食物即良药!NEJM解读:蛋白质、脂肪、碳水……怎么吃最健康?
18岁以上的男性和女性,蛋白质每日推荐摄入量(RDA)为0.8g/kg/d,以下人群对蛋白质的需求会更高:1)婴幼儿和儿童;2)孕期和哺乳期的女性;3)运动员、社区老人、肥胖人群(他们摄入较多的蛋白质或有益)。当然,蛋白质的摄入也不是越多越好,所谓过犹不及,尽管目前认为成人蛋白质摄入量上限为3.5g/kg/d,但考虑到...
食物即良药!蛋白质、脂肪、碳水、膳食纤维……该摄入多少?
18岁以上的男性和女性,蛋白质每日推荐摄入量(RDA)为0.8g/kg/d,以下人群对蛋白质的需求会更高:1)婴幼儿和儿童;2)孕期和哺乳期的女性;3)运动员、社区老人、肥胖人群(他们摄入较多的蛋白质或有益)。当然,蛋白质的摄入也不是越多越好,所谓过犹不及,尽管目前认为成人蛋白质摄入量上限为3.5g/kg/d,但考虑...
儿童减重应注重科学方法
对于肥胖儿童和青少年减重膳食三大营养素比例建议:碳水化合物50%~60%,脂肪20%~30%,蛋白质15%~25%。限制能量平衡膳食,在目标能量摄入基础上每日减少能量摄入500~1000卡路里,或摄入量减少1/3总能量,其中碳水化合物占每日总能量的55%~60%,脂肪占每日总能量的25%~30%。高蛋白膳食,指每日蛋白质摄入量超过每日总能量...
零食红黑榜!尤其这 5 种,很多人以为很健康,实际很胖人
指南建议,儿童和青少年一天当中零食提供的总能量不要超过总能量摄入的10%。建议选择正餐中摄入不足的食物作为零食,如奶及奶制品、水果、坚果。每天吃零食的次数要少,食用量要小。吃零食的时间与正餐最好间隔1.5~2小时。同时,指南还对不同年龄段的儿童和青少年给出了零食摄入的指导意见,针对不同年龄段的儿童...
12款猪肉脯测评:Member's Mark、自然派脂肪与标签不符;来伊份总糖...
1.双鱼、三只松鼠蛋白质含量最高,达到“特级”要求,3款标示其是“烤肉”“熟肉制品”的Member'sMark、美珍香、自然派蛋白质含量最低,真实含肉量最少。2.从脂肪含量看,最“瘦”的是黄胜记,最“肥”的是美珍香。3.广州酒家、双鱼总糖含量较低,品质更好。
贾玲的减肥食谱能“抄作业”吗?国家卫健委发布肥胖人群的食养指南
指南建议选择小分量的食物以实现食物多样,根据不同年龄儿童青少年能量的需要量,控制食物摄入总量(www.e993.com)2024年10月20日。增加新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆在膳食中的比重;保证蛋白质摄入,选择富含优质蛋白质食物,如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。学龄前儿童(2~5岁)每天摄入350~500ml或相当量的奶及奶制品。学龄儿童...
5·20全国学生营养日 | 当前儿童营养现状和家庭改善的建议
四川且托幼儿园孩子在吃鸡蛋2010年12月,联劝公益联合国内8家民间公益机构发起了"一个鸡蛋的力量"项目,通过给中西部地区乡村学龄前儿童在校每个上学日一个鸡蛋的食物摄入,优化儿童饮食结构(补充蛋白质和微量元素),从而帮助中西部农村地区学龄前儿童改善营养不良与隐形饥饿问题。13年来,共计支持1,616所学校受益,累...
贾玲的减肥食谱能“抄作业”吗?
指南建议选择小分量的食物以实现食物多样,根据不同年龄儿童青少年能量的需要量,控制食物摄入总量。增加新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆在膳食中的比重;保证蛋白质摄入,选择富含优质蛋白质食物,如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。学龄前儿童(2~5岁)每天摄入350~500ml或相当量的奶及奶制品。学龄儿童(6~...
全民健康生活方式 | 预防慢性病,从“三减三健”做起
03减糖:总淀粉摄入量要控制摄入过多糖、饮食质量不佳与肥胖和慢性疾病风险有关,尤其饮用含糖饮料,会增加总能量摄入,降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡,导致体重增加,并加剧患慢性疾病的风险。每人每天糖的摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。
NEJM:食物即良药!探索蛋白质、脂肪、碳水、膳食纤维“最佳”饮食...
此外,若成年人蛋白质摄入量<0.4~0.5g/kg/d,则可能造成肌肉萎缩和肌肉功能障碍。事实上,对于年龄在3岁以上的人群,通常建议每日蛋白质摄入量占宏量营养素的10%~35%。脂肪人体内的脂肪几乎都是以甘油三酯的形式存在着,包含甘油主链和三个附着的脂肪酸。饱和脂肪酸来源于动物,室温下为固态,不饱和脂肪酸分为顺...