月薪20000吃不起的绝味鸭脖,半年闭店1000家

卤味价格高,几乎已经成了消费者众所周知的秘密,以至于早早就被贴上了“卤味刺客”的标签,甚至有网友调侃没有人能从卤味店里笑着走出来。小红书上有消费者吐槽,“在卤味三巨头的线下门店随便买点都要大几十元”、“如果是点外卖多品尝几样,没有一两百下不来”、“一斤绝味鸭脖超过60元,要知道一整只鸭子才40多...

20元一只的烤鸭是什么鸭子?背后的水有多深?烤鸭店老板道出真相

市场上大部分樱桃谷鸭的鸭苗,进价仅为2~3元,以30天的周期来进行计算,再加上人工电费等费用均摊到每只鸭子身上,出栏时的价格也超不过10元。所以根本不用担心烤鸭店老板赚不到钱的问题了,只是相对来说赚的比较少而已。2、养殖技术成熟。在不少人的观念当中,还认为养鸭子就应该像农村那样大批量放养,按照鸭子的...

南京夫子庙有鸭子店被曝光虚假排队!官方回应

近日，有自媒体博主发视频称南京夫子庙景区鸭子店存在虚假排队等现象。5月31日，南京市秦淮区市场监督管理局回应央广网记者，博主曝光的门店确实存在组织虚假排队的行为，目前，监管部门已根据相关法律法规，对涉事鸭子店进行立案调查。记者探访：景区鸭子店排队现象较少鸭产业联盟介入5月31日10时许，记者来到夫子庙景区...

这一次,南京夫子庙雇人排队的鸭子店老板,“底裤”都快被扒光了

近日,有游客在夫子庙景区发现了一家鸭子店,生意非常好,其他商家都愁着没人光顾生意,可是这家店居然排起了长队,很多人排队一个多小时才能买到这家店的鸭子。众所周知,南京人爱吃鸭子,也很会做各种口味的鸭子,游客到了南京,多少都会体验一下,也有人会带些鸭子回家吃。而这家店生意这么好,想必一定是有独到之...

没有一只鸭子能活着离开南京!来看看盾牌做的鸭血粉丝汤~

没有一只鸭子能活着离开南京!来看看盾牌做的鸭血粉丝汤~除了出众的口感它的营养价值也是不容忽视的鸭血中含铁及微量元素钴且具有利肠通便作用可以清除肠腔的沉渣浊垢对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用是人体污物的"清道夫"粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸...

南京夫子庙有鸭子店被曝光虚假排队,官方:属实,已立案调查

近日,有自媒体博主发视频称南京夫子庙景区鸭子店存在虚假排队等现象(www.e993.com)2024年11月7日。5月31日,南京市秦淮区市场监督管理局回应央广网记者,博主曝光的门店确实存在组织虚假排队的行为,目前,监管部门已根据相关法律法规,对涉事鸭子店进行立案调查。记者探访:景区鸭子店排队现象较少鸭产业联盟介入...

免费吃!才湾人开的店,为了一道醋血鸭,把老家食材都搬来!

????店里醋血鸭用的鸭子可大有来头,甄选在农村喝泉水养足150天的泉水鸭,生态散养的鸭子,肉质紧实不柴,皮薄肉厚脂肪少,味道鲜嫩甘甜。饭扫光酸嗨椒嗲口水豆豉酱嘎嘣脆萝卜干而醋也只用全州老坛酸水调制鸭血,店里的辣椒也是专门从全州搬运过来,为了口味更加的纯粹地道。

谁说“鸭都”市民不爱吃老鹅?南京溧水新开的一家扬州老鹅店生意不愁

转自:扬子晚报网说起扬州老鹅,本是江苏扬州的一道特色美食,一年到头,扬州街头巷尾卖老鹅的熟食摊点随处可见,正如南京人家家门口都有一家鸭子店。

震惊!江苏一“鸭店”被捣毁,消费的竟全是女的,最小的才25岁

然而,店铺最初的生意并不如陈某所期望的那样好,反而如果没有金姐经常带着自己的朋友来光顾,恐怕这家店早就难以维持下去。尽管有金姐的帮助,店铺的盈利仅仅是收支平衡,半年时间才赚到5万元,还不及陈某之前作为按摩师的收入。面对店铺赚钱不如预期的情况,陈某也不敢将实情告诉金姐,只能偷偷寻找提升收益的途径。出...

猪血冒充鸭血送往火锅店串串香,四川蓬安一配送店遭查处

有火锅店员工透露,因为鸭子个头小,所以放出来的血也没有多少,就鸭血受欢迎的程度,产量很难满足火锅店需求。“一头猪的血可能抵得上两三千只鸭子的血。”封面新闻记者从南充一农贸市场的鸡鸭商贩处了解到,一只2公斤左右的鸭子宰杀后,得到的鸭血只能按克计,整个农贸市场一天的产出量也就七八公斤,真正做鸭血的商贩...