普洱月光白茶属于什么茶,月光普洱白茶的品种和功效是什么?
普洱月光白茶,顾名思义,是普洱茶与白茶的结合体。普洱茶属于黑茶类,而白茶则是一种微发酵茶。普洱月光白茶既具有普洱茶的浓醇厚,又具备白茶的清雅柔和。普洱月光白茶的***工艺独有,采用云南大叶种茶叶为原料,经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、晾晒等工序最形成了其特有的风味。在茶类划分上,普洱月光白茶属于普洱...
按发酵程度茶叶是如何分类的?
白茶的发酵程度是5%-10%,略高于绿茶,属于微发酵茶。制作白茶的过程也不需要炒和揉,只需要放在太阳底下晒干就可以,这样就能达到轻微发酵的目的。黄茶的发酵程度是10%-20%,略高于白茶,也属于微发酵茶,白茶制作工艺与绿茶相似,都不用炒和揉,黄茶采用杀青的方法杀酶,然后放在湿热的纱布中自行发酵,这个步骤称为闷...
白茶是绿茶还是红茶?白茶属于什么茶类?老茶客告诉你:越陈越香
首先,白茶是一种微发酵茶,它的制作工艺独特,采摘、萎凋、烘焙等步骤都有严格的要求。相对于绿茶和红茶,白茶的发酵程度较低,色泽较浅,因此得名“白茶”。白茶的独特之处在于它的口感和功效。白茶的口感清香、淡雅,有着淡淡的甜味,入口后能够感受到它的细腻柔和。此外,白茶还有着很高的营养价值和保健功效,如抗氧化...
茶叶冷泡法,夏日里的清新选择
白茶:白茶清新淡雅,冷泡后茶香悠长,给人一种宁静的感觉。乌龙茶:乌龙茶香气浓郁,口感醇厚,冷泡后能够减轻苦涩感,增加甜度。茉莉花茶:茉莉花茶香气浓郁,滋味清甜,冷泡后花香更加浓郁,仿佛置身于花海中。茶叶冷泡法以其独特的口感和益处,成为了夏日里的清新选择。通过掌握泡茶技巧、选择合适的茶叶种类,我们可以轻...
存放多年的普洱、白茶、绿茶还能喝吗?来聊聊喝茶那些事儿~
与普洱茶和白茶不同,绿茶属于不发酵茶,一般保质期较短。通常在常温下为1年左右。若保存得当,可延长至18个月。但如果保存不当,例如受潮导致含水量超标,可能两个月就会变质。如果绿茶在保存过程中严格遵循了适宜的条件,如温度控制在0-5℃,相对湿度不超过60%,避光、无异味,且密封良好,那么存放2年...
骏德茶业:因为骏德,所以骏眉
红茶起源于福建武夷,是由绿茶、白茶的制法演变而来(www.e993.com)2024年10月20日。据说当时,武夷山的居民从茶树上采摘下茶叶,原本打算制作绿茶,然而由于没有及时处理,芽叶都变热发红了。面对这种变故,山民们决定将错就错,继续制作这些变红的茶叶。制成之后,茶色乌黑,看起来并不美观,但泡出的茶水却散发出了类似桂圆汤的香气;就这样,世界上第...
鲜香醇爽,好白茶的四个指标,究竟是什么感受?
此时,渥堆升温茶叶内部,水汽难以溢散,混在茶青中促进了茶叶的发酵。内物质悄然发生改变,茶叶生出些粘液,边缘开始泛红,将会滋生细菌。菌群,同样影响茶汤的清鲜。这般制成的白茶,茶汤就此被染上浑浊的痕迹。储存白茶的时候,稍有差错,茶汤的“鲜”美更是一去不复返。后期存茶,错误方式同样会导致白茶受潮,霉...
白茶明明绿色更多,为什么要叫“白茶”?它和绿茶有什么区别?
黄茶在绿茶的基础上,增加了一道闷黄的工艺,所以外表上看,便是黄汤黄叶。还有黑茶,成品茶的外观也是黑乎乎的,茶如其名。久而久之,大家就习惯性地认为,茶叶的名字,是根据外观颜色,或者茶汤颜色而定。那么,白茶呢?其一,白茶的茶汤,并不是白色。除了第一冲时,物质尚未充分析出,所以汤色比较浅,呈现为...
大家都知道“茶叶”有收藏价值,问题来了,什么茶才有收藏价值?
白茶是一种微发酵茶,自身的加工工艺也是比较简单,萎凋和干燥,在后期的时候就会慢慢的进行转化,通常储存三年以上白茶叫做老白茶,老白茶时间越长滋味也变的醇厚,故此其收藏的价值也不断增加。说起收藏价值高的茶叶,那不得不说“普洱茶”,普洱茶也有老普洱,保存得越久,茶味就会越醇厚,更加的好喝,我们也经常听说很多...
【进出口食品安全】茶叶出口,你想知道的都在这
根据制作工艺中茶叶发酵的不同程度而分成六类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。绿茶不发酵茶,发酵度<5%。工艺:杀青→揉捻→干燥。特点:三绿,即干茶绿、茶汤绿、叶底绿,清香鲜醇甘爽。归类建议:根据包装规格应归入HS编码0902.1090或0902.2090。