【汪迷部落】生而知味,方得六味——汪朗美食著作综述

汪朗说,我写的这些严格说不是美食文章。我在序言里也说了,实际是想借美食做一些考证,发一些感慨——咱不敢说是针砭时弊,这题目太大了,就是发一些感慨,不是在饮食的酸甜苦辣咸本味之内的东西。当初这些文章,是给《财经》和别的管理类杂志写的,它们和美食内容并不搭。另外,我也干过很多年的记者,主要做经济报...

古诗词小古文不好学?让蔡志忠爷爷的漫画来帮你

在这套《跟蔡志忠爷爷学国学》中他秉承了之前一惯的风格，精彩且精准的漫画场景再现，令此套书籍阅读学习起来颇具趣味性，同时也让此书更加吸引了孩子们的目光，从此学习古诗词与小古文不再是一件令孩子抓耳挠腮的事情。

文史丨这些糯叽叽的糯米美食,是如何做到从古到今都大受欢迎的?

“酒酿”中的糯米可以直接吃,也可以连着米酒做出更多的美食。比如水烧开后,加入酒酿,冲入蛋花,煮一碗甜甜的酒酿蛋花汤,或是将蛋花换成糯米圆子,再放些枸杞,做一碗酒酿小圆子。除了用糯米酿白色的米酒外,每年冬至前夕,苏州人还会酿一种黄色透明的桂花酒——冬酿酒。苏州是吴国的都城,泰伯奔吴后曾承袭周代历法把...

古言|八本种田文书单必荐!穿书+逃荒+美食+金手指,各种类型皆有...

第一本:《穿成古文女主对照组》作者:林果冻(美食+甜文)第二本:《那村那人那傻瓜》作者:福宝(先婚后爱+日久生情)第三本:《穿成恶婆婆,逃荒路上躺赢》作者:蓝苓(系统+逃荒种田)第四本:《逃荒后我靠种田腰缠万贯》作者:一只熊猫(系统+逃荒种田)第五本:《穿书之逃荒记》作者:小宝绒(系统+无C...

品舌尖美食,到江苏淮安

近年来,淮安深入开展“世界美食之都”示范店、特色店评选,引导企业提高餐饮和服务品质。首批评选出淮扬菜博物馆店等10家示范店,古文楼、老淮安、茗庐等11家特色店成为淮扬菜传承与创新的基础。在全市范围内打造8条特色餐饮街区,着力打造“有文化的品牌、有故事的商业、有活力的街区”,不断放大“世界美食之都”品牌...

台湾网友热议语文课本哪篇古文不能删?袁枚《祭妹文》被狂推

台北市第一女子高级中学（简称“北一女”）语文老师区桂芝不满台湾地区现行课纲删除多篇经典古文，其中包顾炎武的《廉耻》，忍不住在演讲中炮轰台当局，引起热烈讨论(www.e993.com)2024年11月14日。一名台湾网友好奇发帖，提及最近课本中古文被删的事情闹得沸沸扬扬，询问大家认为哪篇古文是100%非保留不可的，他个人认为是诸葛亮的《出师表》。...

作为美食家的马叙伦

对马叙伦先生,世人多知其为革命家、政治家、哲学家、教育家,擅长古文、诗词、书法,殊不知他还是一位美食家。我没有见过马先生,只和他的后裔有过交往。马叙伦(1884-1970)字彝初,后改夷初,号石翁、寒香,晚号石屋老人,浙江杭县(今属浙江余杭)人。他年轻时即追随孙中山先生,是老同盟会的会员;其他诸如参加南社...

为期一月!云南省2024年“彩云购物节”将于6月28日开启全民乐享...

参加东南亚美食节、民族文化演绎等活动,感受异域风情,切实得到实惠;还可以到景洪市参加2024年西双版纳芒果文化节,感受独特的民族风情,现场体验西双版纳普洱茶溯源品牌直播推广、热带水果线上营销推广等活动,购到自己心动的产品;还可以到腾冲市打卡“2024腾冲购物嘉年华”集中促销活动,围观商品展销、美食盛宴、非遗文化展示、...

旅居彩云南丨舌尖上的非遗:品尝传统美味,感受文化韵味

佤族鸡肉烂饭是临沧市第二批市级非物质文化遗产保护名录,其佤语叫noigia“馍牙”。佤族鸡肉烂饭是佤族饮食文化的代表之一。是佤族迎宾待客最高款待的美食,它不仅营养丰富、滋补养身,而且特色鲜明,浓香味美、米粒晶莹、让人垂涎,带着鸡肉浓香和野生作料自然芳香,体现了阿佤人丰富的创造性以及平等待人的生活态度。

以“食”为媒 与“食”偕行——淮安精心烹制“舌尖盛宴”

近年来,淮安深入开展“世界美食之都”示范店、特色店评选,引导企业提高餐饮和服务品质。首批评选出淮扬菜博物馆店等10家示范店,古文楼、老淮安、茗庐等11家特色店成为淮扬菜传承与创新的基础。在全市范围内打造8条特色餐饮街区,着力打造“有文化的品牌、有故事的商业、有活力的街区”,不断放大“世界美食之都”品牌...