厨师带你探索柿子烹饪的所有奥秘
柿子是一种橙色的水果,生长在亚洲和美国一些南部州的树上。据不列颠哥伦比亚省温哥华费尔蒙特环太平洋酒店的行政主厨达蒙·坎贝尔说,除了大小、生长地点和味道之外,亚洲(柿树)和美国(美洲柿)柿子的另一个很大的区别是它们的涩味。“未成熟的美国柿子有涩味,但成熟时非常甜且柔软;亚洲柿子可以是不涩的(成熟时甜但硬...
环球农业讲堂|食鲜:火晶柿子
火晶柿子又名临潼火晶柿子,陕西省西安市临潼区特产,中国国家地理标志产品。柿子在陕西关中地区各地均有分布,但以秦始皇兵马俑博物馆所在地的临潼区最为集中,品质最优。这种柿子软化后,色红耀眼似火球,晶莹透亮如水晶,故称“临潼火晶柿子”。临潼火晶柿子果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
小鸡宝宝考考你:以下哪一项属于知识产权的范畴?商标权我国哪座古城有“泉城”的雅称?济南10.5“出师未捷身先死,长使英雄泪满襟”描写的是哪位古代英雄人物?诸葛亮理财小知识:养老目标基金更适合哪种投资方式?长期持有10.4小鸡宝宝考考你:我国哪位书法家有“书圣”之称?王羲之健康人群经常喝咖啡...
东北新发地农产品供应链中心圣原碱地柿子分拣中心成立
盘锦碱地柿子是中国国家地理标志产品,以其独特的口感和丰富的营养价值受到市场的广泛关注,但由于缺乏统一的分拣流程,难以使碱地柿子的生产销售实现标准化、品牌化。圣原生态果蔬(盘锦)有限公司利用先进分拣技术和设备,依托东北新发地市场成立碱地柿子分拣中心,旨在通过标准化生产和品牌建设,为农户增收的同时全面提升...
霜降是二十四节气中的第十八个节气, 它在每年公历10月23 - 24日左右
它在每年公历10月23-24日左右。霜降的到来意味着天气渐冷,开始有霜。霜是地面的水汽由于温差变化遇到寒冷空气,凝结成的白色冰晶。在这个节气,植物会因为霜的出现而受到影响,比如不耐寒的植物可能会停止生长或者枯萎。民间有些地方在霜降时节有吃柿子的习俗,认为这样可以御寒保暖。大家也要注意季节变化了...
柿子正当季,注意这几点就可以放心吃→
柿霜:是柿子表面的白色物质,具有很好的清热作用,容易长口腔溃疡的上火人群,不妨用它泡水喝(www.e993.com)2024年10月29日。柿蒂:柿子的蒂其实是一味中药,有化痰开郁的作用。柿蒂可以单独泡水喝,也可以搭配丁香、生姜一起,能调理脾胃也能提高肠胃消化能力。因此,柿子的营养价值十分丰富,被誉为“果中圣品”。李时珍在《本草纲目》中提到:“柿乃...
一眼心动,是连云港的秋啊!??
香气在风中肆意飘扬城市绿地、公园、山野之间桂花树错落其间清新典雅、蓬勃地生长浅淡细微的桂香让人顿觉舒畅、心旷神怡秋意浓果实红一颗颗成熟的柿子挂满枝头金灿灿、黄澄澄、红彤彤浸染山野,美得不可方物一树树的柿子金灿灿地挂在树上
老话“最怕霜降是晴天”,昨天霜降,晴天有何预兆?看农谚咋说?
所以老一辈的人或者农民都不希望看到霜降这一天是晴天,因为通过这一天的天气基本上可以看到今年末或者来年初作物的一个生长情况了。霜降在吃上的讲究除了农业上霜降需要注意,在人们的饮食上也有很多的讲究,所谓应季而食就是这样来的。首先第一个要吃的第一水果就是柿子,想必这段时间无论是在超市、水果店还是...
城市里的“耿饼保卫战”
旋完皮,把柿子放到钢丝网上晾晒,一般需要10天,期间还要不断“翻身”。晾晒完毕,就要将柿子“上堆”,即将柿子堆积在一起,等待长霜。上堆之后进入“过风”程序,每天要拨开上堆的柿子通风,使其排出水分。最后是“成形”,即把柿果捏成饼形,搁到缸里让其自然成霜,人称“霜果”,便成为耿饼,可以上市了。曹州耿饼...
这些一个卖几百上千元的新奇特水果都可以在哪里种植?
被它的“长相”骗了,剥开它的果皮,会让你眼前一亮,里面的果肉呈鲜红色,颜色十分诱人。它肉质柔软,口感像熟透的柿子,咀嚼时能品出一些类似木瓜或红薯的味道。马梅果,也叫“古巴神仙果”,是中美洲热带、亚热带著名水果品类,在古巴一带原产地单棵树产量可达5000斤。虽然长得低调,但它的市场价格可不低调。我国马梅...