常洛闻:女性主义者韩江和诺贝尔文学奖,它们都需要彼此
《素食者》2004年在韩国首版,2015年1月,小说由译者黛博拉·史密斯(DeborahSmith)翻译为英文出版,并在全球范围内掀起了热烈讨论。也正是这位“韩学家”,帮助韩江为国际文学界所熟悉。诺贝尔文学奖是颁奖给一位作家,而非某一部作品,有终身成就的意味在。但韩江的获奖,也折射出了诺贝尔奖自身的变化方向。诺贝尔文学...
“健康”的素食主义,却隐藏着巨大的骨折风险
素食主义,更容易发生骨折确实有研究表明,素食可降低多种慢性病风险,包括糖尿病、心血管疾病和癌症等。但是,在越来越多的植物性饮食的利弊争议中,坚持纯素食引发骨折的高风险在试验研究中得到进一步印证:●素食者的平均体重指数(BMI)略低于普通肉食者的水平,较低的BMI表明人们体重不足,这可能意味着骨骼和肌肉健...
蛋也不吃!女子长期吃素确诊重度贫血,医生:素食主义明星有营养师...
据牛津大学纳菲尔德人口健康系营养流行病学家塔米·唐研究:纯素食主义者的身体质量指数(BMI)通常比食肉者要低,钙和蛋白质的摄入量也低,致使身体的多处部位都容易发生骨折。人们应衡量自身饮食的利弊,确保自己摄入了足够的钙和蛋白质,并保持健康的BMI。极目新闻综合中国蓝新闻、新华社、参考消息、科技日报等(...
听曲婉婷的歌有罪吗?
用一种唯心的方式跟他妈这些腌臜事进行心理割席了。她妈前脚定罪,后脚她就在自己ins主页发了一张观音菩萨,还配了英文佛经,呼吁大家要有爱有同情心。她曾多次公开表示自己是素食主义者,热爱环境,善待动物,倡导大家与万物分享美丽星球。更令人迷惑的,她还专门拍过视频教大家如何放生蚊子。提议“选择善良,拒绝残忍...
素食与长寿:利弊权衡及选择策略
一般而言,衰老领域研究者多认为素食是延长寿命、提升健康水平的佳选。但素食有健康与不健康之分,如一些精加工、高糖高盐的素食并非有益。由天然食品组成的素食能改善心脏代谢健康,降低癌症风险,延长寿命。自认为素食主义者的人数在2014年到2017年间剧增600倍,肉食替代品使汉堡爱好者思考素食生活方式。坚持素...
五年来首次!85亿收购零食界“黑马”,百事在打什么算盘?
无谷物食品不仅能够避免这些潜在的健康风险,还能提供更丰富的膳食纤维、蛋白质以及微量元素,有助于改善肠道健康、控制体重,并促进整体代谢(www.e993.com)2024年10月18日。因此,Siete的无谷物配方能够满足美国一部分素食主义者以及麸质不耐受人群。图片来源:pexels许多种子油(如大豆油、玉米油或葵花籽油)在高温烹饪过程中容易产生反式脂肪和自由基,这...
「为何这种叫做良心的东西如此刺痛我?」丨专访2024诺贝尔文学奖...
《人类行为》英文版封面获奖后普通读者也想去读这本“怪书”了腾讯文化:获得国际布克奖这件事对你带来了什么样的影响?韩江:在韩国,《素食主义者》和《人类行为》在我获奖后的销量都比以前好了很多,这对我来说是新的经验,这些反馈都是积极的。韩国普通读者以前一直认为,跟他们平常习惯读的书相比,《素食主义...
素食主义者的利与弊
据调查研究表明,截至2021年,我国素食主义者已突破5000万人。现代研究证实,长期吃素对身体的确具有一定的益处,然而也有一定的弊端。减肥降脂。素食大多以绿色蔬菜为主,其脂肪含量很少,因此,吃素的人不容易堆积脂肪,可以用来减肥,尤适合肥胖人群。同时,人体是通过肝脏来进行分解代谢脂肪的,肉食类具有丰富的脂肪,故...
如何用英语讨论“素食主义”veganism?
素食主义到目前为止也是一个争议很大的话题,有些人非常支持也有人极力反对。如何用英语讨论这个话题?请看今天的听力视频。自制字幕听力视频每天早间发布,欢迎转评赞打卡。@微博教育关键词:1.fadn.时尚;一时的爱好;一时流行的狂热somethingthatispopularbutonlyforashorttime2.mainstreamn.主...
素食主义的利与弊:看看循证医学证据怎么说
齐鲁利尼琴科指出,很多情况下,可以根据个人健康指数,建议短期内食用素食,以恢复健康。她强调:“同时要记住,饮食有文化和宗教的一面,素食主义被视为一种生活方式。”俄罗斯人民友谊大学专家认为,不吃动物性食品会明显改变一个人饮食的化学构成。相关研究结果发布在国际科研期刊《医学中的微量元素》上。