餐饮店铺特价菜的设置技巧

(1)推出时机:生意越好越该推特价菜通常情况下,大多数餐厅都会在生意冷清时才会利用特价促销的方式试图招徕用户,实际上,这种做法往往会给人一种“清仓销售”之感,让人感觉餐厅已经无法继续运营,自然很难引起足够的消费兴趣。和买股票相同,大多数用户选择餐厅时都习惯性抱着“买涨不买跌”的心理,因此,外卖店铺要推...

加拿大华人餐馆各出奇招:推出特价菜 外卖送厕纸

疫情冲击下，加拿大多伦多市餐馆酒吧都取消了食堂服务﹐纷纷开展外卖业务。位于多伦多市中心卑街夹登打士街地区的康城餐馆(HONGSHING)﹐餐馆入口处摆放着4张桌子﹐分别贴着东南西北四个标签﹐桌子上整齐排放着刚烹煮完成、包装好的外卖食品。康城餐馆老板Colin李说：“4张桌子上的食品﹐代表这些订餐来自多伦多东南西北四...

菜单上天天有再点时次次无 餐馆特价菜"隐身"玩噱头

汉网消息(记者孙珺实习生宋香)“一盘16元的孜然羊肉,只吃过一次,后来每次都说‘没有了!’”昨日,市民胡先生致电本报称,餐馆在橱窗上明明写了这道菜,是不是存心“忽悠”人?胡先生称,他常和朋友、同事去汉口江滩附近一家餐馆就餐。该店在橱窗上贴了招牌菜和特价菜,他吃过一次孜然羊肉,感觉味道不错,量...

鲍鱼卖出白菜价 将成为杭城许多餐馆招牌特价菜

鲍鱼的“铁杆迷”“Wentown”早就注意到了餐馆里的这些“廉价鲍鱼”。“在杭城不少餐馆中,鲍鱼已经是‘桌上常客’。商家将鲍鱼当作噱头招徕顾客,效果确实不错,像我就是冲着特价鲍鱼去的。”“Wentown”笑着表示,鲍鱼也分“三六九等”,价格能相差几百倍,不同等级的鲍鱼价格也能让人瞠目结舌。“我吃过最便宜...

小伙相亲就点两个特价菜 失败后还差评餐厅被怒怼

点完菜,他还多次询问了多名服务员“特价小龙虾是不是38元”。“他事后埋怨我们服务员上菜时说这是特价小龙虾根本是无理取闹”。“他相亲失败一点不奇怪”,老板回忆说,除了点特价菜,该网友就餐过程中还有两个插曲。席间女生提出想点饮料,该网友可能觉得餐厅里的饮料肯定比外面小卖部贵,就跑到旁边小卖部买了一...

小伙点特价菜相亲失败差评餐厅,老板贴千字公开信怒怼

昨日(8月8日),饭店老板向记者还原了事情的经过——几天前,这名网友带着一名女生来店用餐,在点餐时看了很久的菜谱,也没有询问女孩的意见直接点了餐厅的两个特价菜:一份是正在搞活动的38元特价小龙虾,一份是菜谱上9.8元一盘的宫保鸡丁(www.e993.com)2024年11月14日。点完菜,他还多次询问了多名服务员“特价小龙虾是不是38元”。“他事...

泉州餐饮消费警示:避开重口味特价菜 周一少下馆子

对此,专业人士的看法是,汤煲得太久反而营养尽失,在餐厅不妨点些现做的西湖牛肉羹、豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤,既实惠又健康。避开口味较辣较重的特价菜一些餐馆为吸引顾客,打出特价菜的招牌,一天一种或几种特价菜,每天不一样。实际上,餐饮从业者都知道,餐馆难免会有剩下的菜品,不可能完全适销对路。因此...

特价菜代金券账单猫腻层出不穷 盘点餐饮业潜规则

特价菜:一人要点须付两人茶位费日前,孙先生去一家山西餐馆吃饭,点菜时发现有特价菜但餐牌上写着:“每桌至少两人,最多可选两道特价菜”。可是他自己一个人能不能点?服务员表示要点特价菜必须付两人的茶位费,这让孙先生哭笑不得。而记者在网上查询到的优惠券上也这样标示着,此外还有“特价菜不享受等位折扣”...

还原移民生存真相:生活远比你想象的残酷

陶短房前几年曾在列治文市用餐,发现某餐馆价钱低得离谱(特价菜竟有1.99加元/份的),服务员介绍称,这家餐馆就是“移民专用企业”,并准确告知了关门日期,事后证明一天不差。“神秘派”:这类富裕移民的共同特点是深居简出,行踪诡异,富不外露,其中有些人被传闻是“贪官”、“贪污犯”,但并无实证,也有些则不过...

十八届中国(杭州)美食节成功举办 杭帮菜“当家花旦”带来秋日舌尖...

而名家厨房带来几样特价菜,深受“打包客”们欢迎:虾饺15元/4个、熏鱼15元/份、秘制老豆腐5元/份。杭州的知名点心,往往遵循传统古法工艺,口味正宗,在中老年市场中有着巨大的影响力,口味稍作改良,更俘获了不少年轻消费者的味蕾。九月生活展位上,卖得最火的就是现烤鲜肉榨菜月饼,尽管展位上半天只能现烤一百多...