整治婚宴菜品乱象,还新婚消费者一份“吃得到”的幸福
这也与部分商家为降低成本有关。这些商家将预制菜包装成高档现炒菜品,这种降成本却不降价格的行为侵犯了消费者的知情权和选择权,同时使消费者对于婚宴菜品的食品安全程度怀有隐忧。不负责任的恶劣态度与不公开透明的食材来源给婚宴市场埋下了两颗随时可能引爆公众舆论的“定时炸弹”。面对质量参差的婚宴菜品,如何才...
艾媒咨询|中国餐饮老字号消费行为洞察数据
????iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示,关于消费者在中华老字号餐饮门店的消费场景,34.1%的消费者表示会在旅游时,为品尝当地特色美食而进行老字号餐饮消费,31.3%的消费者表示日常消费时就会选择老字号餐饮门店消费,25.8%的消费者表示会在亲朋宴请(婚宴、庆生宴等)时进行老字号餐饮消费。????中华老字号餐饮...
坚决抵制餐饮浪费行为,从我做起,从现在做起
鼓励婚宴服务提供者优化菜单设计,合理搭配菜品和主食,提供公筷公勺。倡导商务宴请提供者采用分餐、单例菜品等方式供餐。鼓励团餐企业定期更新菜单,适时调整菜式,满足用餐人群口味和营养需求。延伸文明领域,创新服务模式鼓励在餐饮外卖平台点餐页面描述菜品口味、分量等内容,推广小份莱或半份菜,方便消费者选择。倡导...
华泰2025年展望 | 食品饮料:从场景修复看板块投资机会
展望25年,消费有望实现“政策定调、地产企稳、内需提振→居民资产负债表修复→消费能力与意愿回升+消费场景修复”的复苏传导链条,并将通过商务、宴席&餐饮、日常消费等三种消费场景的修复实现板块的复苏;而食饮板块行情则有望沿着“资金回流→信心修复→基本面好转催化”的路径渐次修复,配置价值凸显。建议积极关注行业复...
婚宴消费调查报告:65.4%顾客不考虑预制菜
近七成消费者倡导节约分餐制、“小份菜”很时尚如今,“反对浪费崇尚节约”已成为餐桌文明的新风尚。此次调查结果显示,有69.8%的消费者愿意参与“倡导勤俭节约,制止婚宴餐饮浪费行为”,超过六成的消费者表示会考虑使用打包盒打包食物以减少浪费。不同年龄群体中,40岁及以上人群愿意打包婚宴餐食的比例最高,为88....
“打卡”新消费趋势下的婚宴获客市场
打卡型消费的兴起主要源于网络平台的不断发展,成为消费者日常生活所需的必备软件,在社交媒体上的精修照片和文案也在不断地影响消费者的炫耀性消费欲望和自我表现欲望,驱动他们打卡行为(www.e993.com)2024年12月18日。通过网络平台完成线上社交与消费已成为当前年轻一代热衷的方式,无论是旅游出行,朋友聚餐,还是网上团购,都离不开线上信息的互动,在...
气疯了!还有一周就办婚礼,喜宴酒店却突然关门停业!
记者查询发现,格乐利雅婚礼艺术中心是一家全国连锁的专业婚宴酒店,总部位于上海,在全国22个城市拥有49家门店。今年5月,格乐利雅婚礼艺术中心杭州分店也发生了酒店突然关门且未通知消费者的情况。03目前市场监督管理部门已经介入采访当天,记者也来到了千禧·格乐利雅婚礼艺术中心福州店,发现大门紧闭,屋内的物品也被清空...
“桃花开” 喜宴果汁:从临邑走向全国,引领市场新潮流
原标题:“桃花开”喜宴果汁:从临邑走向全国,引领市场新潮流近年来,在疫情冲击下,快消品行业面临前所未有的挑战。一面是行业头部公司销量下滑,市场形势不佳;一面是市场竞争加剧,消费者需求的日益多样化,市场饱和度提升,无数企业步履维艰。然而,在不景气的市场风潮中,却有一股暖流悄然涌动。
2025年中国高端酒店行业市场全景调查及投资前景研究报告
从产业链来看,高端酒店行业上游主要包括地产开发、房屋设计、建材供应等地产相关供应商,洗漱用品、床单等酒店用品提供商,酒店系统软件、保洁人员培训等服务提供商等;产业链中游主要是高端酒店运营商,主要负责酒店的日常运营、管理和维护工作,包括客房服务、餐饮服务、前台接待等;下游是指高端酒店消费者,主要包括旅游客户、...
五一餐饮消费有4大“新现象”
“反向消费”,简单点说,就是消费者不再盲目追求品牌与奢侈品,反而更加注重质价比、消费体验、产品或服务的实用性和耐用性。像五一这样的节假日,社交仍然是餐饮消费的“刚需”,但不同于以往大吃大喝的聚会、宴请,眼下的消费者更享受与家人朋友小范围聚会,在满足社交娱乐需求的同时,控制消费支出。