空气炸锅炸出来的薯条致癌物严重超标?需要重视,但不必恐慌

不能轻视的空气炸锅用纸——硅油纸方便清理锅底食物残渣和油渍的空气炸锅用纸——硅油纸，每次用一张，用完即扔，方便好用，广受欢迎。硅油纸具有三层构造，第一层是底纸，第二层是淋膜，第三层是硅油。底纸的材质，硅油的级别，特别是淋膜的质量都影响着食品安全。某些质量差的硅油纸，可能有荧光增白剂、重金属...

空气炸锅会致癌吗?真相是……

空气炸锅可以利用食物本身的油脂煎炸食物,油脂含量较低。180℃以上高温烹饪高碳水化合物的食品时,会产生大量丙烯酰胺,控温和控时是关键。请挑选符合GB4806.8-2022国标的正规空气炸锅纸,并阅读说明后使用。丙烯酰胺可能致癌?需要重视,但不必恐慌人们在正常生活中接触到的丙烯酰胺水平很低,丙烯酰胺人体中毒数据多来...

红薯能让人痛快拉屎,但千万别这样吃!伤肝肾易中毒,“养人薯”变...

如果有条件的话,建议大家自己用烤箱或空气炸锅烤红薯,这比街边买的烤红薯更健康,因为街边烤红薯用的设备未必足够卫生,烤出来的红薯,可能存在硫和重金属污染。吃红薯,有3点要注意1.一次别吃太多红薯吃多了,会腹胀、打嗝、放屁,胃容易不舒服。所以,吃红薯一次最好不超过150克,也就是3两。特别是老人、小孩...

空气炸锅炸出来的薯条致癌物严重超标?

空气炸锅可以利用食物本身的油脂煎炸食物,油脂含量较低。180℃以上高温烹饪高碳水化合物的食品时,会产生大量丙烯酰胺,控温和控时是关键。请挑选符合GB4806.8-2022国标的正规空气炸锅纸,并阅读说明后使用。丙烯酰胺可能致癌?需要重视,但不必恐慌人们在正常生活中接触到的丙烯酰胺水平很低,丙烯酰胺人体中毒数据多来...

让这些轻食菜谱,满足你的味蕾和健康丨轻盈“食”光 营养点评

保持充足水分同样重要,可通过喝清水或淡茶来预防脱水。重视饮食卫生,以降低食物中毒的风险。恭喜被选中菜谱的小伙伴们,请及时关注“沪小康”发送给您的后台私信,我们将为您送出沪小康盲盒一个~感谢大家的积极参与哟!原标题:《快来抄作业!让这些轻食菜谱,满足你的味蕾和健康丨轻盈“食”光营养点评》...

一个猪猪身上的黄金部位,错过的人太可惜了

??想当零食吃,试试空气炸锅懒人也可以试试用烤箱或者空气炸锅(www.e993.com)2024年11月12日。烘烤过的猪肝,干干脆脆,越嚼越香。烹饪方法如下:1.清洗:最关键的一步仍是清洗干净,泡出血水。2.腌制:放入少许料酒与白胡椒去腥,根据喜好加入葱、姜、酱油、蚝油腌制。3.烘烤:...

家电圈五大谣言:100个人里面有99个人被忽悠过

谣言四:空气炸锅能减肥,敞开吃和低糖电饭煲类似,很多空气炸锅也打出了减肥的宣传口号。实际上,空气炸锅通过热风烘干的方式将食物吹熟,确实可以让食物中的部分油脂析出,相对于直接油炸的食品而言更加低脂。但是,如果因为空气炸锅的低脂就放开享受高脂肪食物,结果同样会摄入大量脂肪,不但不会减肥,还会增重。

科学用油 让健康与美味同行

油煎、油炸不仅会产生包括反式脂肪酸在内的有害物质,而且增加了油脂的摄入量,其香味和口感也使得我们容易吃过量,造成代谢性疾病。其实,少油也能烹调出可口的菜肴,烹饪方式应尽量以蒸、煮、焖、炖、炒为主,少油煎、油炸,可用空气炸锅代替油炸。3.每次都使用新油...

请查收 | “五一”假期安全攻略_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

居家时注意用火、用电、用气安全,防止在使用家电时触电,防止使用天然气、液化气时发生燃气中毒或其他安全事故。不超负荷用电,插座上不要使用过多的用电设备,不用铜、铁、铝丝等代替刀闸开关上的保险丝。二.校园消防安全提示树立“消防安全无假期”的思想,做到守护校园消防安全的决心不变、标准不降、力度不...

当心中毒!疾控专家提醒:不要采摘、购买、食用野生蘑菇

“避免中毒的最好方法是不要采摘、购买、销售和食用野生蘑菇。对于路边以及野外的蘑菇,不要因为好奇或者想尝试一下就胡乱采摘,也不要在路边摊贩处购买来源不明的蘑菇,应该在规范的农贸市场以及超市购买。”周坤说。周坤介绍,毒蘑菇不一定是五彩斑斓的,平平无奇的小蘑菇也可能有剧毒,不同的毒蘑菇毒素不同,其中包括...