草牧里健康新选择,人生就要多吃“醋”!

俗话说“醋发得好不好，全在菌上”，草牧里这款苹果醋以几十年老曲进行酿造，过程中菌群活跃，数量呈指数级变化；匠人工艺：非物质文化传承人老匠人把关，酿造过程不添加一滴水，保留珍贵营养成分活性，口感柔和且丰富，包含多种营养素和益生菌。配方纯净，减轻负担草牧里富硒原浆苹果醋0糖0脂0卡，配料表干净...

发明吃醋一词的房玄龄夫人结局居然是这样的!

相信大家都听过吃醋一词,说的是产生嫉妒情绪多用于指男女关系方面!对于这个词语相信大家都知道来自于唐太宗时期,有一次太宗赐给房玄龄几名美女做妾,作为大臣房玄龄居然不敢接受皇帝的恩赐。太宗很诧异,料想到房玄龄是一个怕老婆的人,而且房玄龄的老婆一定是一个比较彪悍的女人!所以才导致房玄龄不敢接受他的恩...

良食专栏 | 醋文化环球探索:你吃对“醋”了吗?

英语中“醋”这个词就源自古法语的“vynegre”,意为“酸酒”。最早记录醋制作和使用的证据是公元前3000年左右的古巴比伦人。中国人在周朝开始了专业化醋生产。《周礼》一书中提到,许多贵族或王室都有“制醋师”作为专门职业。中国古代文献《齐民要术》中详细描述了古代中国酿造酒和醋的过程,显示了两者在制作...

西湖醋鱼是谁发明的?

俞樾在1868年来到西湖边诂经精舍讲学,他到了50多岁,在杭州还是个无房户,友人和弟子就在1878年他执教十周年之际,为他筹建了俞楼。潮新闻记者施雯/摄关于西湖醋鱼,比较可靠的说法是,俞樾根据前人所积累的经验研发了这道菜,至于做法,也在很大程度上借鉴了临平外婆家的“醋烧鱼”,俞樾也经常用他的西湖醋鱼在俞...

上海今夏的第一口冷面来了!这里排队十几米!冷面居然曾被禁售?原因→

茅台路上的玉华饮食店已经开了36年,周边不少居民几乎从小吃到大。Q弹爽滑的面条上浇上花生酱、醋、酱油、辣油等,再添加一大勺现炒的浇头,令人食指大动。老客人许小姐说,“这家的面条筋道,浇头份量特别足,我已经来吃了好几次了。”春和面馆常德路1081号...

烤冷面,东北人的伟大发明

锅底会有10-15串毛肚,在锅子里可以涮菜涮肉,也可以涮撕成条的烤冷面(www.e993.com)2024年11月25日。把一根根非常细的冷面放进锅里,只需要涮个十几秒就得赶快捞出来,捞得慢了可能就再也捞不起来了。可以沾点麻酱也可以直接吃,这个菜一般就叫热冷面。毛肚锅丨LOFTER/落雪除了这种非常普遍的吃法,勤劳勇敢的中国人还发明了一种在哈尔滨...

山西百家醋企,竟然比不过镇江一个恒顺?(紫林、水塔、东湖)

经过几千年的发展,现在我国有四大名醋,分别为:山西老陈醋、镇江香醋、四川阆中保宁醋和福建永春老醋。但从全国范围内的知名度来看,我们日常饮食中的主流食醋,主要还是北方的山西陈醋和南方的镇江香醋。先来聊山西老陈醋。众所周知,论对「吃醋」的喜爱,山西绝对是全国乃至全宇宙的第一名。爱到什么程度呢?吃面要...

洪汇新材2023年年度董事会经营评述

氯醋树脂是油墨、涂料、色片、胶黏剂的主要树脂之一,及磁卡、塑胶地板、工程塑料、建筑型材等产品的主要基材之一,其发展与下游行业息息相关。近几年,随着食品、药品、印刷、家居、服装、鞋、包、香烟、酒类等日用品和房地产、集装箱、汽车、船舶、工程机械、钢结构、电动车、家电等行业发展,我国油墨、涂料、胶黏...

关注企业实际需要,三代科研人接力,江苏大学食品无损检测团队发展...

于是在2006—2008年的三年时间里,邹小波走进江苏恒顺集团(原镇江恒顺酱醋厂,始于1840年的中华老字号企业),并在那里完成博士后研究工作。师徒两代人在食品检测领域的治学研究理念,也由此传承开来。对此,邹小波直言:“在企业一线发现问题,与工人建立友谊,这个过程非常有意思。问题是各种各样的,可能是检测上出现问题,也...

天价保健品迷局:赛尔复得的“细胞营养液”神话

但值得注意的是,该产品不仅配料表前三为海水和醋,保质期标注长达10年,且其中国官网内也未对此产品进行任何功效宣传。对此,官方客服向网易财经表示,“我们都是直接批发给经销商,通过口口相传来进行宣传的,不零售给个人。”据湖南经视大调查此前报道称:长沙赛鼎生物科技有限公司向老人们吹嘘公司的产品“赛尔复得”包...