这种100元一斤的“米”,只有江南才有
球形浆果适合食用的部分其实是里面的种子。剥去厚软的果皮,就能见到一颗颗直径约1厘米浑圆的种粒,再掰开种皮,露出的乳白色种仁就是“鸡头米”的真身啦。“三伏池塘沸,鸡头美可烹,香囊连锦破,玉指剥珠明”,宋代陶弼的一首《鸡头》,把这一场景描绘得如此生动形象。芡实果实里剥出的鸡头米|stock.tuchong0...
很多癌症是吃出来的!想防癌,这10类食物不能少
4.浆果类包括猕猴桃、沙棘、黑加仑、草莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、蔓越莓。浆果类水果富含鞣花酸和其它黄酮类化合物,具有抗氧化活性和其他潜在的抗癌作用,可能会减缓癌细胞的复制和扩散。有研究发现,食用蓝莓与血液中抗氧化活性增加有关,并显示出预防DNA损伤的潜力;食用蔓越莓与慢性炎症减少相关,而慢性炎症被认为是癌症...
形似核桃和板栗!这种野果看似诱人,却是要命的“恶魔果实”
若将汁液涂在体表敏感部位,如肘部或腋窝前上部,如果起疹或肿胀,则肯定不能食用。注意!这些野果也容易被误食有的野果看似诱人可口,其实毒性很大,误食可能造成生命危险。下面就来说说除了桐油果以外常见的几种有毒野果。蓖麻籽图源:《湖南安全与防灾》,2022年.06期蓖麻籽叶大、根茎较粗、果实球状,我国南方许...
春天才有的护眼水果,营养不输蓝莓!
②闻味道:有淡淡的浆果香新鲜桑葚闻着有淡淡的浆果甜香,或带一些青草香。????如果闻着有发酵的酒味,或者霉臭酸腐的气味就说明果实变质了,不能吃了。即买即吃,随洗随吃,清水冲洗即可桑葚比较娇气,保质期短,容易磕碰,沾水后存放也容易变质。所以推荐买回来的桑葚及时吃,最好洗了之后马上吃,不给它...
【健康】常吃这种肉的人,更易得“老年痴呆”
01、多吃绿叶菜这类食物富含叶酸、类胡萝卜素和生物类黄酮等生物活性成分,它们有助改善大脑健康,预防认知能力下降。02、把浆果放进食谱中随着年龄增大,自由基会随着血液系统攻击脑细胞,导致大脑记忆逐渐丧失。浆果富含生物类黄酮,具有很好的抗氧化作用。
研究揭示饮食与癌症的神秘关系
俄亥俄州立大学(OhioStateUniversity)的研究表明给患有结肠肿瘤以及食管肿瘤的老鼠注入糙莓浆果之后,肿瘤有着明显的缩小(www.e993.com)2024年7月11日。同时,树莓和黑莓的提取物可以有效缓解乳房癌、宫颈癌、结肠癌以及食道癌的发作。计算黑莓提取物对结肠癌以及食道癌的影响的临床试验已经开始。
观察50万人后发现,常吃这种肉的人,更易得“老年痴呆”,中国人很...
多吃绿叶菜这类食物富含叶酸、类胡萝卜素和生物类黄酮等生物活性成分,它们有助改善大脑健康,预防认知能力下降。02把浆果放进食谱中随着年龄增大,自由基会随着血液系统攻击脑细胞,导致大脑记忆逐渐丧失。浆果富含生物类黄酮,具有很好的抗氧化作用。03
常吃这9种食物,能帮你控糖降糖!记得收藏,下次照着买!
蓝莓、草莓等浆果类食物可以替代甜食,同时富含抗氧化剂,可以为人体提供每日必备的维生素等营养元素。5、西红柿这是生活中最常见的健康食物,不管是生吃、熟吃还是做成酱,都能提供大量维生素C、维生素E和钾等营养。6、深海鱼类三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鳟鱼和长鳍金枪鱼等深海鱼富含欧米伽3脂肪酸,有助于减少心...
巴西坚果提高精子活力?营养师力荐的13种延年益寿“超级食物”
食用建议:用新鲜或者冷冻的浆果制作冰沙,或者用作燕麦粥的配料。二、西兰花最适合:排毒“西兰花富含硫代葡萄糖苷等化合物,有助于身体排毒。”注册营养师苏菲·特罗特曼[4]说,“我们的身体每天都会自然地排毒,但硫代葡萄糖能通过激活、中和以及消除潜在的致癌物和毒素来帮助优化这一过程,促进身体整体的健康。”...
血压直降10mmHg!《自然》等五大国际杂志推荐:常吃这5种水果、1种...
2浆果类水果浆果类水果如蓝莓、草莓、树莓、黑莓等,都富含抗氧化物花青素,如果每日摄入适量的花青素,就能让患高血压的风险降低8%。建议大家每周可以吃3份莓果类水果(1份约28克),就可以有效降低患高血压和心脏病的风险。3香蕉香蕉富含镁、钾、碳水化合物等营养素,其中的钾离子可以有效平衡体内过多的钠,以降低...