《Z世代现制饮品消费洞察报告》:Z世代消费者引领赛道革新之路
现制饮品领域的造节营销主要分为两大流派:行业联合造节与品牌自创节日。前者如“秋天的第一杯奶茶”及各地饮品节庆,汇聚多品牌力量,共掀市场热潮,驱动销量飙升。后者如“牛油果狂欢节”,则深度绑定粉丝,强化互动与忠诚,为品牌赋能,提高门店营收。3.场景偏好趋势:从休闲到社交再到工作学习,现制饮品成多场景...
党报记者八闽调研行丨为了一杯奶茶,福建人可以有多拼?
譬如,新式茶饮香气、滋味得分与茶基底茶多酚、氨基酸含量呈正相关;火重的茶更适合做奶茶;茶基底中多类酚的含量与水果茶品质有密切联系。这些结论为有的放矢地调制出一杯更好喝的茶饮,提供了可量化的依据。值得一提的是,2021年,蔡烈伟团队还与奈雪的茶等合作,参与制定了全国首个新式茶饮行业团体标准《茶类饮...
广西白糖主产地23/24榨季调研报告
本次调研对象为白糖的下游消费企业,主要是生产冰糖,主要产品为单晶冰糖,多晶冰糖和冰片糖,该厂年产能在3万吨,年产值达2亿元。其中单晶冰糖为该厂主力产品,年产量达1.6-2万吨,由于单晶冰糖对生产技术和设备有一定要求,所以厂商产品比较有竞争力,目前主要需求来自终端消费的农夫山泉,哇哈哈等饮料生产商,以及冰糖糖浆的...
...国内成品油价下调;古茗“血痰奶茶”事件监控显示店员全程佩戴...
全国平均来看:92号汽油每升下调0.11元;95号汽油每升下调0.12元;0号柴油每升下调0.12元。古茗“血痰奶茶”事件监控显示店员全程佩戴口罩近日,有安徽的消费者在社交平台发帖投诉称,她7月21日在池州市一家古茗门店买的饮品中发现了黏液血痰,该消费者表示,在医院工作的同事帮她在显微镜下看了,结果发现里面有大量...
当代人养生报告:“00后”的健康困扰最多,中式养生潮流崛起
传统健康观认为“无病即健康”,而《报告》显示当下心理健康以及吃好睡成为了人们心目中好健康的三个最佳标签,而“不生病”还要排在后面。尤其是年轻人,他们不再像父辈那样“讳疾忌医”,对自我身心的关切,对疾病的防范意识都远超从前。与此同时,健康的概念范畴也逐渐向时尚学、美学靠拢。
...国内成品油价下调;古茗“血痰奶茶”事件监控显示店员全程佩戴...
古茗“血痰奶茶”事件监控显示店员全程佩戴口罩近日,有安徽的消费者在社交平台发帖投诉称,她7月21日在池州市一家古茗门店买的饮品中发现了黏液血痰,该消费者表示,在医院工作的同事帮她在显微镜下看了,结果发现里面有大量红细胞(www.e993.com)2024年10月10日。针对此事,古茗官方回应称,古茗第一时间核查了安徽池州相关门店的监控视频,对投诉...
奶茶行业消费者调研的关键步骤和技巧
了解消费者的意见和反馈。消费者的意见和反馈包括对奶茶的评价、建议、投诉、期望等。通过消费者调研,可以了解消费者的满意度和忠诚度,发现奶茶的优点和缺点,改进和完善奶茶的产品和服务,提升奶茶的品牌形象和声誉,增加消费者的信任和支持。综上所述,消费者调研对于奶茶行业具有重要的目的和意义,可以帮助奶茶企业...
新茶饮,卷疯了!|饮品_新浪财经_新浪网
美团发布的《2023饮品行业春夏1000+新品分析报告》显示,今年奶茶新品的风味普遍呈现“清新清爽茶感强”的特征。水果茶成为上新的主战场,品牌们用新鲜果肉代替曾经的果酱,销量排在前20名的产品中,有15款是水果茶;而在“茶+奶”的经典搭配中,则强调“轻乳茶”的概念:淡化浓郁奶底,突出香气层次,试图塑造...
新茶饮“下半场”往何处去? 看看这份2万字调研报告里的答案
《2023年植物基新茶饮白皮书》调研报告中提到,2021年新茶饮市场主要使用的水果形态是浓缩果汁和果酱,两种水果形态合计占比达到48%,而鲜果的使用占比仅为13%。相比于一般新茶饮,植物基新茶饮对于鲜果的需求更大。可以说,天然健康低负担的植物奶,真材实料的五谷鲜果进一步提升了消费者对于的植物基的喜爱度,这也能...
未来杯 网红奶茶、短视频进00后调研报告
为调查网红奶茶糖分买20多杯茶饮此次大赛分为寻访体验、志愿服务、社会调查三大类别。青年报记者在现场发现,“00后”的社会实践不但关注社区、生活,也拓展到了“网红”产品和内容。“一点点的波霸奶绿所含的糖分约为18颗方糖,CoCo的莓莓果茶是13颗,大卡司的芒果冰沙是15颗……”在上海市民立中学展位前,高二学生...