...构建标准化食品安全评估体系 实现“一老一小”机构食品安全...

在《深圳市餐饮服务食品安全日常监督检查记录表》的基础上，根据“一老一小”特点，制定养老机构、托育机构食品安全量化等级评定表，这是全市首个区级针对“一老一小”机构制定印发的食品量化等级评定标准。三是发布风险管控清单。结合前期“一老一小”机构摸底调研情况，对持《食品经营许可证》和采取供餐形式的“一...

重监管、强提升,简阳市民政局筑牢养老机构食品安全防线

“严管实督”,强化养老机构食品安全责任落实严格贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律规定,为全市28个养老机构配备安全总监、食品安全员各1名,并进行公示,推动养老机构食品安全“日排查、周报告、月调度”工作制度落到实处。制定《养老机构安全生产检查清单》,成立养老...

赣州市章贡区开展养老机构、社区食堂食品安全集体约谈会暨食品...

为坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,切实做好养老机构食品安全工作。11月7日,赣州市章贡区市场监督管理局会同章贡区民政局对辖区内的养老机构、社区食堂开展食品安全集体约谈会和食品安全知识培训。现场集体约谈图片来源:章贡区市场监督管理局约谈会上,章贡区市场监督管理局餐监股负责人通报了...

江西省兴国县市场监管局开展养老机构食堂食品安全专项检查

中国质量新闻网讯近日,江西省兴国县市场监管局从“食”入手,立足职能,对辖区养老机构食堂进行了食品安全专项检查,扎实推进养老机构食品安全监管工作,用“监管蓝”守护“夕阳红”。检查过程中,执法人员重点从证照管理、从业人员健康管理、硬件设施配置、食品原材料索证索票、查验、台账记录情况、餐饮具洗消保洁、食堂环境...

四川省蓬安县巨龙市场监管所开展2024年养老机构、医疗机构食堂...

中国食品安全网讯(董容杏记者程伯全)为切实强化养老机构与医疗机构的食品安全监管,全力保障机构内人员的饮食安全,近日,蓬安县巨龙市场监督管理所联合当地政府食安办对辖区内各养老机构和医疗机构食堂,开展了食品安全专项检查行动。检查现场图片来源:蓬安县市场监管局...

南京高淳:加强养老机构食品安全检查 守护老年人的幸福“食”光

为进一步加强养老机构食品安全监管,消除食品安全隐患,保障老年人身体健康和生命安全,近日,南京市高淳区市场监督管理局砖墙分局对辖区养老机构食堂开展食品安全检查(www.e993.com)2024年11月29日。本次检查主要围绕养老机构食品安全主体责任落实、进货查验、食品存储、食品加工制作、环境卫生、从业人员健康等方面展开,重点查看养老机构是否落实进货查验和索证...

黄山市养老机构(老年助餐机构)食品安全责任保险全覆盖

今年7月份,黄山市食安办、市民政局、市市场监管局联合印发《关于全面推行养老机构(老年助餐机构)食品安全责任保险的意见》,在全市养老机构(老年助餐机构)全面推行食品安全责任保险。截至目前,全市154家养老机构(老年助餐机构)已全部购买食品安全责任保险,共投入资金92622元,实现养老机构(老年助餐机构)食品安全责任...

金秋护老 食有所安|荣成市市场监管局开展养老机构秋季专项检查

鲁网10月17日讯为有效加强养老机构食堂食品安全工作,提升养老机构食堂食品安全管理水平,严防秋季期间群体性食品安全事故发生，荣成市市场监管局联合民政局对荣成市养老机构开展专项检查。进一步督促指导养老服务机构落实食品安全责任，加强食品安全日常监督管理，开展养老服务机构食品安全风险自查，落实食品安全主体责任，消除...

邹城市市场监管局聚焦养老机构食堂“村宴”护航食品安全

九九重阳日,浓浓敬老情。为保障老年群体食品安全,10月5日—10月11日,邹城市市场监管局紧盯食品流通、餐饮各项环节,开展“九九重阳节”食品安全专项检查,深入排查食品安全风险隐患,确保老人度过欢乐祥和的重阳佳节。本次专项行动聚焦养老机构、老年食堂、“村宴”举办点等重点区域,检查食品经营资质是否齐全、食品安全主体...

荣成市市场监管局开展养老机构秋季专项检查

鲁网10月17日讯为有效加强养老机构食堂食品安全工作,提升养老机构食堂食品安全管理水平,严防秋季期间群体性食品安全事故发生,荣成市市场监管局联合民政局对荣成市养老机构开展专项检查。进一步督促指导养老服务机构落实食品安全责任,加强食品安全日常监督管理,开展养老服务机构食品安全风险自查,落实食品安全主体责任,消除食品安...