湖州求是教育集团二号员工跨界餐饮 陈建伟:做餐饮必须像办学校一...

“每个月,我们要求店内中层以上的员工外出考察,比如去江浙沪一些有特色的餐厅,学习人家在菜品创新、热情服务、市场营销等方面的技巧。”在陈建伟看来,消费市场迭代很快,做餐饮必须像办学校一样,需要不停地学习,追求细致管理。今年以来,商务宴会、大型会展、婚宴、企业年会等需求不断上升,陈建伟透露,凤栖餐饮的经营策略...

湖州求是教育集团跨界餐饮 当初试试水的业务一年营收超亿元

“每个月,我们要求店内中层以上的员工外出考察,比如去江浙沪一些有特色的餐厅,学习人家在菜品创新、热情服务、市场营销等方面的技巧。”在陈建伟看来,消费市场迭代很快,做餐饮必须像办学校一样,需要不停地学习,追求细致管理。今年以来,商务宴会、大型会展、婚宴、企业年会等需求不断上升,陈建伟透露,凤栖餐饮的经营策略...

挑战杯,寒假社会实践,赛奥夫餐饮调研团队心得体会2000字

院系学生会实践部下发了寒假社会实践的六大任务，分别是照片、视频、心得体会、活动总结、访谈记录、调研报告，为了把下达任务干好，我们及时制定出一份符合我们团队内容的市场调查问卷，通过问卷反馈，帮助我们建立和运营餐饮店。和其他寒假社会实践队不同的是我们团队力争建设一家卡路里精配的健身餐饮有限公司，然而仅仅...

菜肴创新是餐饮的核心之一,细谈菜肴创新技巧和几点建议

第一、菜肴创新、菜品不断地变化是烹饪文化发展的必然趋势,是适应社会发展的需要,也是适应旅游事业发展的需要,还是旅游业、餐饮业市场竞争中不可缺少的手段之一。第二、菜肴创新另一意义是,它既丰富了筵席中的基本内容,同时也满足了人们心理上和生活上的消费的需求。第三、菜肴创新能促使烹饪工作人员在现有的形势...

创下餐饮坪效记录,KUMO KUMO姜浩文:为什么我不跟风“国潮”?

浪潮新消费:KUMOKUMO在营销上非常成功,是否有一些心得体会?姜浩文:我们一直坚持一个营销理论,“让消费者成为品牌的宣传官”,所以在公域做的动作其实不多。我们希望可以做到口碑营销,因为只有这样才能形成滚雪球效应。本质其实还是强化产品,当你有一款好的产品,在社交媒体上一定是事半功倍的,只要一点小的投放就能...

美团ROS助力餐饮商家营收增长 数字化经营成发展趋势

来自全国各地的百余名餐饮商户获得大奖(www.e993.com)2024年11月11日。当日，2021美团餐饮数字化营销训练营也顺利“开营”，在疫情加速餐饮业数字化转型进程的背景下，数百名餐饮商家齐聚，探讨餐饮业发展趋势、数字化经营与增加营收的心得体会等。据悉，ROS是2020年美团推出的一套帮助商户提升线上经营能力的方法论体系，通过该体系，商户能够全面评估...

美团ROS助力餐饮商家营收增长,百余商户获“餐饮数字化之星”大奖

来自全国各地的百余名餐饮商户获得大奖。当日,2021美团餐饮数字化营销训练营也顺利“开营”,在疫情加速餐饮业数字化转型进程的背景下,数百名餐饮商家齐聚,探讨餐饮业发展趋势、数字化经营与增加营收的心得体会等。据悉,ROS是2020年美团推出的一套帮助商户提升线上经营能力的方法论体系,通过该体系,商户能够全面评估...

ROS助力商家营收增长,推进餐饮数字化转型

来自全国各地的百余名餐饮商户获得大奖。当日,2021美团餐饮数字化营销训练营也顺利“开营”,在疫情加速餐饮业数字化转型进程的背景下,数百名餐饮商家齐聚,探讨餐饮业发展趋势、数字化经营与增加营收的心得体会等。据悉,ROS是2020年美团推出的一套帮助商户提升线上经营能力的方法论体系,通过该体系,商户能够全面评估...

“第四届北京国际酒店用品及餐饮博览会”开展在即

店长直聘、51社保、客如云、薪税云等,以专业角度全方位剖析、为大家指点迷津(中国餐饮企业薪酬招聘与市场发展峰会、中国餐饮智能化及成长趋势论坛峰会、2019中国餐饮营销力峰会、GCEF大中华区咖啡产业精英论坛、品味传承、创新食尚--2019北京饭店业餐饮论坛、2019北京国际餐饮发展高峰论坛、SFE加盟公开课),带来全新的观...

‘年夜饭’吃出餐饮业虎年第一桶金

届时,众多咨询机构专家、餐饭企业老板、餐饮业职业经理人、行政总厨等业内人士济济一堂,共同交流在年夜饭营销中的心得体会。话题将围绕眼下餐饮人最为关注的年夜饭话题,对其价值的评估、菜单的设计和氛围的营造、营销方案的制定,突发事件的处理,以及如何利用年夜饭带动春节期间的营销等进行有针对性的深入探讨。本次...