各国不吃的食物:美国不吃皮蛋、新加坡不吃口香糖,中国不吃什么
猪蹄的营养大家有目共睹,它是补充胶原的最佳食品之一,是下奶的好东西,所以受到很多美女和产妇的喜爱。可是,英国人却害怕食用猪蹄。许多英国人表示,猪蹄太脏,猪指甲藏着大量的细菌,可这种说法显然不能让大家接受。因为英国的许多香肠里就添加了各种动物的内脏。可英国朋友又表示用刀叉食用猪蹄非常不好操作,经常...
【劳动报】从背包客到大学老师,美国小镇女孩被上海魅力吸引!喜欢...
“2016年的时候,我第一次来到中国,作为一个美国小镇女孩,像上海、武汉这样的大城市让我很震撼。我现在还清楚记得,第一次在中国参加宴会,我尝试了许多不熟悉但非常美味的食物,实在是太好吃了。”聊起曾经在中国的旅行经历,布朗说她在不同城市感受到了历史与现代,像是穿越了几千年。布朗说,从中国旅行结束回到美...
19 世纪初美国海军的传统饮食演变
美国海军士兵的饮食条件得到了很大的提升。理论上,水兵们早餐可以吃到水果、麦片、面包和每日变换的热菜,可能是煎饼配培根、火腿煎蛋或饼干配烤豆子。晚餐的典型菜单可能包括烤羊肉配薄荷酱、扇形土豆、烤胡萝卜、西柚青椒沙拉、香草冰淇淋、全麦面包、黄油和咖啡。午餐则供应奶油鸡汤、烤肉、切片奶酪、"红衣主教"沙...
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,含铅会中毒?告诉你答案
一、皮蛋又名松花蛋,聊聊它的与众不同皮蛋,国人尤其喜爱的食物。但在意大利,皮蛋却被评为不适合人类食用的食物,此前美国有线电视新闻网甚至将皮蛋评为“最不能接受的食物”。也有一些外国人认为,皮蛋之所以发黑,是放得太久的原因,因而也把皮蛋称为“千年蛋”,“世纪蛋”。事实上,皮蛋之所以呈色,是蛋清的...
儿童的胜利与狂欢!
《华夫饼害我流鼻涕》中,所有有趣的好吃的食物都会带来不幸。意面害我打喷嚏,煎饼害我想呕吐。披萨刚吃下肚,得病不明来路。最让主人公愤愤不平的在于结尾:最不公平的要数西蓝花,吃它啥事都没有。西蓝花通常是孩子们最讨厌的食物,因为它符合大人世界的健康准则,跟胡萝卜一样,总是为很多孩子们所抛...
生酮饮食流行 边吃好吃的边减肥,霹雳果在美国大受欢迎
美国一家公司生产和供应的霹雳果(PiliNuts)大受欢迎,不满足单一的海盐、辛辣、椰油口味,正计划推出新品,该系列产品的主要卖点为任何一种坚果都含有较高的油脂和较低的碳水化合物比例(www.e993.com)2024年10月12日。而这正好完美地符合生酮饮食。生酮饮食,听起来很陌生,但其实就是低碳水化合物、高脂肪的配方饮食,从上个世纪开始被广泛用于治疗...
中国路边摊进军美国,被赞“人间美味”
报道称,抖音博主“Bobo在美国”拥有逾220万粉丝,频道主要以分享她与外籍丈夫一家人在美国的日常生活为主。或许是受到中国媳妇影响,Bobo的公公对中国内地饮食文化饶有兴趣,更萌生在美国早巿摆摊卖街头小吃,弘扬中华文化的念头。据报道,去年年底,Bobo从内地购入了一辆三轮车,该礼物在摆摊计划中大派用场。他们共...
便秘别再迷恋香蕉了!这种能让人便便顺畅的水果,便宜还好吃
该研究,针对的是功能性胃肠道疾病患者,包括功能性便秘(英文简称FC)和便秘型肠易激综合征(英文简称IBS-C)。这些患者往往会借助一些药物(包括泻药)来帮助缓解便秘痛苦,但患者自己的接受度或者说舒适度并不好。通过天然食物和生活方式来改善便秘困扰,显然更人性和更容易被患者接纳,这也是为什么越来越多的研究会把目光...
明明很好吃的香菜,为啥有人说它尝起来像肥皂?甚至还说像猫尿?
香菜的中文学名叫芫荽,它的英文名是从拉丁文翻译而来的。在古希腊文化中,它的意思是一种臭虫。可见,在欧洲古代,香菜也是让人又爱又恨的一种食物。我们最常吃的香菜的食用部分是它的叶子,但是其实香菜的种子才是香菜味道的精华部分。香菜中的芳香醇是香气的主要来源,对芳香醇的喜爱在各个人种中表现不同。人...
内脏,是吃货江湖里的隐秘快乐
尤其是秋季迁徙之前的野鹅,因为吃了大量的食物,把能量都储存在肝脏里,以适应长途飞行的需要。此时的鹅肝,丰腴异常,焖烤后黄油外溢,入口酥化,大大超过其他禽杂。鹅肝作为西餐最高级食材的历史,由此开启。即便是最不愿意吃杂碎的美国人,面对鹅肝都没有抵抗力,原因很简单,它的味道适应性太强了:细腻、绵密,充满脂...