浙江大学最新Cell论文:王迪团队揭示小肠双向营养供应环境塑造机体...

小肠具有独特的双向营养供给环境,包括从肠内吸收“吃进来”的饮食营养及微生物菌群来源的代谢物(肠腔面营养)以及经由血管供给到小肠的系统循环营养代谢物(血供面营养)。这种“肠内-肠外”双向营养供应模式是小肠生理的显著特征,其失衡与肠道功能异常、免疫屏障受损、系统代谢紊乱如肥胖和心血管疾病的发生密切相关。但不...

长寿的密码真的要来了,距离揭开只差一篇科学论文了

一、干净、健康、有营养、有节制的饮食亚洲长寿代表就是中国、日本,这两个国家有个共同点,那就是对食物的极致追求。人们追求新鲜、健康、富含营养的食物,很少有煎炸的食物,尤以广东人为代表。只可惜,这两个国家同样被科技与狠活给耽误了。一个是预制菜太过于发达,另外一个则是因为炒菜机过于先进。但食物不...

Nature:生酮饮食助力抗癌,阻断癌细胞营养,饿死癌细胞

研究首次发现真核翻译起始因子eIF4E在禁食或生酮饮食期间改变身体的新陈代谢,让身体燃烧脂肪供能,而一种名为eFT508的处于临床试验阶段新型抗癌药物,可以阻断eIF4E和酮体生成途径,阻止身体代谢脂肪。在胰腺癌小鼠模型中,将eFT508与生酮饮食结合,能够阻断胰腺癌细胞的唯一能量来源(脂肪代谢),从而饿死癌细胞。研究打开了癌症...

【学会通知】2024年营养与食疗分会学术年会暨中医药膳食养临证...

由浙江省中医药学会主办,营养与食疗分会、江山市中医院承办的“2024年营养与食疗分会学术年会暨中医药膳食养临证实践研讨班”将于2024年7月11日—13日在衢州市江山市举办。会议将邀请省内知名专家作专题讲座,并进行论文交流。参会代表可被授予国家级中医药继教I类学分6分(项目编号:BZ20241127050)和衢州市级II类学分...

【科普营养】16:8轻断食有没有翻车?这个论文或许应该更谨慎的解读...

要健康,还是专注提升营养密度吧——好比是要想不溺水,你该学会游泳,而不是不吃雪糕!总结:※流行病学研究结果解读要谨慎,观察性的实验结果,不能直接跟随机对照干预性实验比较。※判断一个饮食方式健不健康,多思考生物学基础,自身体感,看看科学研究方法,不能只听结论,甚至看一篇新闻的标题。

...科学与人类健康国际研讨会-赵月亮研究员:个性化精准营养膳食...

主要从事:(1)慢性代谢性疾病的膳食营养干预、新兴饮食方式的健康效应、特医食品研发;(2)个性化精准营养膳食推荐系统的研发及应用;(3)膳食多酚对食品安全及营养品质的调控作用等方面的研究(www.e993.com)2024年11月27日。主持国家自然科学基金以及上海市科委、教委等项目10余项。以第一/通信作者发表JCR一区SCI论文40余篇,申请专利4项,主编国家...

文献与新知‖近期10个饮食营养相关研究的简要解读

因为我的阅读量比较大,所以我微博林林总总发了不少这种文献简要解读。虽然不是每一篇都求甚解,但对扩宽营养专业知识和加深对某些专业问题的理解还是大有裨益的。本篇选取了近期我微博发过的10篇研究论文及其简要解读。1.高钾饮食是安全的增加膳食钾摄入(指南建议每日钾摄入量应超过3510mg)对血压大有裨益,但有...

谭荣韶:饮食防治慢性病,专于临床与科研营养学专家

谭教授表示：“借助研究所的力量，通过专人一对一跟踪记录回访，建立健康档案，让病人养成健康的生活习惯，利用大数据分析对比，对糖尿病逆转与营养防控方面做进一步的深度研究。这个是我一直想做、但又缺乏平台支持的事，现在终于可以开展了。”饮食可防治慢性病，全方位随访制方案2017年7月，国务院印发了《国民营养...

分析营养健全的植物性饮食与肉食的影响 |《科学报告》

图1使用营养健全的植物性饮食代替肉食对关键营养和环境的影响图源:Eshe等美国巴德学院的GidonEshel及同事使用计算机模型设计了数百种植物性食品,用以只取代牛肉或取代美国全部三种主要肉类:牛肉、家禽肉和猪肉。这类植物性食品的成分主要包括大豆、青椒、南瓜、荞麦和芦笋。作者的目标是模拟一系列和肉类至少具有同等...

科研丨西北大学: 饮食或宏量营养素的摄入是否会驱动肠道微生物群...

结果表明,导致肠道菌群季节性变化的主要原因是季节性饮食差异引起的宏量营养素变化。肠道微生物可以通过微生物代谢功能帮助补偿宿主摄入宏量营养素的不足。本研究有助于更深入地了解野生灵长类动物宿主-微生物变异的季节变化原因。论文ID原名:Doesdietormacronutrientsintakedrivethestructureandfunctionof...