最近风很大的东芝水波炉XD7001,是虚假宣传还是实力选手?_腾讯新闻
●能够实现传统蒸烤箱做不了的,还有过热水蒸气功能,高达300℃的高温水蒸气,可以快速渗入到食材内部,目前拥有此技术的就是东芝和夏普,但是夏普不进口都是代购在做,非汉化版本,光是熟悉日文菜单就要花不少功夫●用它做的烤鸡腿外皮酥脆,鸡肉多汁鲜嫩,气化的水分子进入到食材内部后还能溶解多余的脂肪和盐分,烤好...
香川「手打乌龙面体验」:赞岐乌龙面现煮现吃+天妇罗美食
静待约16至18分钟,便可享用冷热两种乌龙面、天妇罗组合、赞岐面业的关东煮3选、茶碗蒸、水果等美食套餐!把面团来回折约3至4次,就可下刀切面条记得和自制面条拍纪念照唷!记者特别推荐大家可以加220日圆,便能吃到超可爱的呆呆兽豆皮唷!因为乌龙面的日语发音(うどん)跟呆呆兽的日文名称(ヤドン)很像,加上...
日式生吐司,棉花般柔软,拉丝拉片棒极了,家庭做法,一次成功|面团|...
其实,生吐司的“生”,和“生巧”的生字异曲同工,在日文中是“新鲜”、“天然”的意思。制作生吐司时,无需提前准备酵种,常温保存几天仍能柔软如初,不会有干硬的吐司边,非常适合吐司爱好者们学做。接下来一起看看做法吧。日式生吐司食材:高筋面粉500g,细糖40g,奶粉15g,蜂蜜25g,冰水100ml,牛奶200ml,淡...
2023年日语流行语大赏TOP30出炉!日本人都在关注什么?
10円パン(10日元面包)在10日元硬币形状的面团里,将起司等揉进去制成的面包,大受年轻人的欢迎。面包一般在500日元左右。スエコザサ(寿惠子竹)禾本科多年生草本植物,是以植物学家牧野富太郎为原型的NHK晨间剧《烂漫》最后一集的标题。在剧中,这种植物是用槙野万太郎(神木隆之介饰演)的妻子寿惠子(滨...
当日文被强行翻译成中文,每一个都让你笑到满地找头
@面团儿脸的Maggie想必翻译这串文字的一定是个来自东北的哥们儿吧!@encore青你们不要再装修了!也不要再打架了啦!233~正确的翻译应该是“耳环首饰请不要试戴”。这种翻译看了真是让人爆笑啊...@凤凰李淼味付玉子的下面写了一小行中文字:经验丰富的蛋。蛋的OS一定是:你给我出来说清楚,谁经验丰富!你...
日本黑科技:保存了3年的罐头面包,竟还超松软
田园风的面包工坊秋元“PANAKIMOTO”(日文为:パン·アキモト,总部位于栃木县那须盐原市东小屋),刚出炉的面包陈列在店内散发着香气,每天都有许多当地客人惠顾(www.e993.com)2024年10月21日。今年12月,他们将迎来创业73周年。而我们今天要盘的日本面包罐头(日文为:パンの缶詰),就诞生于此。
2月好物推荐|Q弹爆汁的神仙烤肠、超高使用率小烤箱、巨好用的不粘...
这里有一个加热原理的视频,感兴趣的话可以了解下~虽然是日文,但看图片也能明白个大概的意思。它有两种吐司模式。基础吐司模式下,蒸汽会锁住面包内部水分,带来表面酥脆,内部松软的口感。而芝士吐司模式下,上方火力比较强,保证上层食材加热熟透的同时,防止底部烘烤过度。所以,“带料”的吐司适合这个模式。
荞麦面为什么比乌冬面更受江户人的欢迎
首先是关于“二八荞麦”一词的起源。有一说是,二乘以八等于十六,正好荞麦面的售价是一碗十六文钱,因此得名。另有一说,面团是以小麦粉二、荞麦粉八的比例揉制而成的,因此名为二八荞麦。众说纷纭,不论哪种说法听起来都解释得通,但似乎源自价格一说是占了上风,因此在本文内就不特别深究了。
私藏的吐司配方,多加一步柔软拉丝,放凉也不硬,新手一次成功
从字面理解,许多人会认为不用烤的意思,其实不是的,生在日文中是新鲜的意思,可理解为不用添加过多材料的,吃起来有入口即化的美妙口感,这款生吐司中就没有加鸡蛋,再者它与普通的吐司相比,水量更大,因此吃起来更松软,湿润,放上几天也不会变硬。面包的松软程度与面团的含水量有直接关系,但水量大的面团操作起来...
潍坊非遗面塑“圈粉”国际友人
“没想到面团也可以用来做出精致的艺术品,中国的文化需要我们慢慢去感受。”……近日,潍坊高新区新城街道富华社区面塑工作室迎来了一批特殊的客人——潍坊职业学院国际留学生。这些不同肤色的外国朋友们,不仅现场体验了一把中国传统非遗文化的独特魅力,还与市级面塑代表性传承人赵日文探讨交流中国文化。“面塑,俗称...