阳澄湖大闸蟹再现真假销售?苏州协会回应来了

据了解,今年阳澄湖大闸蟹佩戴红、绿色两种防伪专用标识,红色蟹扣为湖区围网养殖的大闸蟹,绿色蟹扣为高标准改造池塘养殖的大闸蟹。其次是原产地,上述协会《自律公约》要求,阳澄湖大闸蟹必须是苏州阳澄湖产地发货,不得在其他地区组织货源进行发货。但该消费者在涉事门店看到的大包装箱上,发货地却写的是“南京”。该包装信...

事发在成都一商家,男子花上万元买到一箱冒牌货!

成都市民孙先生为了向亲朋好友表达心意,决定购买正宗的阳澄湖大闸蟹作为礼物,他在某团平台上搜索到了一家名为阳澄湖大闸蟹的商家,并在线上进行了详细的咨询,确认所售大闸蟹是否为真正的阳澄湖出品,商家肯定的答复他,说是正宗的阳澄湖大闸蟹。在得到商家肯定的答复后,孙先生决定在该店预订145只的大闸蟹,并约定线下交易,...

2024阳澄湖大闸蟹今日开捕!蟹券又卖疯,如何辨别型号和真伪?

新标识采用了更先进的防伪技术,包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技术等,消费者可以通过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的公众号进行防伪查询,一蟹一扣,确保每一只阳澄湖大闸蟹的可追溯性和真实性。在各大网购平台和社交平台上标着“1688”“3988”“8888”型阳澄湖大闸蟹的蟹券早已铺天盖地这个四位数到底是型号还...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

掂，即掂蟹的重量，个头相等的蟹，越重就越肥美；捏，即用拇指和食指捏起蟹背并晃动，蟹爪下垂并跟着晃动一般都为死蟹，蟹爪坚挺，可以自行摆动的则为活蟹；逗，即是可逗弄螃蟹的眼睛，如果有反应则证明是活蟹；看，即可以观察大闸蟹“爪、毛、壳、腿”四个部位的特征来判断其新鲜度。5、蟹卡蟹券提货要注意...

阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%!警惕“预售诈骗”

同日,苏州市奕亨水产养殖有限公司负责人、在阳澄湖莲花岛养殖大闸蟹十余年的蟹农陆敏告诉九派新闻,捕捞回来的公蟹、母蟹共300余只,正常情况下,大闸蟹要从地笼里捕捞,蟹农辨别大闸蟹是否成熟,要捏一下它的壳,壳硬则说明已成熟,壳软则表示其未达到成熟的标准,需返回湖里再长一段时间。从目前的捕捞情况来看,大部...

阳澄湖大闸蟹开捕:预计总产量9900吨,防伪用上“黑科技”

姚水生指出,为减少假冒风险,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会每年都会对防伪溯源专用标识进行更新,“今天开捕后,阳澄湖大闸蟹预计在国庆节前后迎来批量上市,每只阳澄湖大闸蟹都会佩戴最新版本的防伪追溯专用标识供应各地市场,帮助消费者进行辨别真伪,价格由市场走向确定(www.e993.com)2024年11月17日。”...

阳澄湖大闸蟹未开捕 李鬼蟹已上市 真假难辨慎选购

为帮助消费者辨别真伪,阳澄湖大闸蟹协会每年会发放防伪蟹扣。遗憾的是,一些商家竟伪造防伪蟹扣,甚至制作了带有“地理标志保护产品”字样的高仿蟹扣,并附带虚假的溯源二维码,进一步混淆视听。法律专家指出,地理标志保护旨在确保消费者对商品来源的准确认知,维护产品声誉及消费者、生产者的合法权益。擅自使用或模仿地理标志...

阳澄湖大闸蟹今日开捕! 教你一招辨别冒牌货

中新网记者咨询了多位业内人士,对于如何判断阳澄湖大闸蟹是否正宗,他们给出了唯一答案:蟹扣。实际上,真正的蟹扣是有钱也买不到的!更不是淘宝上几毛钱就能冒充得了的。为防止假冒、保护品牌,苏州市质监局会向经过认证的养殖户及经销商发放大闸蟹防伪锁扣,这是检验大闸蟹是否出自阳澄湖的一个重要标志。

一招识别真假阳澄湖大闸蟹

而正宗阳澄湖大闸蟹的认定方法也有很多种,比如说x-shoe颜色、体重等等。但是最直接也是最管用的方法还是看能否在光滑的玻璃上支起vrajvz身体爬行。只有正宗阳澄湖大闸蟹才能做到这一点,所以如果我们购买活蟹时liangjiage可以用玻璃板来测试一下。不过大家在购买时一定要注意,阳澄湖大闸蟹在市场yy13z上供...

大闸蟹挑选秘籍:如何辨别新鲜与优质?

首先,我们来看如何判断大闸蟹是否新鲜。1、摸眼睛:用手触摸大闸蟹的眼睛,活的眼睛会收缩,反应灵敏,死的则会睁大眼睛。2、看是否吐泡泡:新鲜的大闸蟹,会吐出小小的白色气泡圈,泡泡数量比较多且细腻,说明比较新鲜。3、解开绳子看状态:将大闸蟹的绳子解开,如果大闸蟹会自己爬行,并且速度比较快,也说明挺新鲜。接...