成瘾居然会转移!爱吃垃圾食品的人更可能成瘾
前几期介绍的过物质滥用(烟、酒和其他药物成瘾)和行为成瘾(手机成瘾),还有一种更重要,但一直被人们忽视的成瘾,这就是食物成瘾(foodaddiction)。中国人对吃非常讲究,给吃饭这件事赋予了很多美好的含义。食不厌精脍不厌细,能吃是有福气,吃的胖叫富态/心宽体胖,肚子大叫将军肚……直到近几十年来,随着三高和...
这类让人上瘾的食物,真的要少吃!可能比喝油还胖人
糖油混合物美味,其实却是“比喝油还胖人”的代表。长期摄入过量的糖油混合物会给身体带来以下几方面的危害:1.高热量和成瘾性→肥胖糖油混合物都属于高热量食物,容易导致能量摄入过剩,进而导致体重增加,甚至引发肥胖。2.饱和脂肪酸及反式脂肪酸→心血管疾病糖油混合物中的“油”,大多需要高温加热。所以在...
这种好吃到让人上瘾的食物危害太大,一定要远离
这种好吃到让人上瘾的食物危害太大,一定要远离原创啵唧第十一诊室图片:黄仔|撰稿:啵唧|责编:阿月原创文章,未经许可,请勿转载有一种很常见的食物,姑娘们每天都在吃,有的甚至每天吃得还不少,一天不吃就心里痒痒。但是这种食物如果摄入过量,危害极大,犹如「毒药」,它就是——糖。作为重度甜...
这类让人上瘾的食物,可能比喝油还胖人
3.选择替代品:选择低糖、低脂的替代品,如全麦面包替代肉松面包,水果替代甜点等。4.合理搭配:搭配富含优质蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质的食物,如牛奶、水煮蛋、蔬菜、水果、全谷类食物等,可以平衡营养,降低食物的血糖反应,减少对身体的不良影响。原标题:《这类让人上瘾的食物,可能比喝油还胖人》...
除了奶茶,这些食物也真的会让人上瘾
最近的研究显示,日常摄入超加工食品会重塑大脑的奖赏回路(rewardcircuits),使人对美味佳肴的渴望就像瘾君子对可卡因的渴望一样。这促使一些研究人员思考,薯条或饼干等产品是否会引发类似于毒品或酒精的成瘾问题。然而,这个问题目前还没有结论。关于这些食物是否真的会让人上瘾,科学家仍在争论之中。超加工食品或许会...
袁冉东:食品行业如何助力高质量经济发展?|经济观察
饮食的健康程度,也是一个非常值得关注的问题(www.e993.com)2024年10月14日。走进一家超市,拿起一包食品,如果稍微知道营养学的原理,看一下它的成分表,我们就会发现大部分食品的成分都不是以让我们获得更加健康的身心为出发点的,而更多的是为了让食物更具有吸引力——让消费者更愿意消费甚至上瘾的思路去设计。
网红食品“塌房”?不少人破防:已经上瘾……
三养“火鸡面”即“超辣鸡肉味拌面”,该产品以辣度为营销重点,近年来频频出现在韩国综艺和博主的“吃播”中,成了年轻消费群体关注的“网红”产品,还有网友表示“吃上瘾”了。这个消息让大家纷纷“破防”——也有网友质疑,这段话有没有根据?有没有官方给一个确切的说法?
浙江宣传 | 臭霉糟醉让人上头又上瘾
在中国,什么是最臭的食物呢?可能不少人的第一反应都是臭豆腐。但对很多绍兴人来说,能称得上最臭食物的“另有其人”,那便是绍兴霉苋菜梗。美食纪录片《风味人间》曾介绍过这道因臭闻名的食物。一坛冒着泡泡的青绿卤水,一揭盖就散发出难以名状的味道,直冲鼻腔。
爆辣的网红食品,让年轻人辣进医院,背后的隐藏冠军也浮出水面……
近年来,以“爆辣”闻名的曹氏鸭脖,曾征服了许多嗜辣如命的年轻人,有人边高呼着“越辣越上瘾”,边走进了医院的大门。社交媒体上有关曹氏鸭脖“工业辣”、“辣椒精”的消息也层出不穷,但其背后隐藏着一个已悄然成长超400亿的行业。真假曹氏发源于四川成都的曹氏鸭脖可不只卖“鸭货”,准确来说它是麻辣烫,...
这种让人上瘾的食物,真的要少吃!比喝油还胖人
糖油混合物会让人上瘾,会在不知不觉中让人增加摄入量,并增加肥胖、心血管疾病、代谢问题和牙齿健康的风险。日常饮食,浅尝辄止,实在想吃,控制量和频率,选择合理的烹调方式来改良。参考文献[1]McDougleM,deAraujoA,SinghA,YangM,BragaI,PailleV,Mendez-HernandezR,VergaraM,Woodie...