几乎所有食物的英文翻译!值得拥有!
主食类三文治sandwich米饭rice粥congee(ricesoup)汤soup饺子dumpling面条noodle比萨饼pizza方便面instantnoodle香肠sausage面包bread黄油(白塔油)butter茶叶蛋Teaeggs油菜rape饼干cookies咸菜(泡菜)pickle馒头steamedbread饼(蛋糕)cake汉堡hamburger火腿ham奶酪cheese馄饨皮wontonskin高筋面粉S...
全国春节年夜饭,这些“硬菜”英文菜名快来看看~
我们常认为饺子的英语是dumpling,而其实dumpling的准确意思是“用面包皮裹馅的食物”,并不特指中国的饺子。因此,只有拼音jiaozi才能真正代表这种中国传统食物。饺子有1800多年的历史,形状做得像中国古代的银锭(silveringots)。传说新年吃的饺子越多,这一年赚的钱就越多。Withahistoryofmorethan1,800ye...
中式抗炎饮食无麸质版: 主食换成它,好吃健康又顶饱
麸质,英文写作gluten,中文也叫"面筋",是小麦等谷物中的蛋白质。麸质主要由两类蛋白质组成(占了85%以上):●醇溶蛋白(gliadin),也叫麦胶蛋白,醇溶蛋白具有粘性,可以使面团具有弹性和延展性●谷蛋白(glutenin),这种蛋白质的特点是有很强的弹性,可以使面团具有良好的延展性和保形性当我们加水和面时,谷蛋白...
礼教束缚下的明清御膳,不过是一顿更丰盛的牢饭
不得不说,这本书问世得相当之早,早在1977年,英文原著即已面世,但在2023年,这本研究中国饮食文化的书首次译为中文与中国读者见面——当然,在此期间,已经有无数中国历史学、人类学、社会学的专业学者翻阅和引用过这本著作了。虽然这是一部迟到了半个世纪的著作,但其价值依然不可小觑,反而随着岁月的沉淀而愈加...
妊娠期糖尿病的饮食「五大误区」,主任帮你总结好了!
妊娠后,孕期激素,免疫细胞,炎症因子等介导的各种复杂的信号途径使胰岛素的降糖作用受到削弱,这种现象就叫胰岛素抵抗(英文名字叫insulinresistance,简称IR)。辛勤劳作的胰岛细胞们发现自己生产的胰岛素竟不能物以致用,于是卯足了劲生产出更多的胰岛素来对抗IR。
跨文化交流视域下餐饮服务英语翻译实践
中国大多以米(rice)和面(noodles)为主食,西方大多以面包(bread)和肉(meat)为主食(www.e993.com)2024年7月31日。若将“玉米饼”翻译为“cornbread”,便容易忽视“玉米饼”这一食物中以玉米作为原料的区别于细粮的“粗粮”特征,结合中西饮食文化差异将其翻译为“cornpancake”则更为贴切。英文“powder”“pudding”“starch”均可以表示“淀粉...
慢性肾脏病发展到中期,科学饮食有望改善肾功能
腾讯新闻知识官。目前已发表中、英文学术论文10余篇,肾脏健康相关科普文章500余篇,参与编写已出版《肾病康复助手》《谣言背后的健康真相2》《常见疾病的预防与康复科普》科普图书3部,在编人卫出版社《肾脏健康说》《慢性肾脏病全病程管理》科普图书2部。
冬奥会的5大“主食”,深得外国运动员胃,问:韭菜盒子英文咋说
第三个就是韭菜盒子,韭菜盒子的味道咱们就不用说了,可以说吃的人仙气飘飘,不吃的人直接仙气飘飘,但不得不说,那个新鲜的味儿,确实开胃,吃着老香了,油汪汪的那种是最好的,就连中国运动员谷爱凌都在问,韭菜盒子用英文怎么说?第四个就是饼,在中国饼是很常见的一种主食,尤其是葱花饼、油饼和鸡蛋饼这几种,所...
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主食类三文治sandwich;米饭rice;粥congee(porridge,ricesoup);汤soup;饺子dumpling;面条noodle;比萨饼pizza;方便面instantnoodle;香肠sausage;面包bread;黄油(白塔油)butter;茶叶蛋teaeggs;油菜rape;饼干cookies;咸菜(泡菜)pickle;馒头steamedbread;饼(蛋糕)cake;汉堡hamburger;火腿ham;奶酪...
几乎所有中国菜的英文翻译, 一定要收藏备用!
中国菜的英文名1.北京烤鸭roastBeijingduck2.辣子鸡丁sautedicedchickenwithhotpeppers3.宫爆鸡丁sautedicedchickenwithpeanuts4.红烧鲤鱼braisedcommoncarp5.茄汁虾仁sautefishsliceswithbambooshoots6.涮羊肉instantboiledslicedmutton...