招待客人,八道家常好菜推荐安排,简单易做不费钱,营养价值高

八、木瓜羊肉汤准备食材:羊肉、姜片、葱段、木瓜、大葱。做法步骤:1、羊肉切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2、木瓜去皮和瓜瓢,然后切成小块放入炖锅中,接着加入姜片和大葱,再倒入适量的清水。3、最后中小火炖煮两个小时,接着加入适量的...

秋天的温暖滋味:清炖羊排,一碗鲜汤的幸福秘籍

如果喜欢更丰富的口感和营养搭配,还可以加入一些时令蔬菜如胡萝卜和白萝卜一起炖煮几分钟再出锅。这样炖出来的清炖羊排汤汤色清澈透亮、香气扑鼻、肉质鲜嫩多汁,让人回味无穷。三、小贴士:炖出美味羊排汤的秘诀除了上述基本步骤外,还有一些小贴士能帮助你炖出更加美味的羊排汤:1、去腥增香:在焯水时加入少许...

秋冬进补,哪些食材鲜美又营养?一站式解决您的养生难题!

2、营养满满——牛肉炖萝卜!如果说羊肉是暖身神器,那牛肉就是秋冬滋补的得力助手了。牛肉富含蛋白质、铁质和各种维生素,吃上一顿,整个人都精神焕发。特别是搭配上白萝卜一起炖,那味道,简直了!白萝卜能消食化痰、润肺止咳,和牛肉一起炖煮,不仅能让牛肉的口感更加鲜美,还能中和牛肉的油腻感,让你吃得既满足又健康。

羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...

清炖羊汤味道鲜美,汤汁醇厚,肉质鲜嫩,而且具有丰富的营养价值。清汤羊具有温中补血,养阴润燥,健脾益肾,驱寒暖身,提高免疫力等功效,对于身体虚弱、气血不足、肾阳不足等人群有很好的补益作用。@适宜人群:一般人均可食用-广东煲汤推荐-(点击对应图片进入)一年四季汤谱都有,公众号后台回复“目录”,可以找到...

中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?

相比于兰州拉面、沙县小吃、柳州螺蛳粉,单县青山羊除了做汤之外,凉拌热炒,都有可用之料,其产品品类更为丰富。单县聘请了名厨名师,正在打造全羊宴。从一碗汤到一桌菜,羊肉汤的产业链条被拉得更长,价值被放得更大。值得一说的是,单县还推出了熬羊肉汤专用水。单县的地下埋有140亿吨铁矿,位于高磁转换带上,由此孕育...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

新疆有句俗语:哈萨克的纳仁,维吾尔的馕,库车的卡瓦甫半米长(www.e993.com)2024年11月7日。其中,纳仁就是指在肉汤内煮的薄面片,是哈萨克族、柯尔克孜族和蒙古族等民族的特色美食,卡瓦甫则是维吾尔语的烤羊肉串。纳仁做起来不难,把面片直接在煮过手抓肉的汤里煮熟,捞入大托盘里,把马肉放在面上,然后以羊肉汤和切丝的生洋葱作为浇汁。听起来...

炖羊肉,最忌直接焯水,牢记3个技巧,肉嫩汤鲜,浓白好喝

炖羊肉汤准备羊腿肉、大葱、生姜、白芷、良姜、陈皮、食盐、白胡椒粉、料酒、香醋、香菜。1、炖羊肉用什么部位的肉?建议用羊腿肉或是羊排,都非常好吃。羊腿肉切成大块,不要直接焯水,第一步应该浸泡。把羊肉放入盆子里,加入适量清水,再放入一勺盐,搅拌均匀后浸泡1个小时。盐水可以泡出羊肉的血水,可以减小腥...

39元的预制羊肉汤,成都人吃完更冷了

*马工坊羊肉汤价格:39.9元/1kg打开*马app随意输入“羊肉汤”略过129的套餐今天为常年孤寡的年轻人尝试39元汤包他们没啥朋友凑不齐一桌两人份的恰恰好反正肉不够菜来凑半小时后到手歪歪替我收的快递她问我暖菊暖哪里我告诉她

炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒

要说冬天最能驱寒的美味,羊肉汤排第二,估计就没有啥敢排第一了。羊肉中富含着优质蛋白、氨基酸等人体所需的营养元素,而且属于偏温热性的肉类,吃羊肉不仅能为身体驱寒,还能补充丰富的营养。不过人们可能在炖羊肉时,有一个误区,为了降低羊肉的腥膻味,会将家里有的香料花椒、八角、大料等一股脑的丢进去,但炖出来...

冬天,请一定吃一次崇明羊肉!

一锅下肚,更是温暖、滋润、舒服……吃完羊肉,锅底剩下的汤都想拌在米饭里一起吃掉,一点不会剩下。白切羊肉·白切羊肉做法相对简单,最讲究的是羊肉的新鲜度,还需把握烧煮时间,时间短了肉不烂,时间长了肉会散,最好是现做现吃。这道菜原汁原味地保留了羊肉的鲜香味,细看羊肉的肉丝,肉质细腻、纹理清晰...