朋友送的大闸蟹,准备煮吃时,发现就一只活的,要不要跟朋友说?
中午边吃饭,我和老公边聊,我说这个螃蟹肯定我们拿到的时候就是死的,一般存活的情况下不可能放冰箱两个晚上就死了。老公也说有可能,并说林总网上买的,份数多,如果一盒可能不会有死螃蟹,因为份数多,卖家知道你送人,不会发现。我说这挨千刀的卖家真坏,那要不要和林总说,我们拿到的这盒螃蟹就1只活的,其...
今日开湖,随时可提~国庆必须吃上这口阳澄湖大闸蟹,超肥!蟹腿里都...
“十买九假”是阳澄湖大闸蟹市场一点都不夸张的说法,这已经是默认的潜规则了,所以想买到真正的大闸蟹,一定要看是否带有防伪戒指,每一年阳澄湖大闸蟹都会采用新款戒指来进行防伪,姐妹们可以根据这个进行辨别哈。所以想吃靠谱的阳澄湖大闸蟹,选择靠谱的品牌太重要了!咱选择的「阳澄之岛」品牌,阳澄湖大闸蟹的协会单位,“...
今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了
掂,即掂蟹的重量,个头相等的蟹,越重就越肥美;捏,即用拇指和食指捏起蟹背并晃动,蟹爪下垂并跟着晃动一般都为死蟹,蟹爪坚挺,可以自行摆动的则为活蟹;逗,即是可逗弄螃蟹的眼睛,如果有反应则证明是活蟹;看,即可以观察大闸蟹“爪、毛、壳、腿”四个部位的特征来判断其新鲜度。5、蟹卡蟹券提货要注意...
厦门已有大闸蟹现货 价格略有上涨
有热心摊主支招,首先可以用大拇指按压蟹的腹部或小腿部位,如果特别硬,就证明螃蟹比较肥;如果软塌塌的,肉就比较少;其次,将蟹翻身放在地上,如果蟹腿耷拉着不动,说明不是很新鲜,反之,就是新鲜的。业内人士介绍,短时间保存活蟹,冷藏或常温暂养是首选,一般能保存两天左右时间。(厦门日报记者张玉榕)...
大闸蟹上市啦!快来尝鲜→
俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”吃大闸蟹素有”九雌十雄”的说法。每年农历九月,最先成熟的母蟹蟹黄最为丰满;而到了十月,慢慢长成的公蟹蟹膏最为厚实。因此,目前菜场在售的大闸蟹全是母蟹,由于刚刚开捕上市,只有重约2两以上和重约3两的两种规格,售价每只15元—25元不等。随着秋风渐起,10月...
大闸蟹你买对了吗?苏州发布大闸蟹消费提示
线下选购阳澄湖大闸蟹时,消费者应该认准证照齐全的正规线下实体商家,选择鲜活的、外壳完整有光泽、无异味的螃蟹,不要购买死蟹或濒临死亡的螃蟹,注意查看经营户标注的大闸蟹规格、价格等信息,确保质价相符(www.e993.com)2024年9月29日。线上购买阳澄湖大闸蟹时,消费者需考虑运输时效、运输方式、售后服务以及消费纠纷解决方式。收货时,消费者应仔细核...
无人机送大闸蟹飞出服务“加速度”
近日,阳澄湖大闸蟹已开捕,与往年不同的是,今年苏州开通了无人机运送的低空航线,大闸蟹“飞”到百姓的餐桌变得更快,不少酒店也都准备了无人机降落点,提升了服务消费者的实效。低空经济发展需要不断拓展服务项目,创设更多新场景。无人机送大闸蟹可以说是一次新的服务。大闸蟹的消费非常讲究时效,从出水到运送至酒店,...
阳澄湖大闸蟹也有“平替”?盘锦河蟹靠直播异军突起
然而,直播电商的繁荣背后,也伴随着退货率上升等挑战。有商家对蓝鲸新闻记者无奈地表示,我们通常能在48小时内将商品送达能拍能买的地区。同时,也提供时效包赔服务,但鉴于螃蟹是生鲜商品,不能保证每个商品在运输过程中都存活。有的客户有着仅退款的习惯,或是购买后无故拒收商品,这给我们带来了不必要的成本和损失。
阳澄湖大闸蟹开捕:预计总产量9900吨 防伪用上“黑科技”
“今年持续的高温可能会令7两以上的大规格大闸蟹数量少些,但对常见的3两到5两规格影响不大”,阳澄湖镇的蟹农高女士向新京报记者介绍,自己在阳澄湖有80亩围网养殖湖区,从今天开捕情况来看,4两公蟹和3两母蟹最多。和2022年的高温相比,今年夏秋之际的高温时间更长,不过有了前期经验,今年应对高温时也更得心应手,...
阳澄湖蟹开捕当晚被送上苏州消费者餐桌!京东快递寄大闸蟹最快当日达
9月25日,阳澄湖大闸蟹正式开捕。今年的高温天气推迟了大闸蟹的上市时间,错失了中秋上桌的机会,今日一开捕,便有不少吃货火速下单,希望第一时间品尝到秋季顶流时鲜。晚饭时间还没到,就有苏州市民已经收到京东快递小哥送上门的鲜活大闸蟹,吃上了今年的第一口蟹。