了不起的甲骨文

“五谷”概念形成于先秦时期。《周礼·夏官·职方氏》中说：“谷宜五种。”郑玄注曰：“五种，黍、稷、菽、麦、稻也。”战国时期《孟子·滕文公上》中提到：“树艺五谷。”赵岐注：“五谷谓稻、黍、稷、麦、菽也。”从事历史考古、比较社会学研究的学者陈明远和著名文化史比较研究专家金岷彬在《甲骨文中的...

“五谷丰登”是指哪“五谷”?快来一探究竟

丰收季到来,我们常说的“五谷丰登”中的“五谷”究竟指什么?稻、黍、稷、麦、菽长啥样?快来一探究竟。(视频来源:央视频)免责声明:本内容来自腾讯平台创作者,不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。举报阳泉在职硕士=2年制+学费7980元(无需到校)+(学历+学位)广告双证研究生-晴辉了解详情评论...

打开一本在节气文化中感知乡土中国的时间之书

如书中所言,大变局之下,农业创造的一切正在改造农业,“在漫长的耕作光阴里,一切在缓慢地起着变化。中国古人心中的五谷,有稻、黍、稷、麦、菽,或麻、黍、稷、麦、菽。北麻南稻。经过演变,除南方的稻米依然是主粮外,其余原生作物在小麦、土豆、玉米的挤兑下,逐渐由杂粮弱化到了退出历史舞台”。村庄曾经压倒一切...

今日大暑节气,下雨啥预兆?大暑下雨好不好?农谚有说法

这句农谚的意思和上述类似，也可以说能够很好的补充了上句的含义。意思是指，如果大暑节气下雨了，那么当年五谷都会丰收。“湿漉漉”指的是下雨，“五谷”定义上指稻、黍、稷、麦、菽；而这里的“五谷”，不仅仅指这5种作物，还代表着其他的农作物。深层次分析，不仅仅有利于下茬作物的生长，还有利于秋播工作，...

范永昌 | 五谷

最著名的是东汉大儒家赵岐和郑玄的注释。赵岐认为五谷是稻、黍、稷、麦、菽,翻译成现代话就是水稻、糜子、谷子、小麦、大豆。郑玄认为五谷里没有水稻,有麻,后四种都一样:糜子、谷子、小麦、大豆。“麻”就是咱们说的大麻。不论怎么说,现在人对“五谷”的理解,是一个笼统的概念,就是各种主流粮食作物的统称。

稻麦黍菽稷分别是什么粮食

稻麦黍菽稷,这五种粮食在中国古代的农业文明中占据着举足轻重的地位(www.e993.com)2024年11月22日。它们不仅是中国人民日常饮食的主要来源,更是农耕文明的重要象征。接下来,我们将逐一解读这五种粮食的具体含义和特性。首先,稻,即稻米,是水稻的果实。它在中国南方广泛种植,是南方人民的主食。稻米营养丰富,口感软糯,深受人们喜爱。

林卫辉丨《诗经》里的五谷杂粮

·甫田》有“或耘或耔,黍稷薿薿”、“以介我稷黍,以榖我士女”、“黍稷稻粱,农夫之庆”,《小雅·大田》有“来方禋祀,以其骍黑,与其黍稷”,《周颂·良耜》有荼蓼朽止,黍稷茂止”,《鲁颂·閟宫》有“黍稷重穋,稙稺菽麦。”在这些诗歌里,稷与黍总在一起,从上下文理解,它是一种单独的谷物,与黍总在...

中国失传1000年的主食,现在成了“土豪米”,还要从国外进口?

“五谷”的概念在中国深入人心,即便你不知道“五谷”指的是哪五谷(是指稻、黍、稷、麦、菽),但你肯定知道有这样的说法,因为它们是我们文明的主要食物来源。然而,在宋朝之前,咱们华夏文明实际上是有“六谷”的,在一些古老典籍中我们也可以找到六谷的记载,比如“凡王之馈,食用六谷”(《周礼·天官·膳夫》),只是...

人们常说的五谷是哪五谷?|小麦|大豆|稻米|种植|豆类|粮食产量...

五谷,自古以来便是中国饮食文化中的基石,它涵盖了丰富的品种和深远的文化内涵。那么,五谷究竟是哪五谷呢?其实,五谷并没有一个固定的定义,它随着地域、时代和文化的不同而有所变化。但一般来说,五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽这五种谷物。稻,即稻米,是亚洲地区最主要的粮食作物之一。它的种植历史悠久,早在七千...

人们常用“五谷丰登,六畜兴旺”祝福新年,“六畜” 指的是什么

这句古语不仅寄托着人们对美好生活的期许,更蕴含着深厚的农业文化。其中,“五谷”指的是稻、黍、稷、麦、菽这五种主要粮食作物,它们代表了农业生产的丰硕成果。而“六畜”则是一个充满神秘色彩的概念,它究竟指的是哪些动物呢?今天,我们就来一起揭开这个谜团。