秋天有这8道特别下饭的家常菜,就着米饭一起吃,三碗饭都不够

娃娃菜清洗干净,然后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入鸡腿肉翻炒几下,炒熟后放入娃娃菜翻炒均匀。3、娃娃菜炒软后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。山药板栗鸡汤准备食材:山药、板栗、红枣、鸡肉、姜片。做法步骤:1、鸡肉剁成小块清...

秋天食欲好,周末给家人安排这八道菜,颜值高味道香,全家都爱吃

准备食材:瘦肉,黑木耳,青线椒,小米辣,蒜片,姜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、黑木耳提前浸泡,泡发后清洗干净,焯水煮至断生。青线椒和小米辣去蒂,洗净后斜切成片。3、起锅烧油,油热后放入姜片、蒜片炒香,再放入瘦肉翻炒至变色,然后...

美食接力|来山东品鲁菜,网友们首选这10道!

奶汤蒲菜，用大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料。奶汤则由鸡、鸭、猪骨等精心熬制而成，醇厚浓郁，呈乳白色，汤底丝滑如牛奶般细腻。这道菜将脆嫩鲜香的蒲菜融进浓郁鲜美的汤汁，在赢得“济南汤菜之冠”美誉的同时，也诠释着济南菜中汤的妙处。葱烧海参山东的大葱与海参相遇，顶级的食材搭配美味...

如果你家孩子挑食,不妨做这八道菜,营养美味孩子爱吃,茁壮成长

准备食材:胡萝卜,玉米粒,瘦肉,蒜末,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成丁。玉米粒清洗干净沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒出香味,再放入肉末翻炒几下,炒至变色后放入玉米粒和胡...

它被称为心脑血管的“保护伞”,试试用它做这两道菜吧

小编给您推荐两道菜趁着空闲一起做起来吧~鲜味虾坚强所需食材鲜虾、姜。调料料酒、醋、生抽、香油。操作步骤1.鲜虾用清水洗净,平底锅烧热后,直接放上鲜虾,加料酒去腥;2.盖上锅盖,焖两分钟后翻面,再盖上锅盖,焖三分钟;...

女人要想老得慢,建议多吃这3道菜,皮肤白嫩气色好,更显年轻态

所需食材:莲子30克,花生30克,黄豆30克,薏米20克,芡实20克,猪蹄2个,姜片适量,盐适量(www.e993.com)2024年11月24日。做法步骤:1.将猪蹄清洗干净,切块,焯水去腥备用;莲子、花生、黄豆、薏米、芡实分别用清水浸泡30分钟备用。2.在锅中放入足量的水,将猪蹄、姜片和泡好的莲子、花生、黄豆、薏米、芡实一同放入锅中,大火煮沸后,转小火...

极致美味!扬州这三道创新淮扬菜,你吃过吗?赶快收藏

拆掉带鱼卷上的牙签,然后放入熬好的酱料中,让每一寸鱼肉都裹上酱汁。最后,摆盘时以之前炸制好的鱼骨做装饰,在堆叠好的带鱼卷上撒上应季的桂花,边上放置点缀用的豌豆、绣球花瓣,为这道菜增添一丝清新雅致的自然气息。一个系统多维创新花园国际大酒店组建了一个由10位资深大厨构成的研发团队,专注于淮扬菜的...

这道湖南菜,登顶中国餐饮市场

在猛火爆炒下,猪肉挂着诱人的油光,肥肉已经被煸成油渣,翠绿的辣椒则表皮微焦。享用这道菜一定要趁热,在“美拉德反应”的作用下,猪油的香气一阵阵飘来。这个时候往米饭里蒯一勺辣椒炒肉,而且必须是带汤汁的那种,那么恭喜你,今天做多少减脂动作都不管用了,因为三碗饭都打不住。

入秋将至,阳气易损耗,建议男人:多吃这8道“扶阳菜”,精神旺

做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。冬瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜丝炒香,再放入排骨翻炒几下,炒至表面微黄,再加入适量开水煮二十分钟。3、时间到,再放入冬瓜煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均...

馋坏了!巴黎奥运村食堂风评逆转,竟然因为这道菜!

不过就在最近这几天，奥运村食堂的风评竟然因为“一样菜品”被逆转了……甚至有运动员表示，奥运村的这道菜可以封神，称得上是“世界第一”！严格来讲，它并不是一道菜，而是餐后给的小甜点。就是这个看上去平平无奇的巧克力玛芬蛋糕（Muffin），在法国随便路过家甜品店都能买到的这种。一开始大家都没注意到它的...