小柠檬带动大就业,蜜雪冰城打造产业振兴新典范

依托着蜜雪冰城全球超3.6万家门店对柠檬的稳定需求，2023年，蜜雪冰城柠檬采购量约11.5万吨。用一杯杯冰鲜柠檬水，蜜雪冰城串联起了国内优质柠檬从田间地头到外国消费者手中的“出海”之路。同时也带动了农民增收，引领劳动人民共同致富。助力新农人发展新农业自2013年作为第一款使用新鲜水果制作的产品推出以来，...

蜜雪冰城如何将潼南柠檬捧出圈?

事实上，去年销量破10亿杯的蜜雪冰城爆款冰鲜柠檬水中，就有一部分使用了潼南柠檬。而在潼南柠檬的发迹故事里，除了当地政府和种植户的努力之外，也绕不开蜜雪冰城这个品牌。潼南的柠檬基地（图片拍摄：界面新闻牙韩翔）在10月25日，于重庆召开的2024中国（潼南）柠檬产业高质量发展大会上，蜜雪冰城又发起了一项事...

一年卖超10亿杯!揭秘茶饮龙头蜜雪冰城爆品背后的供应链故事

位于潼南柏梓镇的柠檬加工工厂,正是背靠蜜雪冰城全球3万多家门店的消费需求,结合潼南的特色柠檬产业,由蜜雪冰城、重庆誉鑫农业,以及天池村、哑河村等七个经济联合社共创共建的鲜果分选、加工及储存基地。每年十月开始,这里就会忙碌起来,最高峰时会有超过500名当地村民同时进行柠檬拆袋、装箱等工作,场面颇为壮观。这...

爆火的4元柠檬水,又有新动作

蜜雪冰城官方数据显示,冰鲜柠檬水连续多年位列蜜雪果茶销量榜的榜首。今年6月,蜜雪冰城在发布会上称,“冰鲜柠檬水”年销量超过10亿杯,按照单杯4元计算,一年的销售额高达40亿元,杯子连起来能绕地球近五圈。其中,有位消费者在一年内最多买了4969杯柠檬水。

蜜雪冰城冰鲜柠檬水 夏日清凉新选择

炎炎夏日,高温炙烤着大地,每个人都在寻找一种能够迅速降温、解渴的饮品。蜜雪冰城,这个甜品界的"雪王",以其冰鲜柠檬水,以4元一杯的超值价格,成为了夏日里的清凉续命水。"卧卧卧...",这不仅仅是一个惊叹,更是对蜜雪冰城冰鲜柠檬水的无限热爱。不允许plmm们(漂亮美眉们)还没尝过这款夏日的镇店之宝。这杯...

柠檬造“新富” 蜜雪冰城、柠季、柠檬共和国“榨”出50多亿元

蜜雪冰城柠檬水配方并不复杂,“新鲜柠檬片+柠檬伴侣+水”,700毫升一杯,只卖3元(www.e993.com)2024年11月28日。推出首年,柠檬水就展示出了强大的吸金能力,使蜜雪冰城2013年营收达到2007—2012年的营收总和。另一方面,柠檬水的出现,填补了蜜雪冰城从冰淇淋店转型茶饮店的拼图。蜜雪冰城发展提速,2013年,其开店速度达到2012年同期3倍[2],品牌...

蜜雪冰城:“从一颗柠檬到一杯柠檬水”的食品安全管理实践

正式官宣了“冰鲜柠檬水”的成绩单一年卖超10亿杯杯子连起来能绕地球将近5圈连续多年成为门店“销量冠军”这杯单价仅仅4元,年销售额超过40亿的“超级大单品”背后,是蜜雪冰城践行“民以食为天,食以安为先”理念,以“高质平价”路线在现制饮品领域获得消费者青睐的努力。

茶饮赛道新客枯竭?蜜雪冰城在快手只用了三招

蜜雪冰城的招股书中显示,蜜雪冰城的销冠“冰鲜柠檬水”售价4元。根据灼识咨询报告数据,中国每10杯鲜制柠檬水中有超过8杯来自蜜雪冰城。当然,蜜雪冰城的低价并非通过对产品“减配”达成的,靠供应链端规模效应和经验曲线堆砌的性价比才是蜜雪冰城最大竞争区隔,也是蜜雪冰城最深的护城河。

从一颗柠檬到一杯柠檬水,蜜雪冰城搭建全链条食安管理体系

在蜜雪冰城看来,“做食品就是在做良心”,食品安全既是不可触碰的红线,更是企业的良心和职责。食安无小事,为守护亿万消费者的舌尖安全,蜜雪冰城全力构建食安管理体系,正在实现“从一颗柠檬到一杯柠檬水”的全链条食安保障体系。采写:南都记者徐冰倩