揭阳市学校食堂互联网+“明厨亮灶”平台运维服务项目竞争性磋商
项目概况揭阳市学校食堂互联网+“明厨亮灶”平台运维服务项目采购项目的潜在供应商应在揭阳市榕城区东升街道龙石村龙石新村一等78号402号(广东秉诚咨询有限公司)获取采购文件,并于2024年10月08日15点00分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:GDBC-202409Z108项目名称:揭阳市学校食堂互联...
广西北海经开区市场监管局持续强化校园食堂“无水厨房”工作
“互联网+明厨亮灶”100%覆盖。将“互联网+明厨亮灶”系统的摄像头安装在学校厨房的切配区、洗消区和烹饪区,食品安全管理人员可即时查看厨房员工的操作情况,如发现不规范操作能够及时提醒,有效消除食品安全隐患;同时,运用AI智能抓取功能,可抓取地板污水、蒸饭柜溢水、排水管不封闭、油污凝结及有害生物(老鼠、飞蛾...
校长做起“饭搭子”,敞开大门办食堂!威海校园午餐难题有了新解法
这件小事启发了江军,尽管是学校自营食堂,但学校不能只是自顾自地闷头干,要广泛发动多方力量,引导家长充分参与,让家长和社会知道孩子在学校吃了什么,吃得怎么样,最大限度消除误解、凝聚共识。部门之间可以横向联合。依托市场监管部门“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台,威海将中小学食堂的后厨备餐、清洁、食品贮存等操...
守护学生美好“食”光|射阳:校园餐吃出“家滋味”
据了解,目前射阳县学校食堂已100%建立数据档案,食堂总量、校外供餐以及委托经营单位、包保干部等数据档案一一在册。“各级市场监管、教育部门、学生家长等均可通过开放的视频巡查、数据比对分析等,实时动态监管校园食堂情况。”姚贵芹说。打造“明厨亮灶”,让食堂更规范有序走进射阳县高级中学自主经营食堂,只见墙壁上...
【奋进强国路 阔步新征程】江苏苏州:“互联网+明厨亮灶” 校园...
校园食品安全关系千家万户,提升校园食品安全水平,离不开社会各界协同治理。在苏州,依托“互联网+明厨亮灶”,学校食堂后厨情况、食材来源、快检信息和食品安全日常管理情况均可予以展示,接受监管部门、教育部门和校园师生共同监督。同时,校外供餐单位的“明厨亮灶”,还全部与国家级、省级智慧监管平台对接,实现了多层...
鲤城区实施“互联网+明厨亮灶” 102所学校食堂公开直播
记者昨日获悉,继实现学校食堂“明厨亮灶”覆盖率100%以来,鲤城区积极探索“互联网+明厨亮灶”模式,将全区102所学校明厨亮灶视频纳入鲤城区“一网统管”平台,并向社会公开,家长和社会各界人士可点击“鲤便民”小程序进行实时监督,确保校园里的食品安全看得见,学生的身心健康有保障(www.e993.com)2024年10月19日。□融媒体记者杜婉琼通讯...
阳泉高新区完善学校食堂“明厨亮灶”后台功能
)近日,记者走进山西省阳泉高新区东方幼儿园的食堂后厨,工作人员正在洗菜、切菜、备菜、烹饪,他们的一举一动都被摄像头记录下来,并实时传输到阳泉市市场监管局高新区分局(以下简称“高新区分局”)的“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统监视器显示屏上,学校食堂后厨卫生状况、菜品加工过程、菜品菜色、食品原料储存情况也...
湘潭紧盯重点环节推进校园食堂监督——守护师生“舌尖上的安全”
创新监管模式,着力推进智慧食堂监督平台建设、“互联网+明厨亮灶”建设,目前,全市所有中小学校、幼儿园的视频监控全部联网教育行政部门监控管理平台。同时联合市场监管部门开展集中排查和整治,举办校园食品安全暨食堂管理工作培训班,定期开展食品安全应急演练,进一步筑牢校园食品安全底线,提升食堂管理水平。
西安学校食堂100%完成“明厨亮灶”
原标题:西安学校食堂100%完成“明厨亮灶”近日,西安市食药安办召开校园食品安全工作暨校园食品安全知识培训会议。通报全市校园食品安全专项整治工作情况,组织开展校园食品安全知识培训,全面提升校园食品安全管理水平。今年以来,西安市各级各部门严格落实食品安全“四个最严”要求,全面排查风险隐患,深入解决突出问题,西安...
新学期,北京校园餐有了新变化!
截至目前,西城区已经实现校园食堂“互联网+明厨亮灶”100%全覆盖,建立了智慧平台,确保学校重点部位无死角无盲点,进一步提升了监督检查效能和预警反应能力。智慧平台还实现了通过视频AI算法对后厨人员人脸识别、对穿戴合规智能分析、对室内温湿度智能监测超限、对灶台火温监控无人情况报警等智能监管报警,并可生成数据,形...