四川国旅高新第二分社:每一样小吃都有其独特的魅力和历史故事

另一个值得尝试的小吃是羊蝎子,也是北京的特色美食之一。羊蝎子是使用将购进的新鲜羊蝎子与各种调料炖煮而成,带有浓郁的羊肉香味。这道菜的独特之处在于使用的炖煮方法和调料,为羊肉增添了醇厚的味道,使其更加可口。无论是在北京的大街小巷还是酒楼餐厅,您都能找到这道令人垂涎的美食。还有一道让人垂涎欲滴的小吃...

四川省八大小吃,麻辣鲜香,垂涎欲滴

红油抄手,四川人早餐或夜宵的常客,馅嫩皮薄,淋上红油辣椒,鲜美爽辣,一口一个,根本停不下来。而钟水饺,则是以其皮薄馅嫩、红油酱汁独特而著称,被誉为中华名小吃。两者虽然都是面食,但各有千秋,共同点是都离不开那勺特制的红油。红油抄手和钟水饺,不仅满足了四川人对辣的追求,更展现了四川人对美食的精细雕琢。

好香,好爽,好劲道!这碗独一无二的四川甜水面,好像那个川妹子

甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上脆脆的花生碎,感觉相当好。甜水面是四川风味小吃中的“男子汉”。粗壮的面...

四川饭店举办小吃文化节

另外，活动现场上还正式启动四川饭店小吃文化节。此次小吃节推出了65道传统经典小吃，还创新组合三款小吃套餐，涵盖适合年轻消费者口味的新品。

四川饭店65周年庆举办小吃文化节推出65道经典小吃

9月29日“十一”国庆黄金周前夕,全聚德集团旗下川菜名店四川饭店在新街口店举行品牌创建65周年庆典活动。庆生现场,四川饭店举行了隆重的敬匾仪式、“北京老字号”授牌仪式和川菜小吃节启动仪式,为消费者献上多重好礼。此次活动不仅是对四川饭店品牌创建65周年的庆祝,更是对中华美食文化的一次深情致敬。

四川饭店挂牌“北京老字号”,65周年“集齐”65道经典小吃

“小吃文化节”既有传承自川菜泰斗陈松如的担担面、牛肉焦饼、红油水饺，也有年轻消费者喜爱的手摇糍粑、川辣虾趣面、金丝饼、熊猫吞吞汤圆，以及时下流行的火爆酸辣粉、黄米爆浆红糖糍粑、宜宾燃面、重庆小面、手工雪媚娘、醪糟醉饼、开花米糕等美味(www.e993.com)2024年11月18日。在四川饭店“小吃文化节”上，多道“爆款”经典小吃集体亮相。新京报...

品味四川三大炮:软糯与香甜的完美融合

在四川的小吃世界里,有一种美食以其独特的口感和制作工艺,成为了无数食客心中的美味传奇——三大炮。这不仅仅是一道小吃,更是四川美食文化的一张名片,以其软糯与香甜的完美融合,征服了无数挑剔的味蕾。三大炮的制作过程本身就是一场视觉与味觉的双重盛宴。师傅们将糯米蒸熟后,用力摔打在特制的铜锣上,发出“砰砰...

四川资阳十大特色小吃,每一道都具有独特的风味和特色,值得一试

1.安岳米卷:安岳米卷是资阳安岳县的特色小吃,以米皮细嫩、味道香醇而著称。2.周礼伤心凉粉:周礼伤心凉粉是资阳周礼镇的特色小吃,以凉粉细嫩、麻辣可口而著称。3.乐至烤肉:乐至烤肉是资阳乐至县的特色美食,以烤肉香嫩、味道香醇而著称。4.临江寺豆瓣:临江寺豆瓣是资阳临江镇的特色美食,以豆瓣酱味道香醇、...

四川十大名小吃指南丨看看有无你家乡的小吃呢?

叶儿粑是四川地区特色传统小吃。将裹好内馅的糯米团放在叶片上置旺火蒸制。颜色洁白如玉,不沾盘、不沾筷、不沾牙。内馅有甜有咸。甜口以白糖、桔红、玫瑰糖、芝麻等为原料,咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精等为原料。无论哪种口味,入口香糯柔软,咸鲜味美,还带有一点叶子的清香滋润。

到四川成都旅游可打卡的美食街推荐

这里早已成为成都的一张鲜明旅游名片,每天吸引着来自四面八方的游客前来观光旅游,品尝各种小吃,了解成都的民俗风情。锦里小吃一条街上有凉糕、荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等各种美食,还有出名的甜水面、凉面、卤菜、油炸臭豆腐和洋芋等四川特色小吃。