正月十五元宵节,记得“做3事,吃3样”,遵循传统,全年平安福顺
1、吃汤圆或元宵正月十五元宵节,那最不能缺少的一项食俗肯定是吃元宵和汤圆了。汤圆最早起源于宋朝的明州,也就是现今的宁波,当时多称为“浮元子”,每到冬至、春节以及正月十五家家户户都会煮汤圆吃,以庆祝新一年的到来。等到了元代,汤圆传至北方后,因糕点铺太少顾客太多,根本来不及做大量的汤圆卖,就将汤...
【元宵佳节】“团圆节”忆乡愁 一物一思念
央视网消息(晚间新闻):元宵节也称团圆节。在不少地方,还有一些特有习俗,一代代相传后,就变成了家的符号,传递着思念。山东烟台可看可吃的豆面灯碗承载往事记忆在山东烟台的福山、莱阳和栖霞等地,每到正月十五,各家各户除了要挂灯笼,还有一个特别的习俗,就是做灯碗。几捧豆面、几勺清油,揉成面团,...
元宵节到了,我可以吃几个汤圆?
首先送大家4个字:少、慢、凉、精。牢记这4个字,健康吃汤圆。01.对于健康人群而言,如果不吃其他主食,建议汤圆正餐摄入2-4个(相当于50-100克),若是餐后点心,则建议2个以内为妥(50克以内)。我们都知道汤圆的含糖量和升糖指数,都属于比较高的。如果吃得太多,肯定会造成血糖升糖快、升得猛。因此,糖尿病...
元宵节将至吃汤圆,老年人要警惕“软糯”隐患
元宵节将至吃汤圆,老年人要警惕“软糯”隐患元宵将至,不少人会按照传统习惯,开始准备汤圆,与家人分享团圆美食。汤圆虽然好吃,但是医生提醒,这种糯米食物不利于下咽和消化,特别对于老年人来说,一定要注意细嚼慢咽、适量食用,否则这香粘软糯的汤圆也会带来健康和安全隐患。味甘、性温的糯米是汤圆的主要原料之一...
3粒黑芝麻馅汤圆等于半碗饭!元宵节吃汤圆您可仔细数好了
元宵节吃汤圆您可仔细数好了文/羊城晚报全媒体记者张华通讯员刘文琴黄睿杨东燕图/视觉中国3粒黑芝麻馅汤圆等于半碗饭!元宵将至,对吃汤圆这件事,中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚认为,从健康膳食的角度上看,每次吃汤圆不宜超过6-8粒,在早餐或上午吃更好,可同时搭配蔬菜和苹果、橙等水果,...
元宵节,汤团最好吃几个?中医和营养专家这样告诫,配汤有讲究,一老...
不论甜咸每次只吃一二两“作为节日的传统美食,元宵和汤圆制作工艺不同,但都以糯米为主要原料,软糯香甜(www.e993.com)2024年10月21日。”上海中医药大学公共健康学院副教授孙丽红表示,中医认为糯米味甘、性温,具有补中益气、健脾止泻、止虚汗的功效,适用于脾胃虚寒所致的食欲减少、反胃、出汗、泄泻、气短无力等症,尤适冬季食用。
10款猎奇汤圆测评:今年元宵节我们来吃点不一样的
稳宝:馅可以,好吃,不会太粘,稍稍甜了一点,造型nice!鸽子:好看,元宵节吃图个好彩头,但过甜,最多吃两个就腻了。Z:面皮有点粘牙,馅料流沙感强。02湾仔码头紫薯味水晶汤圆湾仔码头水晶汤圆系列可称得上是网红汤圆届的老baby了。水晶汤圆的新意在于皮,是使用藕粉做成,经过沸水的洗礼后,整颗汤圆看起来晶莹剔...
元宵节到!健康吃元宵,还有这些养生功效……
华声在线2月24日讯(通讯员肖望重记者邓桂明)每年农历正月十五是元宵节,又称上元节。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯、猜灯谜、吃元宵,已经成为世代相沿的习俗。正月十五吃元宵,是庆祝元宵节的重要活动之一。元宵因南北地域风俗不同,做法和叫法略有差别。南方称之为汤圆,一般是把糯米粉先用水和成团...
元宵节吃汤圆必看!超标一颗都不行,摩可多控卡卫士让你远离高糖
元宵节,是中国传统的节日之一,也是一年一度家庭团聚的时刻。在这样一个温馨喜庆的节日里,吃汤圆是不可或缺的习俗。然而,医生和营养专家提醒,我们在享受美食的同时,也要注意健康,尤其是老人和小孩。汤圆,由糯米制成,外裹各种甜馅,寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。但糯米和甜馅的高糖高淀粉成分,如果摄入过量,对身体并不...
元宵节不只吃汤丸,还有“元宵茶”
元宵节,又叫“上元节”“元夕节”,上元之夜叫“元夜”或“元宵”。南方人元宵节吃汤丸,祈求家人团团圆圆。汤丸多以糯米制作,淀粉含量高;再加上各种甜味馅料作辅,高糖又油腻且极易消化不良。广州中医药大学第一附属医院药学部黄楚燕主管中药师介绍,这时不妨搭配汕尾地区的待客擂茶,在这花好月圆夜吃得美味...