补充蛋白质,别只记得“要吃肉”!这4种食物一点不比肉差
谷物和粗杂粮所包含的食物种类是比较多的,像全麦面包、糙米、燕麦、藜麦、还有荞麦都是优质蛋白质食物。除了有蛋白质,谷物和粗杂粮还有丰富的维生素B族,镁、锌、铁等矿物质含量丰富,这些营养素可维持正常功能,促进消化系统健康。第四种:坚果坚果也是很受人喜欢的一种食物,它的营养元素很丰富,蛋白质含量多。像...
抵抗力低吃什么能提高抵抗力?优质蛋白质!#增强免疫力的蛋白粉
《大豆-乳清双蛋白对大鼠体内免疫的调节作用》的研究中就曾明确指出,经动物实验评价,动物蛋白和植物蛋白协同更有助于提高免疫球蛋白数量。总而言之,对于抵抗力低吃什么能提高抵抗力这个问题,很重要的一点就是补充优质蛋白,如浓缩乳清蛋白、大豆分离蛋白等。考虑到食补很难保证蛋白质摄入量的情况存在,对于有提高免疫力...
这种高蛋白高钙食物正应季,但有4个部位最好别吃!
01螃蟹是秋季餐桌上的美食,富含蛋白质、钙、钾等营养元素,但孕妇、痛风人群和血脂异常人群在食用时需注意适量。02江蟹、河蟹、湖蟹、海蟹四种螃蟹中,江蟹蛋白质含量最高,湖蟹脂肪较低,海蟹磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高。03减肥人群可以适量食用螃蟹,其能量较低,且富含优质蛋白和不饱和脂肪酸。04孕妇在...
什么是脱氢乙酸钠?面包当中出现还能吃吗?它到底有多少毒性?
像我们吃的一些含糖比较高,或者是蛋白质含量比较高的食物,都会添加,因为可以延长保质期,阻止微生物的...
这14种被吹上天,却没什么用的保健品!别再当冤大头了
海参的价值在于蛋白质,不过它的蛋白质含量虽然很高,但质量并不高。蛋白质有高质和低质之分,其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物,所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。吃海参还不如一天吃两个鸡蛋,再搭配些豆制品和青菜,后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于...
担心营养不够?这种被忽视的食材蛋白质含量比鸡蛋还高
这里给大家推荐一种营养全面的食物——藜麦(www.e993.com)2024年10月17日。藜麦富含蛋白质藜麦蛋白质含量在14%左右,约为大米的2倍,比鸡蛋还要高,其蛋白质的质量也很好。从氨基酸组成的角度看,谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,而藜麦则富含这些氨基酸,因此藜麦中的蛋白利用率更高。对于素食人群,藜麦也是补充...
初秋九月开始皮肤过敏发作,避免荨麻疹的三件事速看
3、荨麻疹患者需要远离蛋白质含量比较高的食物,食品添加剂比较多的食物在引起荨麻疹的病因上非常复杂,其常见原因可能和食物有关。多种食物中,致敏性较高的就包括蛋白质高的食物。如鸡蛋、牛奶,如果你之前吃完就有不适感,过敏期间就更要少吃了如甜点、零食、饼干、膨化食品等等,这些食物不仅食品添加剂多,还有大...
得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!
瘦牛肉蛋白质含量高,与人体需求接近,易于吸收。其脂肪含量较猪肉、羊肉低,且富含矿物质和维生素,特别是钾、锌、镁、铁和B族维生素。瘦牛肉不仅营养价值高,口感也佳,可煎、炖、烤或炒食。第六名鸭肉鸭肉蛋白质含量约占据16%,富含多种维生素,特别是维生素B族和维生素E。同时,钾含量也相当可观,每100克鸭肉中...
对肾特别好的8种菜,现在吃正是时候
薯芋类食物大部分蛋白含量低,是天然的低蛋白主食,平时安排些薯芋类食品作为主食的一部分,可以助力控制蛋白质摄入,减轻肾脏压力,延缓肾病进展。推荐理由:1.蛋白含量为1.9g/100g;是天然低蛋白食物,另外山药的淀粉含量高,可以提供的能量也不少,因此日常也可以将山药替代部分普通主食来吃,尤其适合有进展风险的肾友们...
...蛋白质含量增加8%,有牛肉、杏仁或黄油的气味 | 环球科学要闻
·食物科学·韩国开发出粉红色米饭,蛋白质含量高出8%,有牛肉或奶油香味科学家们利用稻米培养牛的肌肉细胞和脂肪细胞,创造出一种杂交食物。图片来源:延世大学据卫报(TheGuardian)消息,韩国延世大学等机构的科学家通过将传统的稻米包裹在鱼明胶等中,然后用其培养牛的成肌细胞和脂肪间充质干细胞,在实验室中培养...