人们常说的“五谷丰登”,到底指的是哪“五谷”?很多人答不上来

其实,“五谷”是中国老百姓几千年来饮食中的“主食”,它们分别是稻、黍、稷、麦、菽五种粮食。一、稻(水稻)稻米分为糯米和粳米,前者主要用来制作甜点、酿酒,后者则是国人餐桌上的主食。都说南方人爱吃大米,北方人爱吃小麦,但是事实上北方也有不少地区的人以米饭为主食。近代我国的东北地区曾经就是“东亚粮...

五谷丰登是哪五谷?

跟着小编一起念:稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū)。今天是世界粮食日,下面跟着小编一起来感受五谷的“力量”吧!原标题:《五谷丰登是哪五谷?》

“五谷丰登”是指哪“五谷”?快来一探究竟

稻、黍、稷、麦、菽长啥样?快来一探究竟。(视频来源:央视频)

【健康山东行动】健康知识普及行动|“五谷最养人,一谷补一脏...

五谷指“稻、黍、稷、麦、菽”,即大米、小麦、大豆、小米等,亦泛指现在所有谷类和豆类食品。“五谷杂粮”本质都是植物的种子。种子浓缩了植物的精华具备旺盛的生命力,也称之为“生机”或“阳气”。吃主食的时候,不仅吃了各种营养物质,还吃粮食的“阳气”。其次,五谷杂粮还可以调养脾胃。五谷杂粮的属性大多都...

“胡说八道”是哪八道?“六亲不认”是哪六亲?

“五谷”:一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分,孰为夫子?”形容的就是脱离生产劳动,缺乏生产知识。五体投地“五体”:指的是两膝、两肘和头。该词意思为:两手、两膝和头一起着地,这是古印度佛教一种最恭敬的行礼仪式,比喻佩服到了极点...

人们常说的五谷是哪五谷?

五谷,自古以来便是中国饮食文化中的基石,它涵盖了丰富的品种和深远的文化内涵(www.e993.com)2024年11月27日。那么,五谷究竟是哪五谷呢?其实,五谷并没有一个固定的定义,它随着地域、时代和文化的不同而有所变化。但一般来说,五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽这五种谷物。稻,即稻米,是亚洲地区最主要的粮食作物之一。它的种植历史悠久,早在七千...

你知道五谷杂粮是哪些吗?五谷杂粮的变化如何影响中国文化?

一、古代中国五谷与现代五谷的种类差异古代中国五谷，通常指的是稻、黍、粟、麦、菽五种粮食作物（“五谷”有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。因为古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻相对较少，所以“五谷”中最初无稻。）。稻即水稻，加工后就是...

在中医眼里,「五谷」是最养人的食物

古人说的五谷是哪五谷东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授王少康介绍,按照考古证据和古书记载,五谷有两个版本:一个是“麻(亚麻籽)、菽(shū,豆类)、麦(小麦)、稷(jì,小米)、黍(shǔ,大黄米)”。另一个是“稻(水稻)、菽、麦、稷、黍”。

林卫辉丨《诗经》里的五谷杂粮

《论语》也没提“五谷”究竟是哪五种谷物,历史上对“五谷”有多种不同的说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。这两种说法的区别在于将麻还是将稻列进去,我倾向于第一种说法,孔子年代,麻已经退出粮食行列,主要作用是做纺织用品,麻子和麻叶虽然也拿来吃,但已经不是...

吃的背后有大学问!他们走进杨浦区图书馆,与知识做朋友

在卢教授的讲述中,“谷”原本写作“穀”,原指带壳的粮食,不同古书中记载的五谷种类略有不同,一般是指:稻、黍、稷、麦、菽,也就是稻谷、黄米、粟米、小麦和豆类作物。《孟子·滕文公上》中写道,“五谷熟而民人育”,可见粮食生产与社会安定之间存在着密切的联系。