缦合北京俱乐部及行政公寓携手美食顾问俞斌打造MAHA甄选

11月1日,缦合北京俱乐部与行政公寓与米其林星厨俞斌大师联袂共筑京城中餐美食新境——MAHA甄选,共同书写以文化、艺术入馔的崭新篇章。延续俞斌先生的一贯理念,MAHA甄选以“传承,厚味”为指引,甄选地道特色食材,甄选私密而优雅的用餐场所,通过烹饪技艺表达MAHA品牌精神,将静奢、文化、艺术与餐饮巧妙融合,加入现代美学的同...

只有女性才能参加的美食俱乐部:揭开20世纪法国美食界女性的觉醒

这些美食俱乐部中最有名的是“百人俱乐部（ClubdesCent）”，它成立于1912年，只有被邀请的人才能入会，是一个有些神秘的俱乐部。当时最精致的一些菜肴都是在百人俱乐部的宴会上供应的，比如“美丽黎明的枕头（BelleAurorePillow或L'oreillerdelaBelleAurore）”、“面包屑（p??téencroute）、“”...

第六届中国小龙虾烹饪艺术创新大赛圆满落幕,共筑中华虾道辉煌篇章

3月28日,在热烈而隆重的氛围中,2024年第六届中国小龙虾烹饪艺术创新大赛圆满落下帷幕。本次大赛由中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、中国食文化研究淡水河鲜文化专业委员会、中国小龙虾虾王俱乐部以及中国食材电商节联合主办,汇聚了全国烹饪精英,共同呈现了一场精彩绝伦的厨艺盛宴。大赛期间,来自全国各地的30多支...

中国厨师在国际烹饪大赛夺冠!

IKA,又称“国际奥林匹克烹饪比赛”,由德国厨师协会举办,是全球厨师向往的国际顶级烹饪赛事。这场精英云集的顶级盛筵起源于1896年。1900年,第一届IKA在法兰克福举行,此后每四年举办一次。1996年,赛事举办地变为柏林。第一届IKA有4个参赛国,100年后的2016年,来自59个国家的两千多名厨师和甜品师参加大赛,其中包括32...

约罗:曼联足总杯决赛获胜,说服了我加入球队

想想看，有了约罗的加入，对手的前锋们恐怕连靠近曼联禁区都成了一种奢望！约罗的到来，不仅为曼联带来了新鲜血液，更展现了俱乐部雄心勃勃的转会野心。这就好比是一个厨师不满足于现有的菜谱，决定引进新的食材来创造更美味的佳肴。约罗就是那个能让曼联这道足球大餐更加美味可口的秘密配方！各位球迷朋友们，我们也得...

新年开品指南,2024的餐桌会有哪些新玩法?

图片来源:慢糖家、旺仔俱乐部、今麦郎拉面范同时,随着技术的革新与发展,米面主食也有了魔芋、鸡肉、虾肉等更多变的原料替代方式(www.e993.com)2024年11月23日。小伶鼬推出低卡魔芋螺狮粉,不仅低卡,还解决了螺蛳粉需要煮的痛点;薄荷健康推出四种口味的魔芋谷物饭,野人日记推出魔芋燕麦鸡胸肉蒸饺,富含膳食纤维,健康低卡;专注于3D打印分子料理技术的...

中秋将至,法语表达50多个假期小建议(超级实用)

加入当地的一个体育俱乐部。(法国很流行)11.Changezvosmotsdepasse.Lasécuritéc’estimportant.换换你的密码。安全很重要。(反正你也闲得无聊)12.Allezàunfestivalmusical.去参加一个音乐节。(如果恰巧能赶上)13.Lisezunlivrequivientdesortir....

产教融合 中粮餐饮构建产业高质量发展新生态

新东方烹饪学校的师生们表示,在实践中学习,能进一步加强创意思维的培养和烹饪技能的训练,提高综合素质和创新能力。加入“万厨俱乐部”能结识更多同行老师,让教学与市场接轨,中粮餐饮为他们引入更多优秀资源和先进经验,能够不断提升学校厨艺教育水平和影响力。

当小炒老板拿起厨勺 | 5.16厨房接管@CAMP4|奶油|菠菜|茄子|培根|...

迷心LostSoulParadise,来自北京的双主唱电子乐队。克制、迷幻,且妖娆。古典乐科班女孩D娃与野路子电子制作人HAO的奇妙组合。在传统四大件乐器与合成器电网之间寻找他们特有的表达方式。独立小炒WarSucks,LifeHurts,MusicHeals发送「Club+你所在的城市」加入我们MusicDish独立小炒俱乐部...

中粮餐饮携手名厨 打造中国餐饮创新高地

未来中粮餐饮名厨匠心俱乐部,将作为一个综合性厨师职业交流平台,不断促进厨师行业人才交流碰撞,助力打造高效、专业的餐饮生态圈中菜品研发的重要一环。菜谱隆重发布大师们的食艺创融局在大会的大师菜谱发布环节,“中国饭店协会名厨、专业委员会执行秘书长刘岩”“中国烹饪大师邱克洪”“中国烹饪大师谭国辉”“世界厨师...