家驹还讲述了一个3年茶冒充20年存期茶的例子:“2005年春节,我一位朋友的家人花3000元买了两块据说是1985年以前生产的普洱饼茶,经冲泡一看,茶味苦涩,有股渥堆的轻寡味,茶汤中上下翻滚着茸毛和淡淡的烟味,可以断定这茶的存放时间不超过3年,因为只有存放年限很少的茶才会有烟味。”...

普洱茶的年份你喝出来吗?老茶到底是什么样子的?

老茶叶底没有了新茶时候的绿色,主要以黄色为主,更老的茶则呈现黄褐色。2老熟普外形老的熟茶新茶、熟茶比较难辨别,但是从饼的干净度和颜色还是容易看出来的。老的熟茶饼面很干净,不会有茶叶沫之类的,颜色较黑,但不是灰黑,注意新熟茶颜色是灰黑的,表面看起来会有一层灰似的。