江南大学研究成果在国际期刊发表,李渡“一口四香”获国际肯定!
2024年1月9日,江南大学教授、研究员范文来,携文章第一作者、研究生林璐瑶前往李渡元代烧酒作坊遗址进行科研项目阶段性成果交流,范文来研究员在受访时提到,“利用世界上先进的技术和仪器,我们在李渡酒里发现了一些机构原来没有发现的东西,从科学上面证实或者说揭示了‘一口四香’的本质”。2024年1月江南大学科研...
江南大学酿造微生物与应用酶学研究室范文来研究员团队在白酒糟...
近期,江南大学酿造微生物与应用酶学研究室在白酒糟生物活性肽研究方面取得重要进展,研究成果“Identificationofwater-solublepeptidesindistilledspentgrainanditsangiotensinconvertingenzyme(ACE)inhibitoryactivitybasedonUPLC-Q-TOF-MSandproteomicsanalysis”正式发表于FoodChemistry(IF=6.306...
第11届食品科学国际年会-范文来研究员:郫县豆瓣酱重要风味研究
长期致力于酿酒工程、酒类风味化学、饮料酒品质与安全、副产物高值化利用等研究,发表各类论文近250篇,其中在国际顶级杂志如《Compr.Rev.FoodSci.Safe》(食品科学与食品安全综述)、《JAFC》(美国农化)、《FoodChem.》(欧洲食品化学)等发表SCI论文50余篇,出版中文专著4部,教材3部(《蒸馏酒工艺学》、《酒类...
议论文写作: 咀嚼生活的墨雅书香
另外,范文还有一个优点,就是用了旧例子进行文采性很强的论证:味生活墨雅书香,可以味人情冷暖,品世间爱与苍凉。是谁在沙洲之中“拣尽寒枝不肯栖”?是谁在赤壁之岸高歌大江东去?苏轼味出了人情冷暖,于黄州种地酿酒,纵酒东坡醒复醉,若是没有这世态的阴晴冷暖的浸染,东坡怎能以其一词一句震撼一个个心灵?味...
为梦想努力,为生命着色(“女神”回国素材话题+标题+金句+范文+...
或许,不少人曾幻想松花酿酒,春水煎茶,或许,有些人曾梦见自己鲜衣怒马,意气风发。可是幻想不是梦想,梦见不如笃行,一个没有梦想的青年,不配谈未来;一个不曾在路上留下脚印的青年,也很难找到真正属于自己的路。“登高必自卑,行远须自迩。”怀揣梦想,现在就出发,才能在青春的画卷涂上亮丽的底色。
求茅台老实酿酒,别出来丢人了行不行?之前做过什么心里没数?
因为王阿姨并不是专职科研的,而后面提到的范文来范叔叔的主职就是在江南大学干科研的,论文方面有些差距是可以理解的(www.e993.com)2024年7月27日。那么我们单独来看看王阿姨的论文。王阿姨的最高被引数是77,也稍微有点抱歉。并且眼神儿好的朋友可能会发现,这个作者里,咋不像下面几条里一样,有红色高亮的“王莉”名字呢?
行业首次:八大科研院校、18位行业专家,共赴“好酒中国行”
范文来江南大学生物工程学院教授、博士生导师房玉林西北农林科技大学党委常委、副校长韩北忠中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师李德美全球十大最具影响力葡萄酒顾问、北京农学院酿酒工程系主任刘念四川省食品发酵工业研究设计院副院长刘树文西北农林科技大学葡萄酒学院院长...
【聚焦中部博览会●专访】
范文来是江南大学研究员,饮料酒现代风味化学创始人,国家发明二等奖主要获得者,曾在美国俄勒冈州立大学作访问学者。他长期致力于酿酒工程、酒类风味化学、饮料酒品质与安全、副产物高值化利用等研究,发表各类论文200余篇。据他研究,在人类由于基因突变提升了乙醇代谢效率后,大约9000年前,中国出现了最早的用大米、山楂、...
人社论坛 | 让农民也能评职称!如何创新完善乡土人才评价机制?
要结合基层实际,做到“简流程、简方式、简材料”,针对部分乡土人才文化起点偏低、书面表达能力较弱的现状,不将论文、外语、专利等作为评审的限制性条件。申报过程中,申报表格设计要易懂、申报材料内容要简化、申报过程要简单,要通过制作流程图、明确注意事项、发布例表范文等方式让参评人才一目了然、一望而知。要...