乐健康|中药冰激凌、奶茶、咖啡、面包……真能美味养生两不误?

除了冰激凌，中药还被应用于其他食品。黑龙江省中医药科学院将中药和雪糕相结合，打造国内首款中医雪糕；重庆一家医院将中药材做成奶茶、糕点、棒棒糖；广州一家中医养生咖啡馆推出多种中药咖啡；天津中医药大学第一附属医院开了“药食坊”烘焙店，提供麦冬清润吐司、阿胶软欧包、黄芪养生包、荷叶消暑包、当归罗汉果吐司...

寿命4小时的精英冰激凌,让一亿中产排起长队

在国内,2023年冰淇淋国内销售额同比下降13.85%,以中高端冰品的联合利华市场增速份额为-4.96%,而素有“雪糕刺客”之美誉的钟薛高,市场增速则为触目惊心的-50.64%。但在行业如此不景气——特别是消费者对高端冰品集体“祛魅”的大环境下,一款名为Gelato的“高奢”冰激凌却逆势起舞,凭借一球30的均价,成功收获中产们...

餐饮认知:蜜雪冰城的2元冰激凌与价格锚点

对蜜雪冰城熟悉的顾客,可能看着促销品进店,进店后却点一杯奶茶(尤其会尝试新品),这种心理暗示会让你感觉点什么都是相对便宜的。(蜜雪冰城对比其他品牌奶茶来说也确实便宜)2、冰激淋2元一个,是否为价格冰点?蜜雪冰城的冰激淋应该是有供应链优势的,2元一个不知是否为冰点价。如果旁边出来一个卖雪糕的是否会感...

【健康科普】中药冰激凌、奶茶、咖啡、面包……真能美味养生两不误?

黑龙江省中医药科学院将中药和雪糕相结合,打造国内首款中医雪糕;重庆一家医院将中药材做成奶茶、糕点、棒棒糖;广州一家中医养生咖啡馆推出多种中药咖啡;天津中医药大学第一附属医院开了“药食坊”烘焙店,提供麦冬清润吐司、阿胶软欧包、黄芪养生包、荷叶消暑包、当归罗汉果吐司等多款养生系列面包……“中药+食品”意...

中药冰激凌、奶茶、咖啡、面包……真能美味养生两不误?

黑龙江省中医药科学院将中药和雪糕相结合,打造国内首款中医雪糕;重庆一家医院将中药材做成奶茶、糕点、棒棒糖;广州一家中医养生咖啡馆推出多种中药咖啡;天津中医药大学第一附属医院开了“药食坊”烘焙店,提供麦冬清润吐司、阿胶软欧包、黄芪养生包、荷叶消暑包、当归罗汉果吐司等多款养生系列面包……“中药+食品”意...

网红雪糕:奶茶跟我差不多贵,为什么只骂我?

“轻奢”奶茶降价,如同明星吃路边摊,平易近人(www.e993.com)2024年11月18日。图源:奈雪的茶.大幅降价消息“必需品”雪糕涨价,好像素人出名后膨胀,显得忘本。但也有例外:DQ、哈根达斯、八喜、歌帝梵等冰激凌是可以卖三五十元甚至更贵,是可以被接受的。正如恋爱和结婚不一样,“冰激凌”和“雪糕”也是不同的物种。

小伙误把奶茶赠品雪花膏当雪糕吃:之前没见过这个

9月16日,河南郑州。00后小伙发视频称自己把奶茶赠品雪花膏当冰淇淋吃了一口,也是让网友笑翻了。当事人翟先生介绍,自己点了3杯奶茶,收到后发现袋子里有一个圆圆的东西,摸着还是冰凉的,揭开银色的皮里面是乳白色的,看起来很像奶油冰淇淋。以为是买奶茶送的试吃,就舔了一口,味道苦涩,还有点酸。

浙江金华市场监管局开发区分局抽检网红雪糕、奶茶等夏季饮品

本网讯盛夏季节,高温炎热,雪糕、冰激凌、棒冰、自制饮品等夏季饮品深受广大消费者喜爱。为防控夏季饮品食品安全风险,切实保障广大消费者饮食安全,近日,浙江省金华市市场监管局开发区分局组织开展了夏季热销饮品专项监督抽检。此次抽检行动,开发区分局以学校及周边地区、繁华商业区、餐饮美食街等为重点区域,以消费量大的雪...

有了这份雪糕地图,还怕什么「雪糕刺客」

①喜茶系列雪糕|截图抖音@超市小老板作为奶茶届翘楚,进军雪糕届的典型。当喜茶出现在冰柜里,不管是芒芒甘露,还是多肉葡萄,抑或是奶茶波波。带纸包装盒的,一看就不简单。有人说,这不是刺客,这是锦衣卫。②茅台冰淇淋|茅台冰淇淋(右)截图抖音@超市小老板...

雪糕刺客有没有扎到你的心?

雀巢、梦龙、八喜、明治、哈根达斯、马迭尔、宏宝莱等一系列雪糕品牌,售价均在12元以上,茶饮品牌喜茶近日推出的冰淇淋,售价在近20元左右。还有不少文创联名雪糕,如黄鹤楼、西湖物语、沈阳故宫等景点推出的雪糕售价也都在20元上下。此前,钟薛高推出的一款名为“钟薛高的糕”产品,更是被黄牛炒到168元,引发议论。