提升餐饮服务管理水平 “黔游食安”智慧管理平台上线
二是实现了食品安全综合评价,围绕消费评价、主体责任、明厨亮灶、政府监管四个指标,建立了食安综合评价体系,对景区餐饮商家进行全面、客观的评价与排名,不仅能为游客消费提供参考,还能倒逼餐饮企业整改提升。“一方面,这个平台帮助我们更好地监督后厨人员的操作是否规范,我们能够及时收到预警提醒信息。另一方面,平台也让...
星期三查餐厅|开学啦!光明区这所学校如何通过“6S”精益管理保障...
食堂用餐区域设有后厨“明厨亮灶”实时直播。后厨大门处设有食堂食材验收标准看板,看板信息清晰明确。大门入口处设有风幕机和挡鼠板,确保了进出的卫生安全,其设置和使用均符合相关规范要求。后厨设有食堂食材验收标准看板。入口处的风幕机和挡鼠板。各类食材的存放采用了色标管理。经查,货架上的不同颜色的收...
宿州同辉餐饮管理有限公司8月5日新增投诉,消费者要求退赔费用...
根据投诉信息,2024年08月01日,消费者刘**(手机尾号0451,用户ID***2007)反映其于2024年08月01日通过现场购买餐馆服务。可能存在合同->经营者利用合同格式条款加重消费者责任问题,要求退赔费用,赔偿损失,停止侵权、核定侵权责任。2024年08月05日,达成调解协议。处理部门为:宿州市埇桥区市场监督管理局。数据显...
【执法动态】夏末的告别 秋初的启程——虹口城管聚焦餐饮后厨的...
强化源头管理:从细节入手,确保分类到位走进后厨,城管队员们不仅关注商户是否设置了分类垃圾桶,更注重检查垃圾桶的使用情况、分类标识是否清晰、垃圾是否分类投放等细节问题。他们发现,尽管大部分商户已经能够按照要求进行分类,但仍有个别商户存在分类不准确、垃圾桶脏乱差等问题。针对这些问题,城管队员们耐心指导,逐一纠正,...
广东省人民政府国有资产监督管理委员会
岗位要求:性格开朗,形象气质佳,具备大专及以上学历,持有大型游乐设施操作证(Y2)者优先。责任心强,能吃苦耐劳;熟悉掌握办公软件,具备良好的文字功底和语言组织能力。具备两年以上主题乐园设备运营经验,具备较强的协调和统筹管理能力。2、游乐设备领班(6人)...
城北区餐饮“红黑榜”
1.企业落实食品安全主体责任到位,各项食品安全管理制度健全;2.企业经营资质合法,证照齐全,在经营场所显著位置悬挂食品经营信息公示栏,公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证,严格按照食品经营许可证范围经营;3.经营场所卫生整洁,设施设备完好,符合食品安全要求;...
福州多部门联合督导检查秋季开学食品安全 让孩子们在校吃得更安心
在福建食惠餐饮管理有限公司后厨,调料库好似小型超市。货架上,酱油、辣椒酱等调料整齐排列,标签上清晰标注着商品名称、供货商电话及生产日期、保质期等信息。米饭生产间内,从洗米、送米,到翻转扒松、空锅清洗,全由自动化生产线“代劳”。市人大代表彭锦华表示,技术进步为食品安全带来了更多可能。作为一家福州...
许昌最新招聘信息、出租、转让2024-9-4期|文峰|北海|向南|许昌市|...
要求:女性,有3年以上餐饮店管理经验;服务员2名,底薪3000+提成+全勤奖,要求:年龄20-45岁,公休两天。地址:许由路与延安路交叉口东南角王掌柜家宴许昌春秋网置顶服务员详情:招聘行业:酒店餐饮东区天使城附近饭店诚招:优秀服务员:3800-4200元/月,年龄45岁以下...
食品效期管理解决方案,助力餐饮门店后厨实现数字化运营!
于餐饮市场竞争日趋激励的环境下,食品效期的管理不仅关系到企业的运营成本,也关系到安全食品的供应、损耗,甚至影响着企业的信誉及品牌形象。实现食品效期的智能管理,已然成为餐饮企业致胜市场的核心所在。基于餐饮门店后厨的效期管理应用需求,AOC此次即通过旗下10A1T门店效期智慧屏及标签打印机硬件终端,打造食品效期管...
广州南湖乐园正在热招,100+岗位任你选
后厨厨工(9人)洗碗工(2人)党群人力资源(行政综合)部培训主管(1人)人事专员(1人)市场部销售拓展经理(1人)市场拓展专员(2人)销售专员(2人)品牌管理专员(1人)策划专员(1人)二、岗位职责及任职要求运营部1、游乐设备主管(2人)