中国农大范志红教授主编《食品营养学》:探索食物奥秘,解锁营养...

《食品营养学》(范志红主编.北京:科学出版社,2024.09;以下简称“本教材”)尽可能用最短的篇幅提供全面的食品营养相关知识,适合食品相关专业学生、食品从业者、烹饪行业、医学保健和健康管理领域的专业人员阅读。同时,它也适合广大营养学爱好者用来系统性地学习营养知识,增进对食物、营养和健康问题的理解,提高相关能力。

营养学家揭秘:这 6 种“健康”食物不减肥

穆尔斯坦说,虽然像隔夜燕麦和燕麦粥这样的燕麦类食物对运动的人效果很好,但对于那些正在减肥的人来说,可能不是最佳选择。“它在他们身体里……他们没法那么快地消耗掉,”她说。研究表明,喝豆浆可以降低心脏病的风险因素穆尔斯坦建议把燕麦食谱跟酸奶或者蛋白粉搭配起来,从而获得更理想的一餐。这位营养学家表示,...

澳洲食品营养专业硕士 澳大利亚营养学专业的就业前景

就澳大利亚而言,其食品营养硕士课程需要学生在两年的时间内完成。第一年课程:涉及到营养学、膳食学、食品化学以及公共健康学等方面的知识,旨在让学生对食品相关知识有全面的了解。第二年课程:着重探讨重要的应用领域,例如临床营养、体育营养、公共健康和食品生产等方面的应用知识。此外,学生还需要在学习期间完成一些实...

贵州自考食品卫生与营养学(专升本)专业计划(2024年版)

专业代码:100402食品卫生与营养学(专升本)专业衔接计划设置表专业代码:100402

考研招不满的冷门专业都有什么

1.**食品营养学**食品营养学是研究食品中的营养成分及其对人体健康的影响的学科。随着人们对健康饮食的重视,食品营养学专业的就业前景越来越好。毕业生可以在食品加工企业、医院、科研机构等领域从事营养师、食品检测师等职业。2.**动物医学**动物医学是研究动物生理、疾病、保健等方面的学科。随着人们对宠物...

爱优诺亮相全国肿瘤营养学大会,共探特医食品前沿

作为本次大会的受邀企业之一，爱优诺凭借其在特殊医学用途配方食品领域的卓越成就和深厚实力，成为大会关注的焦点(www.e993.com)2024年11月26日。爱优诺公司一直致力于为患者提供科学、安全、有效的营养支持产品，帮助患者改善营养状况，提高生活质量。此次受邀参会，不仅为爱优诺提供了一个与业内专家、学者深入交流的平台，也为其在肿瘤营养学领域的...

营养学专家:运动营养食品不可盲目补充

肌酸、氮泵、蛋白粉、左旋肉碱……对于运动爱好者来说,这些名词想必都不陌生。近日,记者就运动营养食品的功效和适用人群等问题采访了营养学专家。据介绍,运动营养食品是区别于“保健食品”和“普通食品”的一类产品,为满足运动人群的营养需求而设计,属于特殊膳食用食品中的一类。

营养学专业自考都考哪几门?

实践)、健康教育与健康促进、临床营养学、流行病学(实践)、流行病学、食品毒理学(实践)、食品加工与保藏(本)、新型食品概论、烹饪营养学(一)、实用卫生统计学、营养学(一)(实践)、营养学(一)、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、社区营养学、食品化学与析、食品化学与析(实践)、英语(二)、中医营养学...

第十二届中国抗癌协会肿瘤营养学大会召开

????在中国抗癌协会肿瘤营养专委会成立十二年之际,由中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会主办、首都医科大学附属北京世纪坛医院和国家市场监管重点实验室(肿瘤特医食品)承办的第十二届中国抗癌协会肿瘤营养学大会于5月24日-26日在北京召开。????开幕式上,中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会主任委员石汉平教授以“十二”...

【重磅发布】2024最新食品科技类、营养学类SCIE和ESCI期刊影响...

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