游龙金鱼饺、广府风味鸡尾酒、定制优惠套餐……广州餐饮业创意菜...
老广的味道、陈皮尼格罗尼、明月光……这是出自广州南丰朗豪酒店大堂酒吧的三款独具广府本土特色的鸡尾酒,将于广交会期间推出。酒店有关负责人Jac告诉记者,不少境外客商习惯晚上到酒吧喝杯鸡尾酒放松,“我们认为鸡尾酒不仅仅是饮品,更是食文化传播的重要载体,于是将广州元素通过这样的形式融入饮品中,留在客商的味觉记...
广州朗豪酒店广交会期间多重美味飨宾客
与此同时,酒店四层的大堂吧也有首席调酒师的匠心之作,广交会期间特别调制三款十分有广府特色的鸡尾酒,巧妙将话梅、陈皮、紫苏等元素融入进基酒调配,传递出粤味温馨时光,以流动的味觉记忆让人感悟广州这美食丰富、人情味浓厚的现代都会。特调鸡尾酒陈皮尼格罗尼此外,广交会期间,酒店的意廬·意大利餐厅正式开放户外露台...
苦涩的魅力:几款必尝的苦味鸡尾酒
尼格罗尼是一款极具意大利风情的经典苦味鸡尾酒,由金巴利酒、红味美思和苏格兰威士忌按1:1:1的比例混合而成。这款鸡尾酒色泽鲜亮,口感浓郁,苦中带甜,甜中带酸,让人一试难忘。金巴利酒的草本苦味与红味美思的果香和威士忌的醇厚相互交融,营造出一种独特而复杂的口感。尼格罗尼不仅是鸡尾酒爱好者的心头好,更...
世界各地代表性的鸡尾酒,你了解多少?
白俄罗斯是一款以伏特加为基酒,加入咖啡利口酒和鲜奶油调制而成的鸡尾酒,口感浓郁甜美,既有伏特加的浓烈,又有咖啡利口酒的香甜,再加上鲜奶油的绵密,深受鸡尾酒爱好者的青睐。虽然名字中有“俄罗斯”,但实际上在国际上更为流行。尼格罗尼(Negroni)产地:意大利尼格罗尼是一款充满个性的鸡尾酒。它以金酒、金巴利...
世界十大经典鸡尾酒,你pick哪一款?
马提尼(Martini)作为“鸡尾酒之王”,马提尼的地位无可撼动。这款酒起源于19世纪末,由金酒和苦艾酒调制而成,有时会加入一颗橄榄或柠檬皮作为装饰,是商务场合和高级派对的首选饮品。马提尼的口感锐利、直接,是许多鸡尾酒爱好者的首选。其千变万化的系列酒款,更是让人应接不暇,无论是喜欢干马提尼的清爽,还是...
“卷王”茅台魔法不再,周杰伦“卖不动”鸡尾酒?
客服人员告诉征探君,一瓶750ml大师系列尼格罗尼鸡尾酒+苏打水可调约30~50杯鸡尾酒,相当于一杯的价格最低为9.98元(www.e993.com)2024年10月20日。而一瓶500ml“贵州味道”鸡尾酒+苏打水差不多可以调配20杯左右鸡尾酒,单杯价格约为26.95元。可以看出,在跨界的鸡尾酒领域,“贵州味道”系列鸡尾酒依然想要彰显出其“行业老大”的规格。
预调鸡尾酒,茅台和周杰伦都带不动?
MOJT莫其托是新锐鸡尾酒品牌,隶属于莫吉托国际酒业有限公司,于2022年10月推出第一个“大师”系列,包含长岛冰茶、MOJITO、荔枝马天尼、尼格罗尼共4款超40%的预调鸡尾酒。预调鸡尾酒属于近年来受到年轻人青睐的低度酒赛道里面的细分领域,近年来大量酒企纷纷跨界布局低度酒赛道,在存量有限的市场环境下,寻求扩容,以...
机打鸡尾酒是破防城市夜生活的最后一刀
“而像是尼格罗尼、老广场、长岛冰茶之类的经典配方,也可以提前预混好,放到瓶子或者酒桶里面提前备好。客人点单了就当面Shack一下,然后直接给他。好在出品稳定,但是也没了什么特殊的变化。”至少在十年前,试图使用这种技术的门店都还很高端。新加坡的LongBar曾是经典鸡尾酒“新加坡司令”的发源地。在这里,你花...
酒业进入“RTD时代”,中国市场的机会在哪里?
金巴利推出了AperolRTD产品,以扩大其在英国的金巴利苏打水和尼格罗尼鸡尾酒RTD产品组合。这家意大利集团已经在美国、加拿大、意大利、德国和荷兰销售瓶装AperolSpritzRTD产品。啤酒巨头的加入啤酒生产商当然不会放过这一机会。百威英博早在2019年就收购了烈酒生产商Cutwatersprits,并提供20多款经典罐装鸡尾酒,几...
泰国制最大尼格罗尼鸡尾酒破吉尼斯纪录
2022-09-1320:35:4102:160来自香港凤凰卫视国际凤凰卫视国际类节目精选