“10月吃3果,不往医院跑”,一止咳,二养心,三强筋骨,正当季
秋后也是吃莲子的季节,其为水中莲的果实,拥有着食药同源的特点。其中富含多种有益健康的成分,维C,维A,生物碱,花青素,以及钾,磷,铜等,有助于养心安神,通肠排毒,抗氧化,增强抵抗力等。其通常用来煲汤,煮粥。推荐做法:莲子猪心粥1、一小块新鲜的猪心,切成薄片的形状,先用淀粉搓洗干净,继而放到宽水中,加姜片...
今日中秋节,有钱没钱记得吃“1肉2菜3果”,应季可口,吉祥美满
3果莲子俗话说“秋吃果”,这个季节里不仅有树上的果,还有水中的,比如这“莲子”,其为荷莲身上重要的一部分,食药兼修,有助于补虚健体,改善体质,安心去烦等。其象征着多子多福,中秋节也要吃一些。推荐做法:莲子汤1、适量的莲子洗干净,在饮用水中浸泡半个小时。2、倒入锅里,继续加饮用水,煮半个钟头左...
比栗子营养,比花生好吃,现在吃它正当季,益肾固精,养心安神!
秋季是养生的好时节,而莲子作为一种时令食材,其丰富的营养和独特的功效,让它在这个季节的餐桌上不可或缺。莲子不仅美味可口,还能为我们的身体提供多种健康益处。希望大家在这个秋天,能尝试多种莲子做法,既满足味蕾,又收获健康。
公安县:百亩荷田采摘季 莲子丰收正当时
采摘的莲蓬之所以叫“太空莲”,是因为它的种子曾经上过太空,在经过基因诱变、杂交后,最终形成了“太空莲”。一般在清明前后种植,采摘季从6月底持续到10月中旬。丰厚的经济效益让唐云尝到甜头,种植五年来,他不断扩大种植规模,加大了对太空莲的培育力度。郝岗村是公安县孟家溪镇莲蓬产业的种植大村之一,种植太空莲...
老教授晏明春:携技还乡为莲子
莲子每年3月中下旬种植,4月立叶,5月中下旬开花,6月中旬到10月初便是采摘莲蓬的时节。“莲蓬采摘期贯穿整个三伏天,一旦中暑,便会严重威胁到莲农的生命安全。如何提高莲蓬采摘机械化程度与舒适度,使其与观光旅游相结合?我们经过多年的研发,成功制造了一个移动式平台,改变了‘摘莲蓬要下水’的历史。”晏明春说。
一年四季都能吃到,但夏天最好吃。
鲜莲子的上市时间短,过早采摘果实未熟,过晚口感欠佳,现在正是好时机(www.e993.com)2024年10月29日。这一批都是每天早晨新鲜采摘,从采摘到发货3-5小时完成后冷冻保存,最大程度确保莲子的新鲜度。鲜嫩清甜,颗颗洁净饱满、清香粉糯。当季新鲜采摘,每一颗都手工去芯,吃起来几乎没有苦味。
莲子亦果亦蔬莲藕生熟皆宜!大厨、医师教你各类吃法→
眼下,园内荷塘里的莲蓬正处于采摘期,亦果亦蔬,吸引不少消费者购买。据介绍,每年5月底至8月底,游客入园除了可以拍照,还能买到心仪的荷花及鲜莲蓬。“莲蓬单个5元,20个以上厦门本地就给包邮到家。”西坂菜地负责人苏女士说,莲蓬最常见的食用方式就是挖出莲子,直接当水果吃,或者拿来煲汤等。鲜嫩莲子的莲心,其苦味...
莲子美食最消暑 夏日养生有“凉”方
近日,在苏州姑苏区虎丘街道清塘新村南往山塘街方向的街巷内,菜农正在摆摊卖莲子,鲜绿的莲蓬和饱满的莲子吸引不少市民前来询价。莲蓬的价格在10元3个左右,剥好的莲子每斤价格为20元—25元。盛夏季节的莲子,外皮青翠欲滴,内里洁白如玉,肉质饱满且富有弹性,可以直接当
10月8日寒露,再忙也别忘记“吃3样喝1样,做1事”,老传统别丢!
二:吃莲子寒露节气,正是莲子最好吃的季节,这个时节的莲子细嫩微甜,不但生吃好吃,煮成羹汤更美味,不但可以缓解秋燥,还可以去火排毒,四季安康!打开网易新闻查看精彩图片莲子银耳羹食材:银耳1朵,莲子少许,百合少许,梨子,黄冰糖少许。1,银耳,我们先来用热水泡发,泡发的银耳和花一样,去掉根部,撕成小朵,...
它是夏季的“天然安眠药”,天越热越该吃!
莲子是夏季的应季食材,吃莲子是避不开莲子心的。当我们把莲子剥开后,莲肉中间夹着的那根味道苦涩的芽状物,就是莲子心。虽然它味道苦涩,但您可千万别把它扔了,这可是一种清心火的好药材。中医认为,莲子心性寒,味苦,入心、肾经,有清心安神、交通心肾的作用。