依云水6年6上黑榜 亚硝酸盐超标因非官方渠道
近日,国家质检总局公布了最近一批进境食品化妆品不合格信息,其中,来自法国的知名矿泉水品牌依云上了“黑榜”,而这也是该品牌第三度因亚硝酸盐超标“上榜”。尽管依云官方随后回应称,“此次所涉产品并非从官方渠道进口,无法确认该产品由依云出品,目前正积极联系国家质检总局进行复检。”但对消费者而言,疑虑远未消除:依云...
“隔夜茶”有毒还致癌,千万不能喝?真相来了
虽然隔夜茶比新泡茶的亚硝酸盐含量确实高了一些,但含量非常微少,起码得喝210升以上的隔夜绿茶,才能达到中毒的剂量。所以,隔夜茶亚硝酸盐虽然增多,但寥寥无几,很难达到危害健康的剂量,不用担心。2、细菌滋生?量不多茶叶中含有茶多酚,属于天然的抑菌剂。实验发现,即使茶水的存放时间超过12小时,茶水中的细...
关于香椿中亚硝酸盐的食用安全提示
常温和冷藏储存下的香椿最多保存10天左右就会彻底不能食用,同时一直保持较高的亚硝酸盐含量水平。而冷冻的香椿储存100多天后,其亚硝酸盐含量都依旧保持在较低的水平。主要原因可能是由于冷冻条件下,硝酸还原酶活性受到抑制,而室温和冷藏存储时,硝酸还原酶活性较高,将硝酸盐转化为亚硝酸盐的能力强,使得更多的硝酸盐...
超过3克即可致死!很多人都爱吃……_澎湃号·政务_澎湃新闻-The...
3.误食亚硝酸盐,特别是将其当成食盐或白糖;4.含亚硝酸盐成分的防冻剂、除锈剂污染水源导致人和动物中毒的现象也时有报道。4日常生活中应该如何做好预防?1.避免购买过于鲜红的卤肉自然烹熟的肉一般是褐色,亚硝酸盐可以使肉变成内外一致的粉红色,更具卖相,因此有不少商家在卤肉时违规使用。我们在购买卤肉...
市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
亚硝酸盐是一种氧化剂,经消化道吸收后,能使血红蛋白转化为高铁血红蛋白而失去携氧能力,同时还能抑制正常血红蛋白释放氧,从而引起组织缺氧。中毒的特征性表现为口唇、指甲等皮肤、黏膜呈青紫色,一般在食用亚硝酸盐1-3小时内发病,最短仅10-15分钟,最长可达20小时。其他典型临床表现还包括:神经系统症状如头晕、...
隔夜菜中亚硝酸盐到底含有多少?实验结果显示……
亚硝酸盐含量超过80mg/kg通过此次实验结果我们可以看出冰箱冷藏了24小时的隔夜菜含亚硝酸盐风险低于常温放置24小时的隔夜菜但专家表示低温保存时微生物依然会生长营养价值也会有所流失还是应尽量吃新鲜的食物专家提醒过量摄入亚硝酸盐会危害身体健康...
中国癌症高发,是吃太多食品添加剂惹的祸?提醒:少碰5种添加剂
3、亚硝酸盐亚硝酸盐多在熟肉制品内使用,可起到延长保质期、增进色泽风味等作用。但长期摄入大量亚硝酸盐,会导致血液内的低铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,失去携氧能力,进而让组织缺氧,严重的还可能会致死。4、含铝膨松剂含铝膨松剂就是明矾,在油炸面制品、豆类制品以及烘焙食品里较为常用,但对于添加量有明确...
被检出亚硝酸盐超标,或引发中毒!知名品牌被通报
抽检:1批次普娜饮用水被检出亚硝酸盐超标为沃尔玛销售雀巢中国代理其中,产品不合格信息显示,1批次沃尔玛(天津)商业零售有限公司销售的、标称上海雀巢产品服务有限公司中国总代理的、意大利SANPELLEGRINOS.p.A公司出品的饮用天然泉水,被检出亚硝酸盐(以NO2-计)超标。该批次样品被检出亚硝酸盐(以NO2-计)0...
FESE|袁志国院士:游离亚硝酸在可持续污水管理中的应用新视角
游离亚硝酸(FreeNitrousAcid,FNA)的生物杀灭/抑制效应可应用于城市污水系统的多个单元,以提升污水系统的综合管理水平。然而,为了产生所需浓度的FNA,目前需要同时添加亚硝酸盐和酸,从而导致化学成本的升高。为了应对这一挑战,袁志国院士及其团队基于对新型耐酸氨氧化菌(Ammonia-oxidizingbacteria,AOB)的最新研究,探讨...
亚硝酸盐都藏在哪里?这样吃可以减少摄入
如何才能减少亚硝酸盐的摄入呢?1、亚硝酸盐酷似食用盐,一定要做好标识,避免误用。2、购买加工食品时要注意所标识的亚硝酸盐含量,食品添加剂国家标准中明确规定肉类罐头中亚硝酸钠残留量不得超过30mg/kg,避免购买超出此范围的加工食品。3、不要食用不新鲜的蔬菜,少食剩菜。