老味道成了“新名片”!用美食打开贵阳城市的人文密码
色泽红润诱人的脆哨,口感酥脆(央广网记者栾小琳摄)“味道要好吃,质量要过关,大家才会喜欢。”店铺老板唐女士介绍说,作为一家几十年的老字号店铺,客人满意是他们经久不衰的“秘诀”。但在这个“秘诀”背后,涌动着的是几代人的坚持与传承。为了保证脆哨的味道,店铺一直延续传统,在线下现做现卖,保证了...
老字号小吃新生态:还原传统味道 探索新经营方式
独特秘方的老字号小吃,留存的是童年的记忆和家乡的味道在乌鲁木齐,到了午饭的点儿,“记忆鸿春园”里坐满了人。不少头发花白的老人在这里聚会,畅聊当年的时光,也有子女带父母来寻找当年的味道。一位70多岁的老先生正在买包子,要带回去给父亲吃:“老爷子90多岁了,但就记着这口童年的味道。”“地域性是老字号...
【最是人间烟火气】“哈尔滨老味道”变身“街头小吃”爆火假日老街
哈肉联红肠、裕昌烧鸡、完达山乳品、格瓦斯饮品,这些哈尔滨人吃惯了的大牌“老味道”,如今入场最具人气的老街,以更亲民更接地气的“街头小吃”方式成功变身成了新的哈尔滨旅游名片,在中央大街上,让游人们边逛边吃,吃出了最具烟火气的冰城味道。最是人间烟火气系列原标题:《最是人间烟火气“哈尔滨老味...
藏在老小区的“老味道”,成都特色小吃店,网友:我要连吃3碗!
麻酱、白糖和少许蒜泥,味道很别致,甜辣味突出,吃到最后还有一丝回甜,面条筋道爽口,值得推荐大家告一盘!“毛起吃”有话说:随着互联网的进步和自媒体时代的到来,视频发布者不再局限于专业机构,每个人都能成为信息的传播者。这一现象在一定程度上缩小了全球的距离,让人们能够更加方便地了解世界和获取新闻热点。
【超长黄金周·乐游游】“哈尔滨老味道”变身“街头小吃”爆火...
哈肉联红肠、裕昌烧鸡、完达山乳品、格瓦斯饮品,这些哈尔滨人吃惯了的大牌“老味道”,如今入场最具人气的老街,以更亲民更接地气的“街头小吃”方式成功变身成了新的哈尔滨旅游名片,在中央大街上,让游人们边逛边吃,吃出了最具烟火气的冰城味道。哈尔滨日报记者周辰文/摄/视频拍摄制作...
寻找老味道
老味道,是岁月中的一座桥梁,连接我们的过去与现在(www.e993.com)2024年9月8日。在海南的饮食江湖里,一些曾经“叱咤风云”的美食,因人们生活条件改善、饮食习惯改变、食材不易找到等,或销声匿迹,或“隐居”于街头巷尾,只有知味的老饕才能找到。海南一景区工作人员用蜂蜜炒椰子条。罗孝平摄...
成都40年的“春满园”豆花面,吃的就是老味道!本地人都爱这一口
馓子豆花馓子豆花算是很有特色,有点类似我们吃的油茶……馓子的口感油香酥脆,豆花则细嫩爽滑,那一股鲜香味确实很巴适!“毛起吃”有话说:作为天回镇的老字号传统小吃,豆花面依旧是那么经典的味道,感兴趣的朋友有机会一定要去尝一尝!
订单排满,腐乳变“东方奶酪”?上海老味道在海外卖爆了!
上海某老字号小吃店负责人余杰:差不多一天卖1万份,排骨年糕的单价是15元,所以销售额一天15万元左右,对单店来说是一个饱和状态。电视剧《繁花》的出圈,也带火了一众上海老味道。这几天,上海南京路上年味更浓了,不少老字号百货商场里开启了龙年年货节,坚果礼盒、特色糕点、南北货、本帮腊味等陆续上架,上海特...
陆奕诺:百年老味道,七宝海棠糕
很久以前,每到黄昏,“海棠糕……海棠糕……”的叫声总是在大街小巷回荡。但如今,已经很难在七宝找到这样一间小店了。海棠糕不仅仅是传统小吃,更是记忆中老上海的味道,一种幸福的味道。相信你一定也会像我一样爱上它!作者:陆奕诺学校:上海市七宝外国语小学...