活动预告|北京营养师协会即将开展“幼儿营养健康教育实践分享...
健康管理师刘昕煜营养指导员、公共营养师王丹丹注册营养技师、公共营养师营养指导员陈一薇公共营养师、营养指导员蒙台梭利国际认证3-6教师高级家庭教育指导师白雨鸥公共营养师、营养指导员艺术工坊通过让幼儿动手操作艺术作品,增加手部精细动作以及美育教育。钟文霖华北理工大学绘画专业擅长国画、油...
【科普营养】嫌1分钟太短?已经很厉害了好么!
工作于:北京和睦家医院康复医学科,悉尼大学临床营养学硕士,澳洲DAA认证执业营养师,《中国临床营养网》签约营养师擅长:婴幼儿及儿童喂养、饮食教育及营养发育指导,孕产妇营养指导及健康管理,急慢性疾病及肥胖营养治疗,以及肠外內营养支持。参与第35版《马丁代尔大药典》、《营养评估与营养治疗手册》、《Krause营养治疗...
【天府临床营养】从冻干水果到冻干冰淇淋—您了解冻干食品吗?
营养师:哈哈哈,当然不是了。冻干水果是指采用了冻干技术的水果。冻干技术,又称FD技术,FD是FreezeDrying冷冻干燥的英文缩写。真空冷冻干燥工艺是通过低温冻结的方式,让食物在真空下将冰晶体升华为水蒸气,再用真空泵排出水蒸气,让食品处于干燥状态。以前这种技术可是会运用到宇航员食品上。朋友:听起来好厉害,水分排出...
【科普营养】便秘?上厕所费力?吃它!(不是西梅,不是香蕉)
洋车前子(英文名psyllium)是一种纯天然植物纤维来源,可吸收其重量数倍的水分,形成果冻状的黏稠物质,增加粪便的含水量与体积。被定为功能性便秘FC和便秘型肠易激综合征IBS-C的一线治疗方法。这就是为什么研究要用洋车前子做对比的原因。额外说一句:整个试验设计没这么简单,中间还涉及了各种问卷、化验检查、排除混...
职教网|从事公共营养师行业需要学习哪些知识
公共营养师是国家人社部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,从事人群膳食状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进社会公共健康工作的专业人员。政策背景2016年10月25日,中共中央、国务院于印发并实施《“健康中国2030”规划纲要》要求“将健康教育纳入国民...
【公共营养师赛项】评委介绍 段婧
公共营养师赛项评委介绍段婧评委段婧(www.e993.com)2024年7月27日。供图段婧,流行病与卫生统计学硕士,慢性非传染性疾病预防控制副主任医师,国家移动防疫中心心应急队员,云南省预防医学会慢病分会秘书,国家??级心理咨询师。在十五年的工作磨砺中,熟练掌握了慢性病防控的基础理论、专业知识和专业技能,具备独立解决复杂专业技术问题的能力...
“四高”的标准、忌口、适宜饮食清单,一次性全收藏!
内蒙古营养健康促进会副会长王思露2019年在健康时报刊文提醒糖友少食用4类食物。??忌口食物清单适宜食物清单四、高尿酸(数据来源于《高尿酸血症/痛风患者实践指南(2020)》)哈尔滨医科大学公共卫生学院潘洪志教授及其研究团队测定了几百种常见食品的嘌呤含量后总结了,某些食物是“嘌呤大户”。??...
营养师考试速成包过?都是骗人的,专业科普在这里!
(1)注册营养师,英文译为:RegisteredDietitian,简称为RD。是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员,通过中国营养学会组织的注册营养师水平评考试并完成备案注册。(2)注册营养技师,英文译为:DieteticTechnician,Registered,简称为DTR。是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员,通过中国...
红薯是“长寿菜”,多吃还能防癌?营养师:你可能被忽悠了
国家二级公共营养师谷传玲在一篇文章中指出,是有研究发现红薯里的糖脂、储藏蛋白等成分有抗癌作用,但是这些研究都是动物实验和细胞实验,至于临床试验要么样本太少,要么所用的是红薯提取物而非红薯本身,无法得出红薯抗癌的结论。从临床试验用的是红薯提取物可以看到,如果要红薯里的某些物质发挥功效,要非常大的剂量。事实...
我校李铎教授应邀主编的英文专著《Advances in Dietary Lipids...
新闻网讯近日,公共卫生学院李铎教授应邀主编的英文专著《AdvancesinDietaryLipidsandHumanHealth》(膳食脂类与人类健康进展)(ISBN:978-0-12-823914-8)在全球最大出版社Elsevier正式出版。该专著历时两年半完成,共22章、390页,系统总结了膳食脂类与人类健康的最新研究进展,并提出了通过合理食用膳食脂肪,预防非传...