著名舞蹈艺术家金星莅临佛山献艺,对佛山的美食赞誉有加!

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一口入魂 佛山美食 好吃到根本停不下来

新鲜食材是对美食的致敬，佛山美食注重“顺其自然”，讲求“不时不食”，故有“春鳊秋鲤夏三黎”的说法。而“粗料精做”则是佛山美食的另一重要特征，也最能体现佛山人朴实的食物观及追求极致的创新精神：薄如蝉翼的顺德鱼生，无可挑剔的“无骨鱼”，鲜甜美味的“拆鱼羹”，爽口弹牙的“均安鱼饼”，脱胎换骨...

佛山南海打造国庆美食周,吸引游客“为一道美食远赴一座城”

9月26日,佛山南海区举行“师源南海·味享丹灶”《鼎上有乾坤-翰林谭家菜大观》新书首发暨“五菜联动汇南海”文旅美食推广活动启动仪式,以“美食+文旅”打造南海国庆美食周。据介绍,南海作为粤菜与广府美食的发源地,素有“食在广州、厨出凤城、师源南海”的美誉。南海榜眼谭宗浚将“翰林谭家菜”发展成为顶级官府...

来佛山感受“最岭南”魅力,一站式打卡粤剧、龙狮、秋色、陶艺...

佛山市委副书记、市长白涛表示,佛山是岭南广府文化的重要发源地,粤剧、龙狮、秋色、陶艺等“十大传统文化”历久弥新。“世界美食之都”、“世界功夫之城”等金字招牌声名远扬,佛山祖庙、西樵山、岭南天地、千灯湖夜景等文旅场景火爆出圈。未来,佛山坚持“以文塑旅以旅彰文”,加快建设岭南文化旅游休闲目的地、全国...

请到广东过国庆|佛山南海,有你的菜

近日，佛山市南海区启动“五菜联动汇南海”文旅美食推广活动，以“五菜”联动全区的名菜、名店，打造国庆美食周。所谓“五菜”，既指五道菜式，亦指代五家南海餐饮名店。它们分别是旺阁渔村（西江鱼），猪肉婆（老火汤），随意院子（翰林谭家菜），物只卤鹅（潮式卤水），丽致汇（啤酒餐）。活动期间，游客不仅...

佛山起名大师谢咏谈~佛山著名的特色美食有哪些

酝扎猪蹄是佛山的特色美食之一,选用猪蹄为原料,经过精心腌制和捆扎后烹制而成,口感鲜嫩有嚼劲(www.e993.com)2024年11月16日。这道菜品是佛山传统名菜之一,深受当地人喜爱。——3,椒盐乳鸽椒盐乳鸽是佛山的特色美食之一,选用嫩鸽为原料,搭配特制的椒盐和香料烹制而成,口感鲜嫩多汁、香气扑鼻。这道菜品是佛山人的家常菜之一,深受食客喜爱。

大学生“撞上”佛山美食会有怎样的火花?这档美食真人秀,今日开播!

佛山传媒首档美食主题真人秀综艺节目《出发吧,知食青年团》第一期正式开播2024佛山传媒大学生美食夏令营,以大学生为主体,按“核心课程+战队PK+综合展示”三位一体模式开展活动,把“学、玩、秀”贯穿全程,并拍摄成真人秀节目《出发吧!知食青年团》进行全网传播。

广府地区唯一的世界美食之都,GDP称冠佛山,坐地铁就可以去旅游

在佛山这片热土上,顺德是最璀璨的明珠,过去和东莞、中山、南海合称“广东四小虎”,即便目前GDP略逊于东莞市,但长期稳居佛山榜首,综合实力和广州黄埔区不相上下,有时甚至略有超越。顺德的魅力,远不止经济数据的光鲜。它还是有名的“世界美食之都”,广东省获此殊荣的城市或区域,目前只有潮州和顺德,大湾区也只有澳...

你好佛山 | 见一面吧!美食是相聚最好的理由

美食是相聚最好的理由聚焦美好生活,定格佛山“最美瞬间”,让我们一起来发掘,诚挚欢迎各位的投稿!投稿方式:发送照片到佛山发布后台,注明:投稿+拍摄地+拍摄者+拍摄时间。投稿备注:投稿即视为投稿人同意在佛山发布政务新媒体矩阵平台免费选登使用其作品,佛山发布政务新媒体矩阵平台包括佛山发布微信公众号、佛山发布微博...

00后导演出道!一波佛山美食大片来袭

宣传岭南广府美食以年轻视角助力“佛山十大传统文化”之一的美食文化出圈00后化身导演这样拍佛山美食8月5日,2024佛山传媒大学生美食夏令营的第四轮团队PK赛来到顺德德云居。本轮创意短视频创作,是基于学员们跟随导师连续两周多的学习,对菜式背景、食材来源、烹饪技艺和传统习俗深入了解后进行。每组通过抽签方式,以...