极致的酒文化,茅台是如何炼成的?
茅台酒节作为弘扬茅台文化,传承酿制技艺的重要载体,此次将其打造成茅台三大特色文化活动IP之一,并发布企业文化手册,一方面彰显茅台对传统文化的尊重与传承;另一方面,将茅台文化精髓展现给世人,丰富“文化茅台”体系,成功打造出一张具有茅台特色、行业特色、中国特色的酒文化名片,在白酒行业形成正面示范效应。那么,...
《茅台玖章》首发,守护酒文化根脉助推茅台香飘世界
随着人们对白酒风味与健康等多种品质需求的提升,茅台通过提升酿造技艺的科学性,创建微生物“三系”研究、工艺阐释及改进研究、酒体设计及新产品研发、风味品质研究、食品安全研究等“五大关键核心技术体系”研究,让茅台酒生产质量实现质的突破。一河赤水,两岸酒香。从只有39名员工的小作坊发展到如今的世界蒸馏酒第一品...
从甲辰年(2024)茅台酒节看茅台如何“酿造高品质生活”
10月11日下午,茅台酒节活动期间,茅台集团在茅台国际大酒店正式发布企业文化手册《茅台玖章》。作为茅台文化的集大成者,《茅台玖章》以“顺天敬人明理厚德”为指引,从顺天、敬人、明理、厚德四个层面进行延展,明确了以“酿造高品质生活”为使命,以“让世界爱上茅台让茅台香飘世界”为愿景,践行“顺天敬人明理...
从“卖酒”到“卖生活方式”,贵州酒博会上茅台的新实践和新思考
本届酒博会的一大看点是,通过酒旅、酒商深度融合,促进打造酒类消费增长新模式、新场景、新业态,有力助推“卖酒”向“卖生活方式”转变,从而打造白酒销售的新生态。本次展会,茅台不仅看重对产品的展示和输出,还通过对酒旅融合的新尝试,生动诠释了“从卖酒到卖生活方式”的转型路径,让消费者感受到了白酒除品质以外...
白酒股护盘行动再加码,茅台上市以来首次回购
能够保证不会对公司日常经营、盈利能力、未来发展及维持上市地位等造成影响的同时,还能对资本市场注入一剂强心剂,这都是基于贵州茅台强大的资金储备。图片来源:摄图网这也是贵州茅台此次回购的初衷。贵州茅台对酒讯智库表示,公司此次回购旨在在保证公司正常经营和长期发展不受影响的前提下,维护公司及广大投资者的利益...
贵州茅台,最难的一个中秋
茅台也开始受“冷落”了(www.e993.com)2024年10月20日。国泰君安近期在研究报告中指出,展望后续,推测白酒消费“去地产依附”和“去奢侈”特征会持续凸显。贵州茅台公司正在推动转型。在7月举行的贵州茅台酒2024年半年市场工作会上,贵州茅台方面表示,下半年是渡过本轮行业调整的关键期,也是完成2024年目标任务的攻坚期。贵州茅台在会上还强调了...
茅台本轮下跌有啥不一样?历史周期告诉你答案
为了抑制茅台酒价格不合理炒作,2021年是茅台控价最为严格的一年。为了控制市场炒作、囤货,2021年春节前贵州茅台出台了“拆箱令”,其目的是减少原箱茅台的流通、增加市面上的平价飞天茅台供给。线下端加大供给的同时,线上端茅台取消线上“抢购”门槛,并宣布将2020年可售茅台酒全部投放市场,实现库存清零。
西凤茅台同根脉丨虢国酒文化研究会寻根之旅考察团来西凤酒参访
6月24日,中国酱香白酒专家委员会主任委员、仁怀酱香酒标准起草专家组组长、原茅台集团副总工程师郭坤亮,带领虢国酒文化研究会一行从贵州省茅台镇来西凤股份公司交流座谈。西凤股份公司总经理张周虎,西凤酒文化研究院全体人员陪同座谈。会议由西凤股份公司总文化顾问高洪涛主持。
比所有网红目的地更“红”的地方,我提名茅台
即使不爱喝酒的人,也一定听过茅台的鼎鼎大名。赤水河畔,坐落着茅台酒的源头——茅台镇,它也被戏称为“茅台酒的最大周边”。△走出遵义茅台机场,就能看到群山间顶天立地的一瓶茅台酒。(图/阿祯)贵州125.8万座山头里,高原河谷中的丹霞地貌醒目耀眼。群山之间,赤水河澎湃奔腾。如果每座城市都有颜色,“红”无...
“白酒科技”怎么服务微生物?茅台镇国台酒的现代化故事给了一个答案
这个科学结论,已为曾在全国各地开展的茅台酒易地生产的失败所验证。研究表明,茅台镇核心产区的微生态特征与赤水河流域其他产区,如习水、二郎、遵义汇川等有着很大差异,造就了“离开茅台镇酿不出茅台酒”的传奇,也构成了白酒显著的地域特征。更关键的是,研究表明,白酒风味被大约1%~2%的微量成分主导,这决定了白酒...