低GI功能大米升温:千亿规模潜力,解决八成慢病老人主食难题
公司旗下产品包括功能原米和米制品等类型。前者涵盖:低GI大米、低谷物蛋白大米、高花青素与膳食纤维含量大米等产品。图片来源:小红书@彬淇成立于2020年的奚木河,针对国人控糖专用主食匮乏问题,推出了以低升糖功能性为核心的主食产品及定制化的营养膳食方案。目前,奚木河销售的产品包括高抗性淀粉天然大米,以及挂面、...
身体「缺」什么,会大把掉头发?
这类维生素参与蛋白质、氨基酸代谢,间接保护头发,杂粮、瘦肉有助补充B族维生素。锌锌缺乏会造成大量掉头发,并且会让头发长得缓慢。饮食补锌可多吃瘦肉、牡蛎、坚果、谷物等。有些食物也会让人“头秃”身体缺乏营养时会造成脱发,而有些食物摄入过多也容易引起掉头发:1糖和精白主食吃太多含大量糖的食物会...
哪些食材可以当主食?
比如红小豆、绿豆、各种颜色各种大小的芸豆、鹰嘴豆、干豌豆、干蚕豆等,用它们代替一部分精白米、白面粉作为主食,是非常健康的选择。(图片来自:微信公众平台公共图片库)这些是“假谷物”,是很不错的主食前面提到,谷物通常是指禾本科植物的可食用种子,而假谷物(pseudocerealorpseudograin)是指那些和谷物类似,...
提高代谢的11个小习惯,让你咔咔掉秤
研究表明,先吃蔬菜、再吃肉类,最后吃主食的顺序,能够有效的降低卡路里摄入。比如,我们可以先享用一份高纤维蔬菜,让丰富的膳食纤维在胃里占据一定空间,接着,吃适量的瘦肉或鱼类,为身体提供优质蛋白质,最后再摄入主食,这样的顺序能够减缓血糖的上升速度,从而有助于控制体重。第二个习惯,保持三分肉七分蔬菜的搭配不...
正确吃主食要注意什么?健康吃主食,注意这3点
3、多种主食交替摄入正确吃主食的人会考虑多种类型主食交替着摄入,一般南方地区的人多以大米为主要食物来源,北方多喜欢吃面食,不同地区饮食文化略有差异,但想要真正促进健康,这些主食应该交替着摄入。偶尔吃吃米饭,喝喝米粥,也可以搭配着摄入点面食,五谷粗粮等,这样不仅提高消化系统功能,获取的营养也更全面。
糖尿病可以吃饭吗 糖尿病患者 可以轻松吃饭
这是由于不同的碳水化合物食物在肠胃内消化吸收的速度不同所致,而消化吸收的快慢又与碳水化合物本身的结构、类型有关,天然淀粉分为支链淀粉和直链淀粉,支链淀粉含量越高、直链淀粉含量越低,消化吸收得越快,GI值就越高(www.e993.com)2024年10月20日。葡萄糖和果糖也因类型不同,GI值相差悬殊。此外,加工方式,如颗粒大小、软硬、生熟、稀稠及...
预制菜“国标”划清行业边界:主食、中央厨房餐品不算预制菜
对于“不包括主食类食品”,市场监管总局回答称,这是为了突出菜肴属性。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。另外,不经加热或者熟制就可食用的即食食品,以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。
养生堂 | 播出《主食里的养胃门道》
中国人传统认证的养胃主食就能帮助大家在春季养好肠胃,吃主食也要见人下菜碟,尤其是各种面食的吃法更是养护消化道的关键。大家普遍认为粗粮更养生,实际上对于消化性溃疡、胃酸高的人群来说,粗粮其实更容易刺激肠胃,引起不适,导致溃疡病的复发。甚至被很多人盖章认证的养胃之品小米,也可能成为高胃酸人群的反酸噩梦...
不吃主食,减寿!43万人柳叶刀研究:主食吃多少,才能延长寿命?
食物在营养学上通常被细分为谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、油脂类和大豆坚果类等五大类。其中,谷薯类被称为主食,是人们日常饮食中的主要能量来源之一。为了保证全面的营养摄入,《中国居民膳食指南》提出了多种食物类别的建议摄入量,其中包括每日250g--400g的主食。以60kg--70kg的成年人为例,每天需要摄入适量...
不同类型的食物,脂肪肝患者应该怎么吃?
主食严格控制主食摄入量,每天最多半斤,特别是白米饭、白粥、白馒头、白面条、白面包等“精制谷物”的比例要降低。多吃粗杂粮,其中含有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维。比如,燕麦富含亚油酸和皂甙素,有助降低血清胆固醇、甘油三酯。水果水果既含有比较丰富的矿物质和维生素,还含有各种有益的活性物质。建议每...