这么做鱼的人是天才!每片都是高蛋白,入口香酥薄脆,秒秒钟就炫光!

鱼皮的主要成分就是胶原蛋白,而且整只鱼所含的维生素B2在鱼皮部位也占一成多。鱼皮内侧的脂肪还有大量不饱和脂肪酸DHA,属于OMEGA-3不饱和脂肪酸。厨房君也是才知道,好多人都嫌弃的鱼皮,居然跟鱼肉一样有营养。不得不感叹一句,第一个发明鱼皮脆的,真的太牛了。多种花样吃法每一顿都离不开它这几周在...

宝妈看过来!精选8款好吃哒,宝宝和大人都秒抢系列!【君之优选】

它不仅能当宝宝的辅食,还自带DHA,钙、铁、锌等矿物质,对宝宝的生长发育有着很大的帮助,有助于宝宝的智力发展。非油炸,采用先进的挤压膨化技术,宝妈能放心给宝宝食用!而且鳕鱼对心脑血管有非常好的维护功效,并且带有可溶的钙,非常容易被身体消化吸收!真的非常适合给宝宝食用!建议家里有萌娃的同学可拍4盒婴幼儿...

意大利黄鳍金枪鱼罐头,肉嫩细滑,低脂味美,健康轻食好搭档!

金枪鱼,来自深海的远洋鱼类,肉质柔嫩、鲜美,不仅蛋白质含量很高,还富含DHA、EPA等具有生物活性的多不饱和脂肪酸。注:DHA,俗称“脑黄金”;EPA则是鱼油的主要成分,人体自身不能合成,但又不可缺少的重要营养素。有着天然的美味、超高的营养价值,生活在纯净深海里的金枪鱼,几乎处于食物链顶端。一般情况下,一条金枪...

老婆怀孕时爱吃“它”,DHA含量高,用来做菜吃,儿子脑部发育好

老婆怀孕时爱吃“它”,DHA含量高,用来做菜吃,儿子脑部发育好DHA是怀孕的时候,需要注意的一种必不可少的营养素,对于胎儿的神经系统、免疫系统和营养状况都有很大的影响,女性在怀孕期间,可以多吃些含DHA的食物。我老婆在怀孕的时候,就吃鲈鱼比较多,它是属于淡水鱼中DHA含量最高的,用来做菜或者烧汤喝,营养特别的...

液体黄金是什么?什么是液体黄金?

液体黄金是什么?什么是液体黄金?液体黄金,汉译英Liquidgold,抽象名词,用来形容某种液体东西或材料的贵重,譬如:脑黄金,DHA鱼油、橄榄油、DHA藻油等等,人们为了形容其价格昂贵,直接把其称之为“液体黄金”。

科学家发现这3类鱼最好别吃!它竟常被用来冒充鳕鱼

首都医科大学宣武医院神经内科吴巧琪2016年刊文指出,鱼类是优质蛋白质的主要来源,每100g含蛋白质20克左右,富含人体必需氨基酸,生物利用率高(www.e993.com)2024年12月19日。鱼类所含脂肪不同于肉类,脂肪酸组成主要为不饱和脂肪酸,尤其是深海鱼富含DHA和EPA,利于降低血胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。

一线教师从教20年依然是初级职称,在人民网留言,引众多老师共鸣

老师应该将主要精力投入到教书育人中，而不是为了评职称而浪费太多精力，现实中，很多老师为了职称而身心疲惫，甚至将大部分课余时间都用来备考，着实有些本末倒置。相关部门应该继续完善教师职称评比规则，让更多老师得到该有的回报，对于老师而言，还需将更多精力放在教学工作中，即便评不上职称，也不能有太多的负面...

白条鱼:曾让钓鱼者深恶痛绝,殊不知它不是“小杂鱼”

白条鱼含有丰富的蛋白质,维生素,烟酸,以及钙,铁,磷,锌等多种微量元素,以及丰富的DHA,营养价值非常大。但是它一般出水要不了多久就会死去,所以市场上很难买到,但是味道极其鲜美。白条鱼的吃法白条鱼可以用来煲汤,可以把白条鱼用纱布之类的包好,然后用来煲汤,味道也是很鲜美的。也可以用来油炸,油炸之后可以拌上各种...

我国两艘大型磷虾捕捞船建造计划搁浅,是巧合,还是另有隐情?

磷虾确实是非常理想优质的海产品，除了富含的各类不饱和脂肪酸，比如著名的EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，磷虾的虾油还含有丰富的磷脂，可以促进这些不饱和脂肪酸的吸收，还有抗氧化的虾青素，这就是为啥现在市面上的南极磷虾油补剂产品要比鱼油补剂贵3-4倍起步的原因。磷虾油胶囊补剂可想要获得优质的...

核桃只用来吃就亏大了 解锁一套核桃“按摩养生操”

从成分来说，核桃中含有少量欧米伽3脂肪酸，即α亚麻酸，这种脂肪酸能够在体内转化为DHA(二十二碳六烯酸)，有助大脑健康。核桃中含有的神经鞘磷脂是组成神经系统的结构物质之一。核桃中富含的多酚类物质，能帮助降低大脑细胞炎症反应、改善神经元之间的传递，也可以提高大脑反应能力，有利于预防中老年人的认知退化。但...