2024 凯里酸汤烹饪大赛:美食狂欢与文化传承的精彩交织

凯里酸汤作为最具苗族侗族文化底蕴和地方风味的美食代表,是黔东南苗侗人民传承千年的智慧结晶。其药食同源理念蕴含独特的美食文化和地域特色,不仅提升了凯里美食在国内外的知名度和影响力,更为凯里特色美食的传承与创新开辟了新的思路和方向,注入了新的活力。比赛现场。凯里市总工会有关领导指出,本次酸汤烹饪技能大赛...

“长桌宴”上美食香! 琼中黎族苗族同胞共庆山兰稻丰收

长桌宴上,糯糯的山兰米饭、醇醇的山兰酒、鲜香的五脚猪等各种黎族苗族特色传统美食在翠绿的芭蕉叶上铺展开来,香气四溢。长桌宴现场。琼中融媒体中心供图琼中苗族阿妹端起一碗酒站起来,唱着山歌敬酒祝兴。歌曲结束,大家斟满一碗山兰酒,举杯共庆,惬意享受,体验黎族苗族美食盛宴与醇醇山兰酒香的醉时光,感受山兰...

【文化】寨头苗族迁徙路线、族源与独特文化考析

吕思勉《中国民族史》载:“贵州东南境,以古州(榕江)为中心,环寨千三百余,周几三千里,谓之苗疆。”黔东南苗族的迁徙路线由洞庭湖溯沅水迁至五溪地区,后进入广西融水,再西迁到达古州(榕江),此支苗族支系是从东即“就在海边边”的地方向西的迁徙过程。据李国璋《苗族古歌记载西迁地名与时间考》载:“通过对苗族古...

走好榕江“村超”路 体旅融合促发展

不同于以往的体育竞赛模式,贵州“村超”集农业生产、民族文化、群众体育、乡村旅游于一体,以足球会友,以歌舞动人,以美食润情,在情感熏陶与体育实践的双重作用下,推动乡村体育赛事可持续发展,促进各民族共同团结奋斗、共同繁荣发展,不断铸牢中华民族共同体意识。这个曾经的偏远山区县,今年5月被国家民委确定为全国首批...

贵州美食探索之旅启程啦:避坑省钱策略与行程规划一站式搞定

上午:前往镇远古镇,漫步在青石板路上,感受岁月的痕迹和历史的厚重。古镇内有许多古建筑和文化遗产,如青龙洞、石屏山等,是体验古镇风情的绝佳去处。午餐:在镇远古镇品尝当地特色美食,如酸汤鱼、竹筒饭等。下午:可以选择前往梵净山游览。梵净山是贵州著名的佛教名山之一,山上的景色非常壮观。你可以乘坐索道上山,欣赏...

美国为何有数十万苗族,他们都来自哪里,和中国的苗族有何渊源?

苗族是56个民族中的一员，主要在贵州省生活(www.e993.com)2024年11月10日。这个民族历史悠久，发展到现在依然很有活力。苗族的风俗习惯很特别，像美食文化、服饰文化啥的，都与众不同，每年都有好多游客跑到苗族的寨子里去体验他们的风俗文化。在好多人的想法里，好像就咱们国家有苗族，实际不是这样的。那美国咋会有几十万苗族呢？他们是从...

盛宴向海,为期10天!第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化...

在海洋美食方面，举办2024海洋食材展、2024文化主题宴席展览、2024第五届中国国际海鲜产业发展大会。在国潮美食方面，举办2024民族美食节，特别邀请蒙古族、维吾尔族、回族、藏族、壮族、苗族、满族等十个民族前来进行“民族美食文化主题宴席展”。在地标美食方面，聚焦本地食材美食，举办青岛本帮菜高质量发展论坛，评选...

去云南旅游去哪个地方有苗族服饰穿着,探索云南:哪些地方可以欣赏...

云南苗族美食以酸辣为主,有着鲜明的的是地方特色。比较有代表性的伙伴有酸汤鱼、酸汤肥牛、酸辣虫草花等酸辣菜肴,还有苗族特色的后又腌制品和发酵食品,如酸笋、酸汤、酸豆等。此外,苗族还有一种叫做“摆盘”的分享传统美食方式,将不同家常菜摆放在大盘子上,由家庭成员围桌而食,共享一锅菜,这也是苗族饮食文化的内...

2024年海南黎族苗族传统节日“三月三”万宁分会场暨文化旅游节庆...

4月9日,由万宁市委、市政府主办,万宁市民族事务局,万宁市北大镇委、镇政府联合承办的2024年海南黎族苗族传统节日“三月三”万宁分会场暨文化旅游节庆活动在万宁市北大镇东兴学校拉开帷幕。本次活动围绕“黎苗欢歌三月三振兴北大谱华章”的主题,以民俗歌舞演出、服装走秀、美食嘉年华、助农消费集市等形式重点展示了...

贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴

凯里酸汤、苗王鱼它们的出现不仅满足了人们对美食的追求,更将凯里的美食文化推向了新的高度,无论是当地居民还是游客,都纷纷为凯里酸汤的口感和美味所倾倒。据悉,凯里市共有市级特色酸汤餐饮名店24家、特色酸汤粉早餐店3家、特色夜宵店15家、特色餐饮店43家、特色小吃店15家。品特色美食、感受民族文化,凯里正以其独...