美团高管谈餐饮消费:2023年倒闭门店中网红品牌占了50% “连锁+...
从官方统计局数据来看,2024年1到7月份,全国餐饮收入30647亿元,同比增长7.1%,其中7月份餐饮收入增速为3.0%,增速为2023年3月以来的最低,全国范围内的餐饮收入增速在逐步放缓,以北京、上海为代表的一线城市甚至出现餐饮收入下滑趋势,关于一线城市高端餐厅关门、餐饮收入下降和利润下滑的消息,成为最近市场关注的热点。相对...
中国在线餐饮外卖市场深度调查与行业竞争对手分析报告
您若想对在线餐饮外卖产业有个系统的了解或者想投资在线餐饮外卖行业,本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数...
餐饮巨头业绩稳健增长!股价大涨
充分把握中国市场的长期增长机遇今年6月,国家发展改革委等5部门联合发布了《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》,其中明确提出,要发展餐饮消费细分领域,同时支持餐饮消费智能升级。百胜中国在第二季度交出的成绩单,再次证明其具有前瞻性的发展策略。在复杂的市场环境下,百胜中国将继续通过门店扩张、产品创新、...
《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》发布,辣椒炒肉国民炒菜第一
根据白皮书,“炒”是当今中国烹饪的主要手法,炒菜在中餐序列中占“头把交椅”,2023年约60%的中餐餐厅收入来自炒菜,炒菜餐饮市场规模大于2万亿元,增速高于中国整体中餐市场。调查研究发现,过半受访者表示通常2-3天外出去炒菜餐厅消费一次。在选择炒菜餐厅品牌时,消费者最看重的是现炒现做、优质食材和高性价比。白...
《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》发布
该白皮书是沙利文通过定量调查、定性分析、定性调查、对比交叉分析、市场策略审计等方法,对中国炒菜行业进行深入调查研究后得出。白皮书指出,“炒”是当今中国烹饪的主要手法,炒菜在中餐序列中占据着“头把交椅”的地位,2023年约60%的中餐餐厅收入来自炒菜,炒菜餐饮市场规模大于2万亿元,增速高于中国整体中餐市场。
济南市场调查:价格下降 消费热情高 本地小龙虾错峰抢占市场
成本降低,餐饮店价格下降并不明显随着天气转暖,小龙虾的损耗会更快,商户也会更加着急出手(www.e993.com)2024年9月7日。临近中午,济南海鲜市场里的顾客越来越少,看着所剩无几的龙虾,黄宏给出了当日最低价12元/斤。随着龙虾市场的火爆,与之相关的企业数量也有了明显增加。天眼查显示,近一年内济南新注册经营的龙虾店有152家。
2024-2030年中国仓储物流RFID行业市场现状调查发展前景研判报告
由于新兴仓储物流行业的发展,传统仓储物流行业可能面临着更大的竞争压力,从而促使传统仓储物流行业改革创新,提高服务质量,拓展市场,努力提高竞争力。博研咨询发布的《2024-2030年中国仓储物流RFID行业市场现状调查及发展前景研判报告》共八章。首先介绍了仓储物流RFID行业市场发展环境、仓储物流RFID整体运行态势等,接着分析...
持续回暖 韧性强劲 活力涌动——来自长春市消费市场的调查
“通过大力扶持‘首店经济’,以多场景、多业态、多体验的新颖店铺,进一步激发我市消费市场活力。下一步,我们将不断发力,为各首店品牌提供更好的配套服务,吸引更多知名商业品牌来我市开设首店,丰富消费供给,提升消费体验。”市商务局相关负责人说。线上线下促消费人气旺...
广州市市场监管局与美团签订网络餐饮食品安全共治协议
据“广州市场监管”微信公众号消息,7月9日下午,广州市市场监管局与北京三快在线科技有限公司(“美团”第三方订餐平台)签订《网络餐饮食品安全共治协议》,进一步规范网络订餐食品安全经营行为,共同推动餐饮业“互联网+经济”的有序发展。依据共治协议,广州市市场监管局与美团将展开深入合作,内容涵盖网络订餐的准入管理、...
通报丨一菜两价!宁夏一餐饮店被立案调查
被立案调查银川市市场监管部门提醒广大餐饮经营者明码标价要规范近日,银川市市场监督管理局金凤区分局北京中路市场监督管理所执法人员接到群众举报,称其在某餐饮店用餐后,结账金额高于菜单价格。执法人员第一时间到店进行现场检查,发现该店悬挂式菜单上显示“宫廷猪肚鸡”53元一份,而传统纸质菜单上显示该菜价格...